白毫銀針沖泡方式簡述

  佛教中有這樣的修煉境界:“看山是山;看山不是山;看山還是山”。一開始,你看到一壺茶香滿室的好茶,噴香撲鼻,你就忍不住想喝了它,那白毫銀針怎么沖泡呢?相關(guān)的介紹如下!
白毫銀針沖泡方式簡述
  白毫銀針沖泡方式
 
  一、杯泡法
 
  1、籌備一個(gè)大玻璃杯,取約5克白茶放到玻璃杯里,倒入90度閣下的開水,浸泡約莫5分鐘即可飲用。
 
  2、浸泡的時(shí)刻,可按照茶量的差異而改變,喜好飲用濃重點(diǎn)的茶湯,浸泡時(shí)刻可恰當(dāng)延遲。
 
  二、蓋碗法
 
  1、籌備1個(gè)蓋碗,取約莫3克茶量閣下放到蓋碗里,倒入滾水,蓋上蓋碗悶泡,頭泡只要悶泡50秒鐘閣下即可飲用,第二次加水沖泡可恰當(dāng)延遲時(shí)刻。
 
  2、取下蓋碗,便可聞到雅致的清香,細(xì)細(xì)品嘗,滋味醇鮮、回味無限。用蓋碗凡是可泡數(shù)次,異常耐泡哦。
 
  三、壺泡法
 
  1、取7-10克閣下的白茶放到茶壺里,用90度的開水溫潤后,再用100度開水悶泡,約莫45秒就可出水品飲。
 
  2、喝完往后,直接續(xù)水悶泡,便可以從早喝到晚了哦,味道依然醇厚、清新、甘甜。
 
  四、沖飲法
白毫銀針沖泡方式簡述
  1、白毫銀針因其未經(jīng)揉捻,茶汁不易浸出,茶葉知識(shí),以是沖泡時(shí)刻宜較長?;I備一個(gè)高杯子,用滾水沖燙1遍。
 
  2、取3克閣下銀針,放到滾水燙過的高杯里,高舉水壺,往高杯里注入滾水,讓銀針茶在杯子里翻動(dòng)。
 
  3、開始時(shí)茶芽浮于水面,約莫5分鐘后部門茶芽沉落杯底,部門懸浮茶湯上部,條索屹立,上下交織,情況令工錢之嘆息。
 
  4、約莫10分鐘之后,便可品嘗。
 
  白毫銀針的保健功效
 
  銀針成品茶芽肥壯,滿披白色茸毛,色澤鮮白,閃爍如銀,條長挺直,如棱如針,湯色清澈晶亮,呈淺杏黃色,入口毫香顯露,甘醇清鮮。
 
  對于有風(fēng)熱感冒,麻疹患者可多飲。白毫銀針的“活性酶”普遍高于其它茶葉的一倍。還有多酚類,維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C,兒茶素、25種氨基酸、茶氨酸及多種礦物質(zhì)等,都比其他茶葉含量豐富。
 
  白毫銀針味溫、性寒;銀針性寒涼,有退熱祛暑解毒之功,在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥,有健胃提神、法濕退熱之功,常作為藥用,有降虛火,解邪毒的作用,常飲能防疫祛病,被視為治療麻疹的良藥。
白毫銀針沖泡方式簡述
  白毫銀針飲用注意事項(xiàng)
 
  1、飲用白茶,不宜太濃,一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上,第一泡時(shí)間約5分鐘,經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可,也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
 
  2、白茶性寒涼,對于胃“熱”者可以在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者,隨時(shí)飲用都無妨,而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般來說是不會(huì)刺激胃壁的。
 
  3、飲用白茶的用具,并無太多的講究,可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法,效果當(dāng)然更好。
 
  4、白茶用量,一般每人每天只要5克就足夠,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,飲多了就會(huì)“物極必反”,反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒,腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶,也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
白毫銀針沖泡方式簡述
  注意:
 
  沖泡白毫銀針,宜行使自然水質(zhì),如自然泉水、溪水、山泉水等。另外,白毫銀針未經(jīng)揉捻,茶味較難浸出,必要行使90度或以上的開水沖泡,且沖泡時(shí)刻需輕微長些,才氣更好地泡出其醇厚的滋味哦。

責(zé)編: liuzhiyan
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