中國普洱茶網(wǎng):11月15日訊：覽茶山美景、觀茶品加工，品茶香韻味……初秋，為追尋“茶香、境美”的茶境界，南寧晚報《食尚》周刊、廣西電視臺《美在廣西》欄目與中國—東盟茶葉交易中心共同開啟“茗茶之旅”，一起探訪一條八桂飄香的茶葉之路。
眺望茶農(nóng)忙碌的背影，綠苗舞動的倩姿，探訪背著小背簍采茶的村姑……初秋，南寧晚報《食尚》周刊、廣西電視臺《美在廣西》欄目與中國—東盟茶葉交易中心一行開始茗茶之旅第二站——綠茶之鄉(xiāng)·昭平茶山探訪，尋覓屬于這里的千年茶情,體驗一場有機茶山的風韻。
走茶山，需先了解昭平茶山文化。地處桂江中游的昭平縣猶如鑲嵌在廣西東部的一顆璀璨的綠色明珠，昭平山清水秀，歷史悠久，古往今來就是名人雅士云集之地。唐代著名大詩人李商隱、修文館學士宋之問、宋代著名將領楊文廣、明代文淵閣大學士解縉、南明永歷皇帝朱由榔，還有近代的孫中山及著名文化名人千家駒、何香凝、梁漱溟、高士其、歐陽予倩等人均先后到這里暢游名川秀水，為這方水土增添了渾厚的文化底蘊。
懷著對昭平千年茶文化及歷史濃厚的興趣，我們開始茶山之行。沿著昭平公路駕車行走，山旁一片片茂盛的大小茶園隨處可見，這里的人們歷代種茶，吸引著游人駐足留影。隨處可見的茶園是昭平綠色旅游亮點，蒼巒疊翠的昭平縣大腦山茶業(yè)的茶場就是其中深受游客青睞的景點之一。面積5000多畝茶場為無公害茶葉基地，茶園一年四季長綠，是天然的人間幽境，面對這一美景，茗茶之旅成員體驗了一番親自采茶、制茶、品茶的樂趣。
傾情于茶山如水墨畫般明凈，品一杯茶香韻味，茶園的美，居然那么有震撼力。當我們一行前往億健有機茶園，站在船上領略得天獨厚的地理優(yōu)勢和絕美的自然風光，清幽頭可見茶山景色，俯首能賞水色。獨特的地理位置和氣候條件十分適宜茶葉生長，廣西億健茶業(yè)有限公司的有機茶園便坐落在昭平遠離塵囂的深山幽谷中。
這是一片呼吸著方圓30公里無工廠、3公里無人煙的“有機”空氣的億健有機茶產(chǎn)地。“我們從茶園規(guī)劃、選種、整地到種植，以及茶園的管理，整套流程都是按照國際有機茶的標準來做的。在茶葉加工過程中，完全使用有機茶葉鮮葉原料，從不使用任何添加劑，確保生產(chǎn)的產(chǎn)品100%為有機成品茶。”在億健茶園，昭平縣億健茶業(yè)有限公司董事長李遠昌介紹說。
遠眺碧波漪漪的桂江如綾羅綢緞般懷抱著昭平的群山，捧一杯億健茶，行走在漫山綠透的茶園里，看著杯中清亮的湯色、青綠的葉底，輕輕地搖晃茶杯，縷縷茶香從杯中飄逸出來，沁人心脾，讓人陶醉。此時記起英國詩人哈代《還鄉(xiāng)》詩中的一段話：“將來總有一天，整個的自然界里，只有山海原野那種幽淡無華的卓絕之處，才能和那些更有思想的人心情絕對的和諧；這種時候即便還沒真正來到，卻也好像并不很遠了。”
作者：覃希云 稿件來源：南寧晚報
