飯后聊天，云飛兄提起惠子的話來：子非魚，焉知魚之樂。
五月的羊城如同一口悶鍋，在不時的陣雨和奔波者的汗水間，城市的地鐵一刻不停地穿索在大地的子宮里，帶來了些許溫和的涼意，這里大多是年輕的女子和男子，人手一機，雙耳緊塞，面無表情，迅速地找到自己的位置，看到年長者和婦孺，不聲地站起來，繼續(xù)低頭看著手機里那個孤獨的世界。
2016年廣州春季茶博會來了，通往琶洲的8號線出現(xiàn)了一些身著中式棉麻服的身影。做為行業(yè)的風向標，無疑對業(yè)者和茶葉企業(yè)有著絕對的吸引力，一如既往，這次展會的亮點依然不多，但能夠感受到各路諸侯的賣力。
從2006年始，無論是北京，上海，杭州，西安，鄭州，還是濟南，沈陽，西寧，銀川，各地密集地舉辦茶博會，從最初的買賣式銷售，到今天的宣傳展示心理，大家都在渴望和尋找著自我的變局和突破，無疑，展會促進了行業(yè)的交流和溝通，加速了產品的流通和創(chuàng)新，但正如這個城市的地鐵一樣，在落成的那一刻起，它的功能和定位已經(jīng)形成，無論線路如何變幻，最終都走向一個目的地，只是走不出這個城市的角落。
生活除了現(xiàn)實的茍且，還有詩和遠方的偷生。
廣州無疑是普洱茶的天下，展會明顯有普洱大一統(tǒng)之勢，大益，六大茶山，雨林等傳統(tǒng)茶企悉數(shù)登場，大圓普洱在概念上出現(xiàn)了變化，康記傳芳贊助這次大會用茶，茶空間必然是個亮點，臺灣展位的人氣依然較高，湘西黃金茶在政府多金的推動下，也有了短暫的高潮，柑普茶華麗麗地出現(xiàn)在了眾多展位的門口，明顯的是，福建，浙江，安徽等傳統(tǒng)茶葉大省的企業(yè)和茶品并不多見。
可以肯定的是，好的企業(yè)在練內功，在研究市場，在專注產品，大部分企業(yè)在跟著感覺走，跟著政府走，跟著老板的情懷走。展會是一時的，生活還要繼續(xù)。
茶博都一樣，廣州略不同，當然，來到廣州，芳村是要去的，這個響徹業(yè)界的名字，傳達著普洱江湖的喜怒哀樂。午后的大雨來得突然，南方茶葉市場幾個大字孤零零地立在馬路邊，這個產業(yè)聚集群的角角落落，都能夠聞到茶香，也分明看到了一個市場的前世今生，新店在裝修，老店有關門，店員在打盹，老板在懵思，能夠感受到這里的不景氣，做為專業(yè)的批發(fā)市場，開大單的時代一去不返，人們生于此，困與此，在等候和時代的變化中，終將成為過客和墊腳石。
傳統(tǒng)的茶葉江湖，再多的錢也讓眾仙找不到土豪的感覺，你說一只包巨，一輛車巨，一只表巨，好在這些東西至少可以擺在面上，如同孔先生的辮子，還有外在的優(yōu)越感，一片茶葉動輒幾萬，幾十萬，幾百萬，一把壺時而飚上幾千萬，不同的是，茶葉喝了就少了、沒有了，諸公不可能每天拿把壺在手上招搖過市，沒有踏實的內心世界和好的經(jīng)濟條件，要在茶的世界行走，還真是有的考驗，這個需要一路走來的從容，也需要繁華落盡的淡然，既要有超然物外的豪氣，也要有視物為寶的專注。
很顯然，在大的經(jīng)濟環(huán)境和政策趨勢下，老外們的錢袋子早就緊了，公款消費的路子也逐漸被堵上，那個時勢造英雄的時代蜂擁而上的商業(yè)精英們，就象從來不知道自己怎么就成功了一樣，淡然地退場。
處在進退關口，思索轉型與創(chuàng)新，高呼破局和變革，很顯然，變的不是商業(yè)，不是政策，不是茶葉本身，而是人心變了，時勢變了，人們對自我的認知也在改觀，能夠變的早變了，變不了的還在呻吟，呻吟都不屑的也就算死了。
