金壇茅麓茶場迎來春茶開采季

 閃著光芒的茶樹葉之間,有若干頂若隱若現(xiàn)的草帽,間或傳來幾聲田園犬吠。金壇麓醇茶葉有限公司的200畝春茶又到了一年的采摘季。
 
  同行的全國茶葉界泰斗蔣俊云先生說,“公司的‘青峰’剛剛獲評了全國七大好茶之一。喏,你今天可以來品品滋味。”
 
  解放初,金壇茅麓是省內(nèi)最大的茶場。3月24日,這片連綿綠色的茶葉基地,正處于年度春茶交易高峰,23天的采摘維系著這些原產(chǎn)地茶農(nóng)一年的生計。
 
  常州本地的大隆匯等大型商業(yè)流通企業(yè),每年這個季節(jié)都會來采購新茶,“大批粉絲等著呢,每年都追明前新茶”。
 
  “可惜今年的天氣不是太好,白天20度晚上6度,溫差太大光照卻不足。”金壇麓醇茶葉有限公司張興榮邊泡茶邊說,“茶農(nóng)就是靠天吃飯。茶葉都晚間生長的,溫度太低葉子不長,開采以來都斷斷續(xù)續(xù),上新也是斷斷續(xù)續(xù)。”
 
  走進張興榮家的200畝茶園,一只田園犬安靜跟隨。交杯換盞的客人們,被茶葉的清香濾走浮塵之氣。“一畝茶園只能產(chǎn)10斤茶葉,5個采茶女工一天摘下4斤鮮葉,也只能炒出來1斤茶。”聽著價格昂貴的新茶背后,是茶農(nóng)辛勞一年的收成。
 
  眼前的“青峰”,剛被評為全國七大好茶之一。祖輩生活在茅麓的張興榮早在1990年初就使金壇“青峰”、“雀舌”獲得農(nóng)業(yè)部銀質(zhì)獎,“沒有金獎的,銀獎就最最了不得了。”
 
  在茅麓地區(qū)種茶賣茶的歷來就是一個個家族在經(jīng)營,銷售是小舅子、旁邊的茶園是姑父家的、連排的零售商店是叔叔和堂哥家。
 
  老茶客們自能品出手里這杯茶,來自舅舅家茶園還是叔叔家茶園。張興榮做了一輩子茶,“就我知道,爺爺那會兒就做茶。我們必須會做茶,不然怎么稱得上是茅麓人?”
 
  張興榮家的田園犬帶著我走向大片茶園,太陽細細碎碎灑在綠油油肥嘟嘟的茶樹葉上,采茶女們的對話恰似山間鳥鳴,若有似無。
 
  時序輪轉(zhuǎn),茶山、茶人、茶葉又到了一個新的季節(jié)。
 
責編: 語笑嫣然
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