整個景邁山系包含了13個寨子，茶樹分布主要就集中在景邁大寨和芒景寨。古茶園面積達(dá)7000多畝，而以大平掌為中心的茶園，就占有3000多畝地。
從山腳一路繞磐石路行走，首先進(jìn)入的是景邁大寨，景邁大寨是整個景邁最中心的寨子。磐石路的兩邊，一路都生長著古茶樹，因大坪掌是進(jìn)入寨門后就可看到的茶園，就順然而然的成為了景邁山茶的代表。磐石路兩邊，濃濃的綠意，便是大坪掌茶園，整個茶園混生于森林中，雖在路旁，卻有茂密的植被，滿眼中，都是綠樹。生長于森林中，使景邁大坪掌的茶，具有濃郁的森林清香，也有很多人形容為蘭花香。
景邁山的古茶樹多為野生茶樹，后因布朗族居住在此，對茶樹進(jìn)行人工的訓(xùn)化和人工種植，所以有和歷史上遺留的中小葉種，大葉種茶樹混生的情況出現(xiàn)在景邁山。大坪掌這片茶園也不例外，兩種茶樹混生于森林中，茶樹之間間隔較遠(yuǎn)，可因為樹枝繁茂，古樹庇蔭，減少了陽光直射，茶樹葉片顏色較綠。
茶樹生長近800年，為何還具有如此繁茂的枝葉和粗壯的樹干？在意識中，樹齡老，沒有經(jīng)過人工矮化的才叫好的茶樹？其實則不然，在70年代末期，云南很多古茶樹已經(jīng)出現(xiàn)枯死的情況，長時間樹枝的生長，樹干的增高水分吸收無法均勻，茶樹水分不足，枝葉吸收不到水分，漸漸枯死是很嚴(yán)重的問題。普洱地方政府與茶農(nóng)共同對古茶園進(jìn)行人工管理，適當(dāng)修剪枯枝，促進(jìn)茶樹的生長與新芽的生發(fā)。運(yùn)用生態(tài)的管理方法，讓古茶樹保持良好的生長狀態(tài)。大坪掌古茶園，便是生態(tài)管理的最好印證，樹干粗壯，枝葉繁茂，葉片油綠飽滿光澤度好，
茶園中混生的中小葉種和大葉種茶樹，鮮葉都呈現(xiàn)油綠，飽滿的色澤，只是大坪掌茶樹鮮葉毫毛少，加之景邁大寨茶農(nóng)初制時，揉捻較重，茶葉干茶，條索緊結(jié)，短小，顏色偏墨綠，基本沒有毫毛。這樣的干茶，與鮮葉是相互統(tǒng)一的。
而最特殊在于大坪掌茶葉的四香，干茶，茶湯，杯底，葉底。聞干茶有濃郁的森林香氣，感覺如同森林中古樹釋放的有氧空氣一般，茶湯遇水隨即可以明顯感受到淡淡花香，茶湯入口后，就能感受到濃郁的森林香，帶有淡淡的花香，金黃的茶湯在第一泡就顯現(xiàn)出它的茶葉本味，甘甜在舌面上尤為明顯，入口苦味與澀味同時顯現(xiàn)，苦味轉(zhuǎn)瞬便會消失，澀味會隨著回甘的強(qiáng)烈度而變淡。細(xì)聞杯底，是最讓人舒適的，濃濃蜜香，仿佛所有茶香，只為這一杯準(zhǔn)備。
2013年大坪掌散茶
工序：曬青毛茶
條索色澤：墨綠，緊結(jié)，條索短
茶湯香氣：花香森林香
杯底香：蜜香
喉韻回甘：快速，甜韻明顯
茶湯口感：苦味淡，澀味顯
茶湯湯色：金黃，濃郁
茶葉葉底：黃綠，柔軟，光澤度好
來源：【益心泉·雨婷說茶】
