白牡丹茶，白茶中的精品，其實(shí)它是根據(jù)不同的等級(jí)去劃分的。按照葉片等級(jí)，可分為牡丹王、一級(jí)白牡丹，其中以牡丹王是最為優(yōu)質(zhì)的，價(jià)格方面自然也是比較高一些的，因此，下面小編就給大家具體的介紹一下白牡丹應(yīng)該多少錢一斤吧！
白牡丹新茶多少錢一斤
普通的白牡丹新茶一斤價(jià)格在300元左右；而質(zhì)量比較好的白牡丹，一斤則需要700元左右；當(dāng)然，質(zhì)量好的上乘白牡丹，一斤價(jià)格至少可以買到1000元一上。不過，因?yàn)榘啄档な前撞?，而白茶?ldquo;1年茶、3年藥、7年寶”的特殊性，所以年份越高的白牡丹，價(jià)格也是越高的。
白牡丹陳茶多少錢一斤
1年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為400元一斤，3年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤，7年二級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1400元一斤；1年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為700元一斤，3年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤，7年一級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2500元一斤；1年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為1200元一斤，3年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為2050元一斤，7年特級(jí)白牡丹茶價(jià)格為4300元一斤。
白牡丹的分類
白牡丹茶等級(jí)僅次于白毫銀針。白牡丹又分為特（高）級(jí)白牡丹、一級(jí)白牡丹、二級(jí)白牡丹幾個(gè)等級(jí)。特（高）級(jí)白牡丹只有一芽一葉，每年原材料供應(yīng)的時(shí)間很短，但其它各級(jí)白牡丹原材料采摘時(shí)間與生產(chǎn)期較長(zhǎng)，白牡丹的產(chǎn)量比銀針大。白牡丹芽帶有葉，品飲時(shí)，其出湯快、滋味更濃厚。
制選白牡丹茶的原料
制選白牡丹的原料茶樹品種為福鼎大白茶，福鼎大毫茶，歌樂茶等其它極少數(shù)茶樹品種。有的地方采用少量水仙茶樹品種芽葉制成的供拼和之用，稱水仙白茶。一般來說，用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌樂茶樹青葉加工的白牡丹，稱其為福鼎白牡丹，簡(jiǎn)稱“福鼎白茶”。
制選白牡丹的原料鮮葉質(zhì)量要求高，要求白毫顯，芽葉肥嫩。傳統(tǒng)工藝制選白牡丹，要求采摘標(biāo)準(zhǔn)是春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長(zhǎng)度基本相等，并要求“三白”，也就是芽與二葉都要披滿白色茸毛（或稱白毫）?，F(xiàn)在，白牡丹原材料以福鼎大毫茶為主，一芽一葉用來制作特級(jí)白牡丹，一芽二、三葉制作等級(jí)較低的白牡丹，不論何種等級(jí)原材料都要保留著白色的芽頭。每年春茶一上市，第一輪采摘的是白毫銀針的芽頭，之后幾輪春茶采摘的茶葉葉張肥嫩，呈波紋隆起，葉被遍布潔白茸毛，都可以用來制作白牡丹。
白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶較瘦，不宜采制。而現(xiàn)在秋茶由于茶園管理得法，經(jīng)之采制白牡丹品質(zhì)也較高。
如何鑒別陳年白牡丹
1、茶葉形狀顏色
陳年白牡丹茶的形狀像葉片，和芽的大小差不多，而茶葉片的顏色是深綠色或者灰色的，如果你遇到黑色的那就不是陳年白牡丹了。它的芽頭很長(zhǎng)且白毫非常濃密，芽頭很粗大，整體看起來顏色都個(gè)人很陳舊的感覺。
2、香味
陳年白牡丹的有著高粱，青草香和野花香的味道，有著三種味道的陳年白牡丹難怪會(huì)這么有價(jià)值。也是非常難得的香味這么獨(dú)特又繁多的茶葉，有點(diǎn)像初戀的味道。
3、湯色、口感
陳年白牡丹沖泡以后的湯色是淡黃色或者青草色的，給人很透亮又清澈的感覺，仿佛像是清澈見底的天然湖水那樣。存放已久的陳年白牡丹沒什么雜質(zhì)喝起來更是口感極佳，它的湯色有點(diǎn)稠有著稻谷的香味，但也有人說有點(diǎn)像豆?jié){的味道。
總之，白牡丹是福鼎白茶中的一種優(yōu)異品種，也是我國(guó)的歷史名茶，深受不少茶友喜愛，它采用了大白茶和大毫茶為原料，通過傳統(tǒng)工藝加工制成，是白茶中的精品，當(dāng)然的，價(jià)格也很實(shí)惠，很值得飲用！