金錢至上讓一切變得簡單，但也加劇了試錯的頻率，人們對事物變化的自然規(guī)律已然沒有了概念，只要能夠動用外在力量改變的，不計一切后果，只為達到目的，這種種瘋狂的模式顯然讓曾經(jīng)的歐美、亞太地區(qū)，今天的中國嘗到了突飛猛進的甜頭，迅速的發(fā)展讓人的自信達到了超前的高度，瘋狂的人們用自己的一切所謂意志嘗試著改變自然世界和人類生態(tài)，當然，這些大千世界的精靈，從來不認為自己有什么不對，于是環(huán)境污染，產能過剩，食品安全，道德考問，教育失衡，醫(yī)療亂象這些問題壓在了每一個與此有關的生存者之上，誰也逃不出自己挖的坑，最終象個勇士一樣滑倒在自己拉的屎之上，罵個喋喋不休。
外在環(huán)境從來就是導火索，不經(jīng)意間點燃了人們內心的火，茶葉也不特殊，更不例外，如同老祖宗傳下來的食、酒、詩書、畫，有著獨到的文化傳承和著力點，人們早已習慣了約定俗成的一切，不同的是，這個飛速變化的時代，傳統(tǒng)文化的變味和現(xiàn)代信息的潮噴在極力排斥處于生態(tài)鏈低端的一切存在，人們對安靜地坐下來喝一杯茶都認為是個奢侈的、有文化的事，要等若干年功成名就之后再去入微，這個可以笑的念頭真是讓人無語，對茶葉也是個嘲弄。
在市場面前，傳統(tǒng)不堪一擊，在傳統(tǒng)面前，市場舉步維艱，正在形成的新經(jīng)濟格局，是大開大合之后的沉淀，在逐步回歸產品和大眾消費，以高大上和高價格為主導的經(jīng)濟環(huán)境悄然發(fā)生了變化，中產階層的壯大提升了人們對品質和精神生活的追求，這樣的過渡，顯然需要適應和轉變的不止是企業(yè)，市場，還有行業(yè)、政府和消費者自己，一個良性的消費環(huán)境來自于多方的有機互動，而不是相互的博力和絞殺。
政治經(jīng)濟和政策經(jīng)濟加速了時代的發(fā)展，真正的消費經(jīng)濟會給這個時代和這個時代的人們帶來自己內心需要的改變，那就是人性的解放，選擇的自由，對自我的正確標榜，讓人們走出價格的困惑，選擇屬于自己的品質生活，這是屬于經(jīng)濟生活價值層面的飛越。
現(xiàn)代戰(zhàn)爭已然淡化了宗教、政治層面的訴求，而是直接的經(jīng)濟深層的趨使，人類文明的發(fā)展與物質和經(jīng)濟的發(fā)展密切相關，人的本性中對物質的渴望和欲望的驅使，推動了發(fā)展的進程，但同時也讓人類陷入了無邊的物質世界，在物質上附加了更多的利益，金錢，政治，權力這些迷魂劑。
傳統(tǒng)的農耕時代是士紳的天下，近現(xiàn)代工業(yè)的崛起早已打破了這種格局，傳統(tǒng)生活方式不復存在，但傳統(tǒng)的教育和思維還在延續(xù)，在農與工之間，出現(xiàn)了模糊地界，在城與鄉(xiāng)之間，出現(xiàn)了結合部分，在一百多年前中國的官場和士紳還有絕對名正言順的世襲，區(qū)區(qū)百年后的今天，這些已然變了味，政府用各種名目拒絕和吸納，傳統(tǒng)官場的風氣還未褪去，現(xiàn)代政治的格局正在形成，無疑，打破是個好主意，傳統(tǒng)從來是把雙刃劍，它有權貴與利益階層的標榜，也有文化和宗教層面的約束，對百姓人家來說，在乎的是一口飽飯，一身薄衣，這些東西，他無所謂，你走你的陽關道路，我過我的獨木橋。
