林宇號2014年雪山之韻普洱茶生餅

  林宇號2014年雪山之韻普洱茶生餅
 
  年份:2014年
 
  規(guī)格:400g/餅
 
  雪山之韻
 
  雪山之韻,林宇號選料臨滄勐庫地區(qū)一個隱秘小寨,小到寨子甚至沒有確切名字,林宇號制茶人,發(fā)現(xiàn)此寨,生長均是百年古茶樹,嘗過茶品,那是一口茶的清香,加之一抹雪山之巔的清涼。2014年開春從茶樹鮮葉采摘開始監(jiān)制,保證鮮葉原料均從古樹上采摘,每一片鮮葉均出自茶農(nóng)雙手炒制,接受陽光洗禮,精挑完整,茶色勻整的茶條在傳統(tǒng)石磨下形成最圓整的茶餅。每一片雪山之韻,看干茶已是享受,墨綠的茶條,還有清晰的白毫,聞茶香,山林間,陽光下傳遞的清新,已然躍于鼻尖。
 
  是茶樹歷經(jīng)整個冬季的嚴(yán)苛,在立春之時,生發(fā)出的嫩葉,遇火重生,借水之力,芽葉于水中舒展生發(fā)出晶瑩蜜黃的茶湯。而后遇舌,茶湯中飽含淡淡花香,入口,鼻尖花香初顯,舌尖甘甜出現(xiàn)。略帶清涼感的茶湯,從舌尖甘甜開始漸延伸至舌根,舌根溢出的生津,延伸至上顎。
 
  看嫩綠芽葉,在水中舒展,口中甘甜隨芽葉舒展,愈發(fā)濃郁。等芽葉完全舒展開,再等茶喝到淡去,回甘生津依舊綿綿涌現(xiàn)在舌面,呼氣吸氣之間,淡淡清涼,正如茶名一般,帶著一抹雪山之巔的清涼。
責(zé)編: 深水魚
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