白茶是微發(fā)酵茶類，老白茶湯色隨年份逐年加深，一般五年左右的茶呈橙紅色，湯色透亮，口感醇滑，甘甜，它的香更多是蜜糖香和幽幽的花香，伴著淡淡的陳韻，當(dāng)然的，營養(yǎng)價值也是很高的，具體的功效如下！
喝白茶的功效
1、瘦身：英國一份營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條據(jù)了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。
2、防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力
3、降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
4、解毒：神農(nóng)嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之
5、抗癌：綠茶中的多酚類化合物可以對一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。
6、堅固牙齒：茶葉中含氟量較高，這對預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅齒，都是有益的。
7、防口腔異味：茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，從而有效地防止口腔異味。
8、延年益壽：茶葉中微量元素錳、鋅、硒，維生素c、p、e及茶多酚類物質(zhì)，能清除氧自由基，抑制脂質(zhì)過氧化，因而經(jīng)常飲茶確有一定延年益壽之功。
9、治療粉刺：綠茶具有抗菌、消炎和減少激素活動的作用，成了治療粉刺的上佳選擇。
白茶的泡法
1、備具：第一步就是要準(zhǔn)備好泡茶時要用的茶具，泡茶茶具包括了茶壺，茶杯，茶匙和茶巾等等。
2、洗具：燒開泡茶用的水后，要溫?zé)嵋槐椴杈撸共杈呔鶆蚴軣?，然后倒掉沖洗茶具的水。
3、置茶：用茶匙去適量的白茶茶葉并放入茶杯里面。
4、洗茶：往茶杯中倒入開水，然后用茶蓋刮去茶沫，然后將洗茶水倒掉，洗茶的過程不宜太長。
5、泡茶：往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鐘后即可完成
6、品飲：將泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到小杯中進(jìn)行品飲。
白茶飲用注意事項
飲用白茶不宜太過的濃，無論喝什么茶都不可太濃。每天飲用白茶也要控制著量，一般人每天只需要飲用5g白茶就可以了，老年人更不能喝太多。腎虛體弱、高血壓、嚴(yán)重便秘等人群均不宜喝茶，以防出現(xiàn)醉茶。在晚上睡覺前也不宜喝茶，這會影響到我們的睡眠質(zhì)量。白茶的功效并不是立竿見影的，是慢慢積累起來的，因此喝白茶不用一次過多或者斷斷續(xù)續(xù)，每天堅持都喝適量的白茶就行了。
白茶有什么副作用
新白茶茶性偏涼，內(nèi)含豐富的咖啡堿類物質(zhì)，長期喝有影響消化，影響正常新陳代謝的副作用；空腹喝白茶易稀釋胃液，妨礙營養(yǎng)補(bǔ)充；另外營養(yǎng)不良、失眠者不宜大量飲用白茶，隔夜茶及涼的白茶湯也禁忌飲用，以免導(dǎo)致腹瀉。
喝白茶禁忌人群
1、長期失眠者禁忌喝白茶，白茶為微發(fā)酵茶，茶內(nèi)含有大量的咖啡堿等物質(zhì)，正常飲用可以提神醒腦，但是失眠者飲用則會影響睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致失眠，另外夜間不宜大量飲用白茶，因為大量飲用白茶后會增加尿量，因此企業(yè)次數(shù)頻繁，導(dǎo)致失眠。
2、貧血患者禁忌喝茶，白茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
3、發(fā)燒禁忌喝茶，白茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導(dǎo)致體溫升高。
4、患有肝病的患者禁忌喝茶，白茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進(jìn)行代謝。這個時候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
5、白茶新茶性偏涼，而腸胃虛弱的人群禁忌飲用白茶，另外隔夜茶長期暴露在空氣中，易滋生細(xì)菌，飲用可能導(dǎo)致腹瀉，因此也禁忌飲用。
因此白茶茶葉有什么功效總結(jié)起來即為具有美容功效。而白茶茶葉有什么功效除此之外，還有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等功效。