茶與傳統(tǒng)有著莫大的關聯(lián)，要說茶，就免不了講傳統(tǒng)與政治，講時勢與格局，中國人從來與傳統(tǒng)沒有分隔，也分不了，從神農嘗百草始，它就具有了政治的屬性，到唐代陸羽著述《茶經(jīng)》，這位道士成為大唐宮廷和顯貴的坐上賓，彰顯著那個時代的開放與尊崇，宋代那個才藝俱佳的趙佶皇帝，蔚然寫出《大觀茶論》，已然引領潮流，舉國成風，元代的蒙古大汗們，顯然還是喜歡大碗痛飲的感覺，明代的皇帝來自產茶區(qū)，自然了解茶農的疾苦，便少了些講究，多了些實用，清代的王公們走下馬背，坐上轎子，顯然感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，刮響的蓋碗里，有著自然的氣息，把自己的民族帶到了大都后，無論是他們那個文治武功的康熙大帝，還是古籍中無處不在的乾隆皇帝，都在竭力進行文化的融合與再造。
晚些時候，我們熟悉的《喬家大院》中，那個叫喬治庸的大咖代表山西的巨商們，聯(lián)通了萬里茶路，把茶從武夷山帶到了恰克圖，恰克圖在俄語中的意思就是“有茶的地方”，這是個多么美妙的詞匯，讓這座稱為沙漠威尼斯的小城有了絲絲春意。
比起現(xiàn)代人來，我們的先人們總是有點文化上的自豪感，從八國聯(lián)軍的大炮轟開清政府的大門始，日本人的刺刀也插向了近代瘦弱的平民的胸膛，無疑，曾經(jīng)豪情滿懷的文化自信，在現(xiàn)代工業(yè)的堅船利炮下，被沖殺得一無是處，甚而出現(xiàn)人性的扭曲，人格的裂變，這種壓抑和壓制下的文化自卑感，進而延續(xù)到了今天，只是變化不同的是，這種現(xiàn)象多來自經(jīng)濟領域，我們的工業(yè)和傳統(tǒng)制造明顯處于下風，粗制濫造的摸索中，還是走出了自己的一條路，時值今日，已然又是到了“最危險的時候”，無疑，大國崛起的波瀾中，不能少了文化的自信和追尋，這才是真正的復興和探求，一個國家如果沒有安祥的老人，沉穩(wěn)的中年，激進的青年，活潑的兒童，可以想象這是個怎樣的國家，常言道：家國天下！家是國的縮影，人是家的靈魂，一個國家的靈魂找不到家園了，是可怕的。
茶無疑是一個貫通古今的載體，但體量還是太小，承載也太少，沒有起到它應有的轉合作用，只是在小生產者和經(jīng)營者的叫賣中，完成一次次的吞咽，苦澀和回甘之間，有著一段漫長的距離，讓人找不到更多可以稍做停息和思索的理由，這也是它的魅力和潛力所在，傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代氣息之間，需要這個橋梁，想必，它的突破點也將出現(xiàn)在這里。
無論是傳統(tǒng)名茶的沿襲，還是現(xiàn)代茶制品的延伸，包括相關茶空間，器物，衣著，教育培訓，金融，傳媒的嘗試，都有著現(xiàn)實的意義，這是一個融合的時代，也是一個聚集的高點，人們可以通過信息和金融去做更多自己想做的事，但對茶葉來說，這些遠遠不夠。
從市場的延展性上來說，中國傳統(tǒng)的名茶并沒有走進真正的大流通領域，它的渠道還是茶農，批發(fā)市場，茶店這一傳統(tǒng)模式，層層鏈條上，隨著人力和附加成本的攀升，加之網(wǎng)絡力量的崛起，終端的利潤空間嚴重壓縮，導致不同時期的關店潮不時涌現(xiàn)。
這現(xiàn)象的出現(xiàn)，有多種因素，當然，這與中國茶葉五花八門，名目繁多有關，也于產品的標準和區(qū)域相連，能夠承載其傳播的企業(yè)需要在人力儲備、專業(yè)配置、金融實力上具有相當?shù)哪芰?，但這正是當下茶產業(yè)最欠缺的三大命門，立頓的工業(yè)化生產，現(xiàn)代化運營，讓其名利雙收，天福起步早，定位準，文化的傳承平穩(wěn)，實力超然，二者之外，茶葉領域依然找不出第三個扛大旗的品牌，各地群涌的現(xiàn)代茶城在地產熱的烘托下，只是個過渡產品，難以成氣候，無疑，普洱熱是經(jīng)濟現(xiàn)象，與茶本身的傳承關系并沒有那么大，人們還是覺得50元一斤的鐵觀音好喝，又香又好看又便宜，只有在市場的流通上突破，茶葉才會迎來屬于它的真正高潮。
