柏聯(lián)普洱批發(fā)零售報(bào)價(jià)2018年05月10日

　　經(jīng)萃取、濃縮、沉淀、過濾之后，可對(duì)茶葉進(jìn)行綜合利用，制成優(yōu)質(zhì)食用茶籽油。茶葉不僅是人們?nèi)粘Ｉ钪械钠胀嬃?，而且通過深度加工還可用于食品、醫(yī)藥等行業(yè)中。
　　50年代未，紹興茶廠及嵊州市三界茶廠曾用紅、綠茶末、茶灰為原料，提取咖啡因，售于醫(yī)藥部門。90年代初，紹興縣及新昌縣的一些廠家用低檔茶葉加工茶浸膏及茶多酚。1999年，上虞市一家企業(yè)成功開發(fā)生產(chǎn)罐裝茶。茶浸膏的制作工藝是將低檔茶進(jìn)行浸提萃取，再經(jīng)濃縮沉淀、過濾，又第二次濃縮成粘膏狀，包裝后即形成成品。茶浸膏主要用于食品、糖果及香精生產(chǎn)。茶多酚是茶葉中主要成分，并且是一種天然抗氧化劑，具有良好的保健作用，可應(yīng)用于食品行業(yè)作保鮮劑，亦可用作醫(yī)藥行業(yè)的原料。茶多酚的制取，前幾道工序同茶浸膏一樣，經(jīng)萃取、濃縮、沉淀、過濾，但過濾后加入助劑脫色，最后噴霧干燥。不但茶葉具有多種用途，而且茶樹中的茶籽、茶根，也均能加以利用。1973年，紹興油脂化工廠以茶籽為原料制油，1979年至1985年共生產(chǎn)茶籽油達(dá)550萬斤，在中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所的具體指導(dǎo)下，又精制加工成優(yōu)質(zhì)食用茶籽油。食用精制茶籽油是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食用植物油，它含有大量的油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、豆蔻酸、花生酸等，這些成分是維持人體正常機(jī)能所不能缺少的，特別是這些有機(jī)酸不飽和程度較高，食用后能起到降低血液中的膽固醇含量，防止人體動(dòng)脈硬化與高血壓的作用。茶籽油還可廣泛用于工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、絲綢紡織、制革等行業(yè)。如上海造漆廠曾利用紹興油脂化工廠生產(chǎn)的茶籽油制作用于生產(chǎn)自行車、縫紉機(jī)時(shí)使用的噴漆，這種漆具有良好的光澤度。90年代初，諸暨市成立了茶綜合利用基地，創(chuàng)辦了“諸暨市制茶專用油廠”。用茶籽油加工制茶專用油，亦曾試制過食用茶籽油。制茶專用油目前已廣泛應(yīng)用于炒制然優(yōu)綠茶，部分 茶區(qū)亦用于炒制大宗綠茶。制茶專用油是一種白色固體物質(zhì)，加工時(shí)須先榨出茶籽中的茶籽油，茶籽油在常溫下呈液體狀態(tài)，經(jīng)過脫酸、脫堿、催化、氫化等十余道精煉工序才能形成固體的氫化茶油，再調(diào)整其物理、化學(xué)參數(shù)，最后成型包裝。目前我市制茶專用油年產(chǎn)量約20余噸。