眾所周知，如今喝白茶和普洱的人越來(lái)越多，因?yàn)榘撞枧c普洱茶都具有很高的養(yǎng)生價(jià)值且十分珍貴，白茶種類很多其白牡丹被很多茶友熟知，白牡丹茶是中國(guó)福建的歷史名茶具有非常好的保健功效。下面我們一起去看看白牡丹茶的功效與作用。
喝福鼎白茶白牡丹作用
1、抗氧化
說(shuō)到白牡丹茶的功效與作用，首先它非常適合女性朋友喝，對(duì)皮膚身材都有好處，白牡丹茶中的黃酮含量非常高，而黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的抗氧化作用，能夠有效中和紫外線和環(huán)境污染對(duì)人體所造成的傷害，喝一杯白牡丹茶的功效就相當(dāng)于喝了12杯橙汁哦。
2、殺菌消炎
白牡丹茶的功效與作用具有消炎殺菌的作用，因?yàn)榘啄档げ韬写罅康挠行С煞?，具有很?qiáng)的殺菌抗病毒能力，能夠有效地殺菌消炎，其殺菌功效比綠茶還要強(qiáng)。
3、清熱解毒
醫(yī)學(xué)研究表明，白牡丹茶有清熱、解毒、防暑等保健功效，尤其是白牡丹茶，可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果非常好。
4、抗衰老
白牡丹茶被譽(yù)為“女人茶”“美容茶”白牡丹茶富含多種氨基酸、茶多酚、維生素等，常喝能延緩衰老，美容養(yǎng)顏，屬于典型的女人茶，特別受都市女性的歡迎。
5、清肝明目
白牡丹茶的功效與作用也具有清肝明目的的功效，非常適合辦公白領(lǐng)飲用，白牡丹茶含有含有豐富的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)，能夠加速乙醇代謝，降低對(duì)肝細(xì)胞的損害，保護(hù)肝臟，還有助于保護(hù)眼睛。經(jīng)常對(duì)電腦的人不妨多喝一些白牡丹茶。
白牡丹沖泡方法
1、茶具準(zhǔn)備：茶荷一個(gè)，沖洗干凈的玻璃杯一個(gè)，2到3克的白牡丹茶葉，酒精爐一套，茶匙，茶巾等。
2、投茶：用茶匙把茶荷中的茶葉輕輕置入玻璃杯中。
3、沖泡：先在杯中沖入少量開(kāi)水，使茶葉浸潤(rùn)十秒鐘，然后以高沖法沖入開(kāi)水，水溫70攝氏度。
4、分茶：將泡好的茶湯倒入茶杯中，七分滿為宜。
5、賞茶：茶芽舒展，綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放。
6、品茶：細(xì)酌慢飲，滋味清醇微甘，細(xì)香飄散。
白牡丹茶制作原料
制造白牡丹的原料信陽(yáng)毛尖樹(shù)品種為福鼎大白信陽(yáng)毛尖、福鼎大毫信陽(yáng)毛尖、歌樂(lè)及政和大白信陽(yáng)毛尖。有的地方采用少量水仙，信陽(yáng)毛尖樹(shù)品種芽葉制成的供拼和之用的，稱水仙白信陽(yáng)毛尖。一般情況下，用福鼎大白信陽(yáng)毛尖、福鼎大毫信陽(yáng)毛尖、歌樂(lè)信陽(yáng)毛尖樹(shù)菁葉加工的白牡丹，稱其為福鼎白牡丹，簡(jiǎn)稱“福鼎大白(信陽(yáng)毛尖)”;用政和大白信陽(yáng)毛尖樹(shù)菁葉加工的白牡丹，稱其“政和大白(信陽(yáng)毛尖)”。
制造白牡丹的原料鮮葉質(zhì)量要求高，要求白毫顯，芽葉養(yǎng)分嫩。傳統(tǒng)工藝制造白牡丹，要求采摘標(biāo)準(zhǔn)是春信陽(yáng)毛尖第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長(zhǎng)度基本相等，并要求“三白”，也就是芽與二葉都要披滿白色茸毛(或稱白毫)。白牡丹的原料信陽(yáng)毛尖最好在春季，夏信陽(yáng)毛尖較瘦，不宜采制。而現(xiàn)在秋信陽(yáng)毛尖由于信陽(yáng)毛尖園管理得法，往往采制白牡丹品質(zhì)也較高。
白牡丹茶四種泡法
1、用杯泡
準(zhǔn)備一個(gè)200毫升的大杯(建議選用玻璃杯最佳)，取5克白牡丹茶放到大杯里，倒入少許90度的沸水浸潤(rùn)，然后倒掉水，再用沸水直接沖泡，浸泡大約1分鐘即可飲用。
2、用蓋碗泡
準(zhǔn)備一個(gè)蓋碗，取3克白牡丹茶放入蓋碗中，用90度的沸水溫潤(rùn)后換水，直接加入沸水，蓋上碗蓋悶泡幾十秒即可飲用。第一泡悶泡約45秒即可，之后每泡延長(zhǎng)20秒左右最宜。
3、用壺泡
準(zhǔn)備一個(gè)茶壺，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壺里，加入90度沸水溫潤(rùn)后換水，再用100度的沸水悶泡大約45秒即可品飲。
4、用大壺泡
準(zhǔn)備一個(gè)大茶壺，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壺中里，直接用90度的沸水悶泡即可。喝完后再直接加沸水續(xù)泡，這種泡法可以從早一直喝到晚。
上述內(nèi)容就介紹到這里，白牡丹茶是不錯(cuò)的好茶，有養(yǎng)生保健的作用。但是，為了能夠達(dá)到養(yǎng)生的效果，我們喝茶一定要正確的飲用，茶量要適宜，并且飲淡茶才是好的養(yǎng)生方式。
