近日，八馬茶會所正式登陸長春，這個傳承了三百年的鐵觀音品牌，從昔日的皇室貢茶，蛻變成今日的八馬商政禮節(jié)茶，標(biāo)志著春城的茶業(yè)市場已走向成熟。
茶主題會所品味最純正的茶文化
茶莊、茶樓、茶館……在長春，這樣的喝茶場所已如雨后春筍，屢見不鮮。
進(jìn)入其中，麻將聲中，一群酒后面紅耳赤的男女吞云吐霧，大聲喧嘩。在這里，茶只是他們的醒酒湯和漱口水，真正的茶客們絕不會涉足。
在工農(nóng)大路2888號，南湖邊，長春首家“八馬茶會所”近日已然開張。會所一樓展示區(qū)，琴聲悠揚，幾尾錦鯉在小橋流水中嬉戲，厚重的實木桌椅與細(xì)膩通透的景德鎮(zhèn)瓷器相得益彰，各式茶品倒成為點綴。炫麗的唐卡前駐足，嗅著絲絲檀香，那一刻，所有世俗雜念都拋之腦后，真正體會到“禪茶一味”的境地。
二樓的品茶包房，寧靜而雅致，中式風(fēng)格簡約大氣，精美的藤桌藤椅，古樸的茶臺茶具。捧一杯香茶，聽一曲琴音，滿眼南湖綠樹湖景，心靜榮至，道現(xiàn)其中，可滌體內(nèi)渾濁，頭腦自然清朗空明。
茶會所的老板介紹，他想打造的，是“專賣店頭等艙”，是最純粹的品茶空間。
八馬被乾隆贊美的鐵觀音
說起鐵觀音，首談八馬茶。
有人說，鐵觀音創(chuàng)造了安溪，它讓一個南方縣域隨著一款茶葉名揚海內(nèi)外，創(chuàng)造了中國茶葉的傳奇。而八馬茶，正是這個傳奇的領(lǐng)軍人。八馬茶的成就，不僅因為它是中國最大的鐵觀音制造商，而是它的傳承，它三百年始終如一的高品質(zhì)，還有它所富含的歷史意義。
八馬先祖安溪堯陽仕人王士讓，于清乾隆元年（1736）春與諸友會文，見荒園間有株奇異茶樹，遂移植于書房后園悉心培植，并初創(chuàng)搖青、炒青、包揉等茶技，自千萬中選出極品一二，精致成茶。1742年，王奉召赴京，將此極品茶獻(xiàn)內(nèi)廷。乾隆飲之，大贊其味香色美，形沉似鐵，美如觀音，并賜其名“鐵觀音”，并列為貢茶，自此其美名傳揚民間。
三百年正宗傳承鑄就鐵觀音輝煌
誰人尋得觀音韻，便是百歲不老人。
八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的“信記”茶行，現(xiàn)任掌門人王文禮先生是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)鐵觀音代表性傳承人，是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人，安溪鐵觀音同業(yè)公會會長。
王文禮說，當(dāng)年，王氏家族感恩圣上的隆恩圣眷，十三代傳人代代專注事茶，并堅持傳承家族秘制手工制茶工序，只為保留當(dāng)年乾隆贊嘆的原味茶香。
傳承，是十幾代守茶人與王氏祖屋旁的鐵觀音母樹日夜相伴，讓鐵觀音生生不息。到今天，雖然直接傳承自母樹的鐵觀音已然極為稀少，但八馬鐵觀音的每一顆茶芽均來自于此，茶客們才有機會品嘗到純正血脈的自然滋味；守護，還包括母樹旁，那縈繞了千年的山泉，始終甘冽清澈；時機，八馬茶仙子只采摘于春秋兩季午時的鮮葉，輕輕摘下的每片茶葉，都滿懷崇敬；奢華，王氏用珍貴的荔枝森和桂圓木焙火，加上絕不外傳的鐵觀音正韻焙火技巧，只為那一抹淡淡木香。五至七成火候，歷練出極佳香氣與口感。
古法技藝，還原三百年前最純正的鐵觀音
從始祖王士讓的發(fā)現(xiàn)到今天，鐵觀音已然歷時三百年，三百年的堅持，三百年的專注，才有了今日鐵觀音和八馬茶業(yè)的輝煌。
最誠摯情義凝結(jié)的商政禮節(jié)珍品
如今，“無酒不席”早已過時，“無茶不話”成為都市生活常態(tài)。
無論在南方閩浙，還是北方的春城，只要有客人登門，有品位的主人都會先以茶招待，待上茶后才開口論事。這里的茶葉起到一種暖場作用，賓主通過茶葉拉近溝通距離。以茶為媒，一些大事小情在添茶加水間，在唇齒留香時被議了個精透。
很多人納悶，這個傳承三百年的老字號，為什么叫八馬？
長春八馬茶會所負(fù)責(zé)人介紹，自唐代起，就有了茶馬司，成為管理茶馬交易、執(zhí)行以茶治邊政策的政府機構(gòu)，茶、馬互為載體，相互交流與傳播，千古悠久的茶葉文明，就是茶、馬緊密相連，共同載入史冊的人類歷史文明進(jìn)程。
“八馬”之名來源徐悲鴻的《八駿圖》：八匹駿馬所組成的馬隊，奔騰向前，氣壯山河。以“八馬”作為品牌命名，充分表明了各色優(yōu)秀人才所組成的團隊精神，向著同一目標(biāo)、奔騰前進(jìn)；充沛的精力，奔騰的活力，無窮的沖勁。
八馬茶，就向征著責(zé)任感和使命感，代表了底蘊豐厚、獨具魅力的中國茶葉文明。
“茶到、禮到、心意到，有情，有義，有八馬。”因為有了這樣富有演義的內(nèi)涵，八馬茶業(yè)也成為當(dāng)前商政禮節(jié)茶，是成熟成功人士首選茶品。
