處暑過后，“秋燥”務(wù)除。不近煙火氣、自然天成、不炒不揉的白茶，最是潤而不燥，更能怡情雅性。喝熱白茶不刺激心率，不改變血流速度，同時茶中的營養(yǎng)成分還可補充進(jìn)人體，相關(guān)的介紹如下！
喝白茶的功效
1、白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
2、白茶中含有防輻射物質(zhì)，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害，尤其是少年兒童更應(yīng)提倡多喝白茶，有利于保護眼睛，健體。
3、白茶功效具有抗輻射、抗氧化、抗腫瘤、降血壓、降血脂、降血糖的保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
4、白茶能夠解毒，神農(nóng)嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、白茶能夠解酒護肝，白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)。是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
6、白茶中茶多酚的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
白茶什么時候喝最好
白茶一年四季都適合喝，但是夏季飲用最佳，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效，夏天喝白茶的話，就不容易中暑。據(jù)說喝白茶也可以減肥，但是由于白茶性寒，胃部不適的人建議少飲，嚴(yán)重的人則不宜飲用。建議最好不要在飯前、臨睡前一個小時飲用，一般來說的話，在飯后一個小時喝茶是最好的時間段哦！
下午三四點喝白茶平肝火
人們常常說喝下午茶，通常人體在下午三四點的時候干活最為旺盛，根據(jù)白茶具有退熱、祛暑的功效，這個時候飲用白茶能夠起到調(diào)理身體的作用，增強身體抵抗力。另外，對于“三高”人群來說，堅持喝下午茶能起到藥物都無法達(dá)到的效果。
晚上七點半喝白茶調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
有人說晚上最好別喝茶，否則睡不著覺。其實，這是以偏概全的說法。晚上七點半左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，如果在這個時間段適量飲用白茶，有助于修補和恢復(fù)免疫系統(tǒng)。另外，白茶還有促進(jìn)消化的功能，餐后喝一杯白茶可以促進(jìn)消化，防止油膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)積聚。
白茶有春茶與秋茶之分
一般來說，春茶與秋茶之分，主要是依據(jù)季節(jié)變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。以節(jié)氣分：清明至小滿為春茶，小暑至寒露為秋茶;有的以時間分：于5月底以前采制的為春茶，7月中旬以后采制的為秋茶。
春茶、秋茶可以從兩個方面去鑒別。
1、干看。主要從茶葉的外形、色澤、香氣上加以判斷。凡紅茶、綠茶條索緊結(jié)，珠茶顆粒圓緊;紅茶色澤烏潤、綠茶色澤綠潤;茶葉肥壯重實，或有較多毫毛;且又香氣馥郁者，乃至春茶的品質(zhì)特征。到秋茶時，茶樹鮮果已差不多有桂圓大小了，一般不易混雜在茶葉中，但7―8月間茶樹花蕾已經(jīng)開始開花，9月開始，已出現(xiàn)開花盛期，因此，凡茶葉中夾雜有花蕾、花朵者，乃秋茶也。
2、濕看。就是進(jìn)行開湯審評，通過聞香、嘗味、看葉底來進(jìn)一步作出判斷。沖泡時茶葉下沉較快，香氣濃烈持久，滋味醇厚;綠茶湯色綠中透黃，紅茶湯色紅艷顯金圈;茶底柔軟厚實，正常芽葉多;葉張脈絡(luò)細(xì)密，葉緣鋸齒不明顯為春茶。凡香氣不高，滋味淡薄，葉底夾有銅綠色葉芽，葉張大小不一，對夾葉多，葉緣鋸齒明顯的，當(dāng)屬秋茶。
總之，中醫(yī)認(rèn)為，秋令與肺氣相應(yīng)，肺主氣，司呼吸，開竅于鼻。干燥的秋季容易引發(fā)身體的呼吸系統(tǒng)不適，茶水中加入適量的蜂蜜，可以滋陰潤肺。
