曾經(jīng)醞釀上市的“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”九峰茗茶，近期在幾天內(nèi)關(guān)掉了福州所有門店。此事一經(jīng)曝光，宛如一顆定時炸彈，在福州茶葉界引起極為強烈的反響。所有人關(guān)心的都是：九峰茗茶怎么了？它的傳奇老板、“茶界牛人”葉濟德到底出了什么事？ryu普洱中國
出事了：老板與管理層一夜“人間蒸發(fā)”
據(jù)福州消費者高女士近日舉報，去年中秋，她在九峰茗茶屏山店辦了一張會員卡，充值500元，買茶花了200多元，還剩下245元，最近找門店退錢，發(fā)現(xiàn)店關(guān)了，總部電話也無法打通。
記者隨即撥打九峰茗茶總部客服電話，其對外公布的買茶手機號已成空號，總部熱線一直占線。
九峰茗茶老板葉濟德是漳州平和人，經(jīng)營九峰有10多年，業(yè)界口碑頗佳。記者撥打其手機，發(fā)現(xiàn)已處于關(guān)機狀態(tài)。記者致電九峰在福州的多家門店，發(fā)現(xiàn)也都無人接聽。
九峰茗茶一位不愿透露姓名的員工告訴記者，總部因為資金鏈斷裂，才不得不關(guān)店。甚至有公司員工爆出九峰茗茶已“宣布破產(chǎn)”。
熟悉九峰和葉濟德的福州茶界人士王先生表示，他知道九峰出事是在5月30日，他認識的九峰所有高層和中層都聯(lián)系不上了。“太可惜了，九峰原本要上市的，在業(yè)界口碑很好，而且葉濟德能力強，也十分肯干。”他說。
九峰茗茶創(chuàng)立于2002年。十多年的發(fā)展，使九峰茗茶成為在全國擁有300多家連鎖店的龍頭企業(yè)。上個月，九峰茗茶在鄭州市以及滎陽還新增了兩家門店。不久前，九峰茗茶還獲得“中國最具成長性商業(yè)品牌”獎。
初入行：營銷家鄉(xiāng)茶失手高掛“不為天下先”
創(chuàng)立九峰茗茶，葉濟德經(jīng)歷了13年的煎熬。13年對于一個品牌來說，也許并不算長，但對于一個企業(yè)家來說，卻是十分漫長和痛苦的。
2002年前后，那時的葉濟德還在某機關(guān)上班，因為頭腦靈活，業(yè)余時間涉足商海的他拿到了第一桶金。雖然已經(jīng)成為單位領(lǐng)導(dǎo)的重點培養(yǎng)對象，但他不安于現(xiàn)狀，決定離開體制內(nèi)的安逸生活，到外面的世界去闖蕩一下。
他選擇了茶行業(yè)。因為年輕氣盛，也因為此前有媒體操作經(jīng)驗，他在腦海里為自己勾畫了美好的未來。
他先從一款名叫“白芽奇蘭”的茶葉入手。“白芽奇蘭”屬于烏龍茶類，產(chǎn)于福建省平和縣，芽葉呈白綠色，具有奇特的蘭花香味，因此叫“白芽奇蘭”。為了推廣這種來自家鄉(xiāng)的好茶，他特意請來福建著名音樂人蔣舟為此茶定制了《奇蘭姑娘》的歌曲。在福州市場上，他旗下經(jīng)營“白芽奇蘭”單品的三個店面同時開業(yè)。要知道，當時的茶行業(yè)只是一個很小的行業(yè)，還沒有連鎖的概念。但他相信，憑借自己的聰明才智，一定可以很快拿下“白芽奇蘭”市場。
說到這段經(jīng)歷的時候，他用到了一個詞：“三下五除二。”
然而，葉濟德錯了。
2002年前后，鐵觀音強勢崛起。全國從南到北刮起一股鐵觀音的旋風(fēng)，讓很多傳統(tǒng)優(yōu)勢名茶都城池失守。在葉濟德的“白芽奇蘭”單品店門外，一夜之間駐扎了魏氏、日春、華祥苑、八馬等來自安溪的企業(yè)。葉濟德幾乎孤軍奮戰(zhàn)，最終鎩羽而歸。
這段經(jīng)歷讓葉濟德刻骨銘心。于是他在辦公室掛起了“不為天下先”的字幅。
“市場教訓(xùn)了我，我在市場面前變得比以前乖了。”他說。
此后，普洱興起，葉濟德開始跟風(fēng)做普洱生意。他跑遍云南六大茶山，拿到了云南幾大茶廠的總代理資格。然而，2007年普洱崩盤，葉濟德深陷其中。ryu普洱中國
提及兩次失利，葉濟德深刻地總結(jié)道：“合適的時間，做合適的事。”兩次失手，讓葉濟德交納了昂貴的學(xué)費。
重振作：學(xué)習(xí)“羚羊戰(zhàn)術(shù)”跳出獅子的血口
