【茶評(píng)分享】高甜醇正 天真如你
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【茶評(píng)分享】高甜醇正 天真如你

景洪 勐海

品鑒日期:2018.06.19

第一款

香氣

干茶(龍珠)



梅子、果香、蜜香

茶湯



梅子、果香、

蜜香、生青

杯底



蜜香、蛋白質(zhì)


回味:柑橘



茶湯變化對(duì)比圖

3&4泡:45秒? ? ?

5&6泡:60秒? ? ?

7&8泡:1分15秒

悶泡:3分鐘?? ? ??


整體滋味

醇正、高甜、鮮爽、香融水、較細(xì)潤(rùn)、微苦,苦底顯,苦入喉、澀顯、生津快、堿味、悶泡開(kāi)始漸淡。


葉底


體感


茶氣上行、喉干、

體熱、胃疼


倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程

景洪——東莞——茶昔茗今



第二款

2017年的 “勐宋”

香氣

干茶(餅茶)



花香、微煙

茶湯



花香、梅子、桔子

杯底



臭蜜香、花香、蜜香




茶湯變化對(duì)比圖

3&4泡:45秒? ? ?

5&6泡:60秒? ? ?

7&8泡:1分15秒

悶泡:3分鐘?? ? ??


整體滋味

醇正、堿味、收斂感、苦底顯,苦入喉、舌面散澀,澀顯,澀化開(kāi)慢、舌面膜感、脆、鮮爽、有活性、回甘強(qiáng)、生津顯、厚度變化平穩(wěn)、軟、整體滋味變化平穩(wěn)。


葉底


體感


打嗝


倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程

勐?!虾!栉糗?/p>



第三款

香氣

干茶(毛茶)




煙、臭蜜香

茶湯



焦、橡膠、

墨汁、蜜香

杯底



花香、蜜香


回味:鐵銹味




茶湯變化對(duì)比圖

3&4泡:45秒? ? ?

5&6泡:60秒? ? ?

7&8泡:1分15秒

悶泡:3分鐘?? ? ??


整體滋味

高甜、酸、苦底顯,苦化開(kāi)慢、舌面散澀,澀化開(kāi)慢、收斂感、醇正、鮮爽、有回甘、有??诹粝恪?,8泡開(kāi)始漸淡。


葉底


體感


喉緊、打嗝、胃疼


倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程

勐?!本栉糗?/p>



Bonus time

福/利/時(shí)/間

本次茶評(píng)特別鳴謝:劉丹

理由:專業(yè)、精確