何處尋一種世外淡然的心境,還原一片悠古的寧靜?取易武普洱茶足矣!愛喝普洱茶的人,都有聽說過“班章為王,易武為后”。易武的美,來自終年云霧籠罩、山靈水秀的獨特地理位置,取決于千米之上的海拔高度,原始森林的純凈土壤,豐富的礦物質(zhì),成就優(yōu)質(zhì)普洱茶的生長源頭。
或繁忙,或閑暇時,盡可品這珍茗,體會那清甜的滋味從口腔流淌到心里,仿佛把人帶進了廣闊茂密的森林中,聽竹林里輕音繚繞,若有若無的風沁人心脾,宛如來自縹緲洪荒。飲之全身舒展,神清氣爽,就像緊縮的葉片在清水中云卷云舒;又似閑庭漫步的葉片在杯里悠悠旋轉(zhuǎn),好不妙哉,韻味十足!
佳兆業(yè)·興海茶2018年易武生態(tài)喬木精選易武茶區(qū)生態(tài)喬木大葉種茶為原料,并采用傳統(tǒng)加工工藝精制而成。只聽其名便有種飲之為快的沖動,享受那“香揚水柔”的獨特。
佳兆業(yè)·興海茶2018年易武生態(tài)喬木包裝淡雅,金紅色的易武二字彰顯著易武生態(tài)喬木的高貴氣質(zhì)。
打開包裝,餅型周正,松緊適中,色澤墨綠;干茶的條索黑亮修長,白毫明顯;茶餅勻整,顏色自然。
湊近干茶,有淡淡的花香沁人心脾。
取茶7克于蓋碗,洗茶一次隨后出湯。
第1、2泡茶湯湯色淺黃透亮,第3泡后湯色變得明黃剔透,整體湯色較為穩(wěn)定,公道杯內(nèi)湯氳顯。
洗茶后公道杯掛杯香氣純正,強烈持久,前幾泡花蜜香濃郁,隨著沖泡,掛杯香慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)榈幕ㄏ?,聞之身心愉悅?/span>
品滋味
第1、2泡茶湯入口柔和,有淡淡的甜感,口腔中淡淡香甜初顯。
第3、4泡開始,茶湯滋味飽滿度增強,入口爽滑溫和,口腔中有微微苦感和澀感,隨后澀感在苦化開后隨即化開,回甘快,生津佳。
第5-8泡茶湯入口更加舒適,回甘快而明顯;齒間、舌面、舌底有生津,齒間生津最為明顯;茶湯香氣在口腔留存,純正而持久;喉韻悠然,滋味飽滿厚實,香甜溢口。
第9-11泡,茶湯入口甜滑,苦感下降,而甜度明顯并持久、香氣增強;茶湯在口腔處溫潤而舒適。
第12-15泡延長出湯時間,茶湯入口甜柔,茶味漸漸回歸了喬木霸氣到柔甜的特性,香氣細膩,品飲后依舊回味無窮。
葉底聞上去有淡淡的茶香;葉底黃綠油潤有光澤,舒展較好;葉、芽、梗柔韌性強,富有活性、彈性。
佳兆業(yè)·興海茶2018年易武生態(tài)喬木茶餅勻整凈潔,顏色油潤有光澤;聞起來有一股淡淡的花香,很舒服。開湯后,花蜜香濃郁而強烈,掛杯香明顯而持久。茶湯入口雖然柔和,但滋味飽滿厚實,回甘快,生津佳,齒頰留香,香甜溢口。整體口感協(xié)調(diào),湯香水甜剛?cè)岵?,非常期待著沉淀轉(zhuǎn)化幾年后的滋味。
產(chǎn)品信息
品名:易武生態(tài)喬木
品牌:佳兆業(yè)·興海茶
工藝:生茶
年份:2018年
規(guī)格:357克/餅
作 ?者丨木 坤 小 寶
攝 ?影丨西 卡