如果說剛?cè)胄屑兇馐窍矚g的話，那么到了后來，不服輸?shù)娜~濟德更多地把茶當成了一份事業(yè)在做。從接待，到企業(yè)人才管理，再到產(chǎn)品創(chuàng)新，再到經(jīng)營風(fēng)險的把控等，每個環(huán)節(jié)都成為擺在他面前的一張考卷。他像一個勤勉的學(xué)生一樣，不停地學(xué)習(xí)。
有很多細節(jié)可以說明葉濟德的勤奮。例如，他可以隨手寫下下屬的QQ號碼和電話號碼。
在九峰成立九周年慶典上，他展示了三幅漫畫。
第一幅畫，是獅子和羚羊的競爭。大多數(shù)時候，羚羊可以在和獅子的奔跑競賽中贏得勝利，因為羚羊一直處于緊張狀態(tài)，時刻的憂患意識讓這個弱者在獅子眼皮底下獲得生存機會。
第二幅畫，是蓋房。蓋屋筑墻，務(wù)求夯實。他希望把九峰茗茶建設(shè)成為百年品牌、百年老店，關(guān)鍵要看基礎(chǔ)是否夯實。
第三幅畫，是四個詞：激情、聚焦、執(zhí)著、成功。
2007年以后，九峰茗茶的發(fā)展逐漸進入正軌。由于及時調(diào)整了經(jīng)營品種，在當年鐵觀音市場一枝獨秀的情況下，葉濟德又抓住了全國“紫砂熱“的浪潮，打出了集茶、書、壺三種業(yè)態(tài)于一店的經(jīng)營新模式。之后，由他全力打造的“89度九峰茉莉紅”產(chǎn)品一舉成功，成為企業(yè)的明星單品和主要利潤點。一時間，九峰的連鎖加盟店在各地陸續(xù)開張，媒體紛至沓來，葉濟德從中獲得了以往從未敢想的榮譽與贊美。
太冒進：逆勢跑馬圈地企業(yè)元氣耗損殆盡
曾跟隨葉濟德身邊多年、已經(jīng)離開九峰的一位前中層人士談到自己的前任老板時，感情既矛盾又復(fù)雜地說：“他有理想、有抱負，有做百年老店的目標，但缺乏做深做透百年企業(yè)的根基和定力。他太冒進了。”
從2011年開始，九峰便加速跑馬圈地。一方面，雄心勃勃地成立了北方區(qū)域運營中心，擲巨資拿下位于北京馬甸七省駐京辦事處內(nèi)的整棟八閩賓館，開設(shè)豪華的九峰茉莉紅茶會所。另一方面，九峰與國內(nèi)某基金公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，希望以資本手段更快、更直接地撬動市場營銷以及提高企業(yè)布局水平。
值得注意的是，2013年以后，九峰還啟動了它的“全渠道”運營策略，全面囊括了自身樣板店、各地加盟店、商超渠道店、高端商城中心店、茶葉市場店以及天貓、淘寶、京東、亞馬遜等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺在內(nèi)的幾乎所有渠道形式。
到了2013年10月，奉行多元化、跨界發(fā)展的葉濟德，更吃下福建省政府食堂，投入300多萬元推出了九峰旗下的餐廳“葉嘉菜”，意在打造創(chuàng)新養(yǎng)生飲食和茶餐文化。
在九峰這樣超常規(guī)、超速發(fā)展的幾年時間里，早就有人擔心：萬一市場有變，九峰如何應(yīng)對？
不過，盛名之下的葉濟德躊躇滿志，對未來寄予了孤注一擲的希望。
所謂“成也蕭何敗蕭何”，九峰的全面擴張迎頭趕上國家GDP增速放緩、政策風(fēng)向改變、中國茶行業(yè)銷售阻滯等局面。九峰在此輪調(diào)整中損失慘重。
與葉濟德私交不錯的策劃人徐方回憶兩人于2014年底的最后一次見面時，這樣描述了當時情景：“那一次我清楚地記得葉總說，花了一年心血打造的葉嘉菜，因為福州建地鐵發(fā)現(xiàn)古墓、改道拆遷，不得不于第二天關(guān)閉了。他說那段話時的表情讓我記憶猶新，我從未見過那樣一個欲言又止、萬般矛盾又心事重重的葉濟德。”他說。
眾說
峰行天下，不是夢想!——葉濟德
壓垮九峰的應(yīng)該有多個因素，但最核心的應(yīng)該是九峰這兩年擴張?zhí)臁?mdash;—葉濟德的業(yè)內(nèi)朋友王先生
事實上，是中國變了，中國茶的市場變了、消費者變了。九峰之痛，只是行業(yè)風(fēng)險集中釋放的一個典型案例。——策劃人徐方（綜合《海峽都市報》、中新社等報道）
