白茶用什么茶具泡？玻璃杯泡白茶的技巧

　　白茶用什么茶具泡？可選用玻璃杯！玻璃杯沖泡白茶，是非常簡(jiǎn)單快捷的一種泡茶方式。玻璃杯泡白茶，茶友們大可選擇造型簡(jiǎn)單，方便清洗，有利于沖泡的玻璃杯。

 

　　1、如何使用玻璃杯沖泡白茶？

 

　　玻璃杯沖泡白茶的步驟非常簡(jiǎn)單。首先用清水清洗一下沖泡時(shí)使用的玻璃杯，洗去殘留物，再用沸水燙洗一遍，消除異味，避免影響茶湯的滋味。

　　第二步根據(jù)玻璃杯的容量，投入適量的白茶。一般玻璃杯沖泡白茶，多數(shù)都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)沖泡，上班時(shí)比較少會(huì)使用到克秤去稱茶，比較費(fèi)時(shí)間。故而當(dāng)無法把握投茶量的多少時(shí)，請(qǐng)記住一個(gè)原則：宜少不宜多。初次使用玻璃杯沖泡白茶的朋友，先從少量白茶開始投放，之后再根據(jù)自己的飲茶習(xí)慣增減投茶量。

　　第三步是將燒開的沸水注入玻璃杯中，可采用環(huán)壁注水的手法，使茶葉能充分浸潤(rùn)，更好地釋放滋味。最后等到水溫下降到適合喝的溫度就可端起茶杯，細(xì)細(xì)品味白茶的風(fēng)味。沖泡得當(dāng)?shù)陌撞?，清?rùn)細(xì)膩，回甘清甜。

　　2、玻璃杯沖泡白茶，需要洗茶嗎？

 

　　這得根據(jù)具體情況，如果買的是品質(zhì)來源有保障的白茶，沖泡白茶前就可省去洗茶的步驟，直接泡著喝。燒開的沸水亦能起到部分殺菌的作用。

　　若是您習(xí)慣洗茶，在正式?jīng)_泡前，可以簡(jiǎn)單洗一洗茶。玻璃杯洗茶簡(jiǎn)單，先將玻璃杯清洗干凈，并用沸水燙洗一遍。接著投入要沖泡的白茶，環(huán)壁注入少量沸水，沒過白茶即可停止注水。輕輕搖晃茶杯幾秒，倒出茶湯。

　　?水和茶不要長(zhǎng)時(shí)間接觸，接觸的時(shí)間越多，越容易泡出苦澀的白茶。接觸時(shí)間短，不容易消耗大部分的茶葉物質(zhì)，可充分保留茶葉中的風(fēng)味物質(zhì)。

　　3、玻璃杯沖泡白茶，算不算坐杯？

 

　　玻璃杯泡茶，那茶葉不是長(zhǎng)時(shí)間和水接觸，不算坐杯嗎？玻璃杯泡白茶，還真不算坐杯。何謂坐杯？即在一個(gè)相對(duì)密閉的容器里，讓茶葉和水充分接觸一段時(shí)間，從而讓茶葉中的物質(zhì)釋放，這就叫做坐杯。

　　?玻璃杯沖泡，還構(gòu)不成坐杯。玻璃杯沒有加蓋，為形成密閉空間，且玻璃杯散熱速度快，不會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)造成太大影響。若是秋冬季用玻璃杯泡白茶，它散熱速度更快，不消片刻的功夫，就能喝到一杯溫度適中、滋味清甜的白茶。

　　且玻璃杯沖泡白茶，續(xù)水方便，換茶便捷，清洗便利，非常適合上班族。在工作期間若是覺得疲憊，不妨起身用玻璃杯泡上一杯白茶，放松片刻。

　　玻璃杯雖沒有紫砂壺那般古樸，也沒有白瓷蓋碗那般精致，但它簡(jiǎn)約便捷。玻璃杯方便好用，不論是上班一族，還是旅行住在酒店，都可以用來沖泡白茶。其次它還具有觀賞性，透明的材質(zhì)便于展示茶葉在杯中浮動(dòng)的姿態(tài)。