12月13日，來自湖南省300多位茶葉專家和茶企代表齊聚古丈縣雙溪鄉(xiāng)梳頭溪村，一起見證了英妹子茶業(yè)剛剛研發(fā)上市的一款紅磚茶。這款紅磚茶有別于傳統(tǒng)紅茶，是該茶企結(jié)合湘西特有小葉群體品種，歷時(shí)3年多時(shí)間才研發(fā)成功的。
眾多茶葉專家和茶企代表仔細(xì)品嘗過這款“新鮮”紅磚茶后，贊不絕口。湖南省茶葉學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)、著名茶葉專家施兆鵬說：“湘西的這款紅茶有別于其他地區(qū)紅茶，它的口感更加醇厚，香味更濃郁。”
據(jù)了解，2010年，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式成立的英妹子茶業(yè)，研發(fā)出了湘西首款紅茶并成功上市，受到廣大茶人一致好評(píng)，市場(chǎng)銷售也節(jié)節(jié)攀升，短短兩年間，紅茶就成了湘西州廣大市民的一個(gè)熟悉的飲品。受市場(chǎng)刺激，州內(nèi)其他一些茶企先后研發(fā)紅茶，挺進(jìn)紅茶大市場(chǎng)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2011年，紅茶占湘西州茶葉銷量還不到3％，到如今，紅茶已經(jīng)占到全州茶葉銷量的48％。
研發(fā)出湘西首款紅茶后，銳意創(chuàng)新的英妹子茶業(yè)沒有停止步伐，他們結(jié)合本地實(shí)際，精研國(guó)內(nèi)外茶葉大市場(chǎng)，于2012年著手研發(fā)紅磚茶，一晃三年，他們的苦心研發(fā)終有結(jié)果。
湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉仲華說，這款紅磚茶的上市，將大大填補(bǔ)全省乃至全國(guó)紅磚茶空白，為湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)帶來不可估量的市場(chǎng)前景。
