據(jù)了解，這些新鮮的茶芽都是頭天采摘，第二天運到天宇各店炒制，而且每4-5斤左右茶鮮葉才能炒出一斤新茶，炒茶師傅每天一只炒鍋最多能炒出兩三斤新茶。雖然請師傅來炒茶的費用高，因為不少顧客喜歡現(xiàn)場炒制的龍井，天宇茶葉平價超市專門推出了這種服務(wù)。
在現(xiàn)場，記者看到，這些剛炒出的新茶的確色香形俱全。從外形上看，平扁、光滑、尖削、黃綠、鮮活；從嗅覺上，可以感受到高香、持久、馥郁；湯色明亮、清澈，品嘗一下，的確甘美無比。
在現(xiàn)場觀看表演的一位消費者表示，看著嬌嫩的茶葉在炒茶師傅的手中，進行殺青、揉捻、做型、烘干等工序的制作，逐漸變成大家熟悉的茶葉形狀，一股清淡的茶葉清香就隨之飄散出來。
記者從這天宇茶葉平價超市看到，炒茶表演吸引了不少市民們的極大興趣，好奇的市民紛紛在炒茶師傅的指導(dǎo)下，現(xiàn)場制作茶葉而其樂融融，部分市民則在旁免費品嘗新茶的清香。剛炒出的新茶更是供不應(yīng)求，往往剛炒出一鍋，就被顧客搶購一空。一位消費者表示，自己喝，送朋友都很有面子，他們從來還沒買到過剛炒出來的新茶。
另外，南方的新茶也開始在天宇各連鎖店上市。品嘗新茶已成了南方人的一種生活方式。新茶最大的誘惑，在于一個“鮮”字。春茶的茶葉更嫩，外形澄亮整齊，味道清香、湯色透明，是舊茶無法比擬的。春茶由于經(jīng)過了整個冬天的休眠，充分吸收了土壤中的養(yǎng)分和微量元素，不僅茶葉綠翠柔軟，氨基酸和維生素的含量也很豐富，加之春茶不施農(nóng)藥，茶葉無污染，滋味便格外鮮爽，香氣馥郁。
據(jù)了解，天宇茶葉平價超市高舉服務(wù)大旗，創(chuàng)造了很多同行業(yè)的第一。是山東省內(nèi)第一家出現(xiàn)排隊購買茶葉現(xiàn)象的茶葉零售店，是山東第一家受媒體廣泛關(guān)注的茶葉零售企業(yè)，是第一個同時多家店舉行炒茶表演的連鎖茶葉企業(yè)。
