茶藝是一門融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)韻為一體的品茶藝術(shù)。具體包括：品茶環(huán)境、茶葉選擇、水質(zhì)鑒定、茶具選用、茶藝人才選拔、茶藝音樂(lè)等。茶藝流程講究禮貌待人、款款有序、協(xié)作細(xì)膩優(yōu)美、富有茶的神韻，使人們?cè)谄凡柽^(guò)程中得到美的享受。下面我們就來(lái)了解一下白茶泡茶的茶藝流程吧！
白茶泡茶的茶藝流程
1、焚香禮圣，凈氣凝神。點(diǎn)燃一炷高香，向茶圣陸羽致敬。
2、白毫銀針，芳華初展。白毫銀針是白茶中的珍品，其融茶之美味和花香于一體。白毫銀針采摘于華茶1號(hào)、華茶2號(hào)明前肥壯的單芽，經(jīng)萎凋、低溫烘干或曬干、撿剔、復(fù)火等工序制作而成。這里所選用的白毫銀針是福鼎縣所產(chǎn)的珍品白茶，曾經(jīng)多次榮獲國(guó)家名茶稱號(hào)。大家在鑒賞該茶時(shí)，應(yīng)該將焦點(diǎn)集中在其全身滿披白毫、纖細(xì)芬芳的外形上。
3、流云拂月，潔具清塵。沖泡白茶時(shí)用玻璃杯或瓷壺為佳。選用玻璃杯可以觀賞到銀針在熱水中上下翻騰、相融交錯(cuò)的情景。用煮沸了的水去溫杯，不僅是為了清潔，也是為了讓茶葉中內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠更好、更多地釋放出來(lái)。
4、靜心置茶，纖手播芳。置茶要用心思，要看杯的大小，也要考慮飲茶者的喜好。我國(guó)北方人與外國(guó)人飲白茶時(shí)講究香高濃醇，大杯可置茶7?8克。南方人飲白茶時(shí)喜歡清醇，因此置茶量可以適當(dāng)?shù)販p少，就算是沖泡量多，也不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生什么刺激。
5、雨潤(rùn)白毫，勻香待芳。茶自古被稱為南方之嘉木，而白毫銀針滿披白毫，所以被人們稱之為“雨潤(rùn)白毫”。沖泡白茶時(shí)要先注入適量沸水，溫潤(rùn)茶芽，輕輕地?fù)u晃，這叫做“勻香”。
6、乳泉吲水，甘露源清。要想泡好茶，就必須有好水，泡茶最好的水是山間乳泉，其次是江中清流，然后才輪到井水。
這是因?yàn)槿槿泻形⒘坑幸娴V物質(zhì)的緣故。溫潤(rùn)茶芽之后，要懸壺高沖，讓白毫銀針在茶杯中翩翩起舞，就像是天女下凡，非常美妙，并且還可以加快茶葉中有效成分的析放，能夠欣賞到白毫銀針在水中亭亭玉立的姿態(tài)，稍后還會(huì)留給我們賞心悅目的杏黃色茶水。
7、捧杯奉茶，玉女獻(xiàn)珍。派出美妙麗人，捧著茶杯為客人獻(xiàn)上泡好的香茶。
8、春風(fēng)拂面，白茶品香。這時(shí)尊貴的客人可以靜心來(lái)細(xì)細(xì)地品味香茶，感受白茶的甘洌和香醇。
但是患有肝病的患者別喝茶，茶葉中的咖啡堿需要通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝。這個(gè)時(shí)候如果肝臟患病，那么喝茶就會(huì)增加肝臟的代謝壓力，并且對(duì)于肝臟本身也會(huì)造成影響。
