中國茶企“遠離年輕人”陷入尷尬

  一直將茶道視為國粹的大國遭遇到了一個前所未有的尷尬,英國茶品牌立頓的一年產(chǎn)值竟可達到中國7萬多家茶廠總產(chǎn)值的2/3。墻內(nèi)開花墻外香的沉痛現(xiàn)實,為中國的茶葉經(jīng)營者結結實實上了一堂營銷課。這堂課給中國茶企的最大啟示莫過于“千萬別遠離年輕人”。如果到茶葉市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),滿目所見皆是古香古色的茶莊,無論在裝修風格上,還是在產(chǎn)品包裝上,都追求一種中國式的韻味。這固然符合傳統(tǒng)茶道的審美情趣,但同時無形之中將追求時尚的年輕人劃在了楚河漢界之外。

  中國茶葉經(jīng)營者習慣性地將年紀偏大的中老年人當成消費主力,這并沒有錯,但當7萬家茶廠都在用同樣的經(jīng)營策略來取得這個群體的歡心時,競爭的激烈性可想而知。其實,茶市場的主力消費者仍然是年輕人,他們是這個市場上最活躍的群體,認同中國傳統(tǒng)的茶文化,但卻更追求時尚、快捷的生活方式,將之排除在外,顯然是一個不明智的決定。精明的立頓洞悉了個中奧秘,及時將眼光的焦點從中老年人身上挪開,通過時尚化的包裝和深入人心的訴求引起了無數(shù)年輕人的共鳴,從而創(chuàng)造了一個年銷售額高達230億元的奇跡。本該這一奇跡最有可能在中國實現(xiàn),可惜的是,中國茶企并沒有及時看到這一藍海市場的潛力。

  過于依賴原產(chǎn)地品牌而忽視對自身品牌的打造,讓中國茶企錯失了發(fā)展的良機。國內(nèi)名茶數(shù)不勝數(shù),西湖龍井、武夷巖茶、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春、黃山毛尖、普洱茶等蜚聲海外的名茶無一不是以原產(chǎn)地作為號召力的。強大的原產(chǎn)地效應能讓當?shù)氐牟鑿S不費太大勁就能打開銷路,久而久之,便會讓茶企形成一種路徑依賴。當成千上萬的茶葉都冠上西湖龍井、黃山毛尖的標簽時,原產(chǎn)地品牌的號召力自然就會減弱。如今,越來越多的消費者在批發(fā)市場上購買茶葉時都會習慣性地問:“這是真的是上好的龍井茶嗎?”良莠不齊的茶葉充斥市場,讓消費者不得不成為茶葉品鑒專家和價格談判專家,但事實上,更多的人樂于當一個傻瓜消費者。這一切都是由于自身品牌的缺失而造成的,因此,建立品牌對那些志向遠大的茶企來說,不僅迫在眉睫,更是一次絕好時機。

  因此,中國茶企的真正出路在于打造品牌,讓茶成為一種時尚生活方式,茶產(chǎn)業(yè)這兩年的集中爆發(fā)給了一個很好的啟示。無論是立頓的小包裝茶,還是統(tǒng)一、康師傅的茶飲料,真正具有競爭力的不是它的產(chǎn)品形態(tài),而是它所倡導的品牌理念。幸運的是,一些本土企業(yè)做出了有益的探索,例如碧生源常潤茶,龍潤速溶普洱茶,它們的快速成長也許能給更多的茶企一些啟示

 

責編: mother5
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