白茶應(yīng)該怎么泡著喝?這樣泡毫香清鮮!

  白茶是中國的六大茶類之一,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。沖泡時,需要把握好方法,才能把其獨(dú)有的滋味體現(xiàn)出來。那么白茶怎么泡才好喝呢?下面一起來認(rèn)識一下白茶的沖泡方法。
白茶應(yīng)該怎么泡著喝?
  白茶怎么泡才好喝
 
  白茶屬于輕發(fā)酵茶,沖泡時,需要更長的受水時間,才能浸出內(nèi)含物,這樣泡出來的白茶茶湯滋味更甘醇,口感更飽滿。具體沖泡方法如下:
 
  1、備洗茶具
 
  沖泡白茶,建議選用透明無色的玻璃杯。先取溫水洗杯,清潔的同時還能起到溫杯、消毒的作用。
 
  2、取茶
 
  根據(jù)玻璃杯的大小,按1:50的比例量取白茶茶葉,也就是1克茶50毫升水。一般玻璃杯投放2-3克左右的白茶量即可。
白茶應(yīng)該怎么泡著喝?
  3、潤茶
 
  往茶杯里倒入少許溫水,水量以沒過茶葉為宜,輕微轉(zhuǎn)動一下玻璃杯,使白茶茶葉充分吸水,然后快速倒出茶湯。
 
  4、沖泡
 
  沿杯壁輕緩注入90-100度左右的開水,至杯子的七八滿即可。沖泡約5分鐘便可品飲。
 
  品飲白茶茶湯前,可先觀賞其湯色色澤、茶芽舒展的優(yōu)美姿態(tài)和嗅聞濃郁的茶香。
白茶應(yīng)該怎么泡著喝?
  沖泡白茶的技巧
 
  上述便是白茶的沖泡方法介紹。想要泡出好喝的白茶,除了要掌握方法,還要學(xué)會一定的技巧哦。下面繼續(xù)給大家說說沖泡白茶需要注意的一些技巧:
 
  1、想要泡出好喝的白茶,茶湯不宜泡太濃,濃淡相宜的白茶茶湯,滋味醇厚、甘甜。
 
  2、白茶屬于輕發(fā)酵茶,沖泡時,水溫不宜過高。水溫太高,容易使茶湯變得苦澀。適宜的水溫應(yīng)該是90-100度左右。
 
  3、還有一點(diǎn)就是前面所說的,沖泡白茶,不能急于出湯,需要較長的時間浸泡,讓白茶有充分的受水過程,才能獲得相對可口的茶湯口感。
白茶應(yīng)該怎么泡著喝?
  以上,就是今天要給大家介紹的全部內(nèi)容了,白茶因茶樹品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,主要品種分為:首日芽、天山白、白毫銀針、白牡丹、壽眉(貢眉),但泡法都差不多,現(xiàn)在大家該知道白茶怎么泡才好喝了吧!
  
責(zé)編: chunwu
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