傳統(tǒng)門店的經(jīng)營模式，是當下最為困惑的存在，這個曾經(jīng)靠高利潤，精準人脈，官方采購生存的實體，已然是到了必須突破的關頭。在傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間，誰先搭起溝通橋梁，必將先受益。
網(wǎng)絡銷售起步雖晚，但趨勢強勁，很顯然，這是資本和趨勢的力量，如果能加強專業(yè)標準和吸納專業(yè)人才加入，必定占有一分天下。
原產地一批市場的集散作用在短期內難以動搖，但其統(tǒng)治地位無疑逐漸式微。這個存在，會隨著市場的規(guī)范和專業(yè)的選擇，逐漸淡化其流通中心的作用，更多地偏向信息的匯集和官方的取舍。
以批發(fā)市場為原形出現(xiàn)的各大城市現(xiàn)代茶城，前文有提，這種密集的涌入，很顯然不是茶葉所能左右的現(xiàn)象，在利益的驅動下冒然上馬，大品牌，經(jīng)銷商，賭博心理，愛好者轉型成為從業(yè)者，喝茶人成為了儲藏者，各行業(yè)的大咖也不時加入，茶葉在消費端的路被異化，可謂盛世興茶，但商業(yè)和行業(yè)有它本身的存在基礎，若是一味逆轉，只能是鬧哄哄你方唱罷我登場。做為消費品，并不是好現(xiàn)象，這就象早年大人們春節(jié)走親戚拿的餅干，千家門里轉，轉了兩年，又回到自家，哪個倒霉孩子偷吃了，挨打不說，還要中毒，能夠看到問題是常人的表現(xiàn)，能夠解決問題才是關鍵。
茶葉最大的價值在于品飲，品飲的關鍵在于健康。大眾消費是解決問題的出口，小眾和匠心不是說說而已，需要時間的沉淀，還沒有做出一片茶葉，沒有服務一個客戶，就談這些，有皇帝新裝的感覺！大眾消費的認可度來自于流通領域各個窗口的能力，比如百姓日常購買來源之一的商超，在產品的質量控制上、利潤分配上就要走出傳統(tǒng)經(jīng)營的模式，不能高價售賣過期茶，消費者多是買去做為招待用，泡給客人，實在難喝，一杯茶放涼了人走了倒了完事，一包茶在家里放三年，還有的泡，傳統(tǒng)門店的銷售，盡量弱化所謂文化附加等含糊的因素，把產品的商品價值體現(xiàn)出來，透明和放心的購買會增強消費者的商品信心，不用揣測，用價格和口味來決定購買力。
至于大量涌現(xiàn)的茶農、小妹、農家、野生、有機、媽媽炒的、教授茶、手工茶、老板茶、單株、250年、原產地等等各種情懷，這些經(jīng)營思路不得不讓人佩服，都想做美國人，都想直銷，都想把錢放自己口袋的妙招，總有點讓人啼笑皆非，沒有了合理的流通，沒有了正確的市場引導，沒有了個性的終端窗口，很顯然大家都成了潛水者，潮水褪去時，誰在裸泳，已經(jīng)不再重要，只是市場的良性循環(huán)沒有了，人們喝不到好的茶，老板賺不到應得的收益，茶農依然苦逼。
傳統(tǒng)將死，現(xiàn)代未來，茶業(yè)者任重道遠，誰能夠潛心沉淀？誰能夠勇于創(chuàng)新？誰是明天真正的王者？城頭常換大王旗，各領風騷三五載。
“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。
舉重若輕，茶依然故我，回甘依舊，任爾品味，變化之間，真味不離。
