作為六大茶類中工藝最簡單的茶類，白茶制作時“不揉不炒”，最大限度地保留茶葉中的有效成分，而在后續(xù)陳放中，這些物質會與空氣中的氧氣發(fā)生反應，對白茶產生更多積極的影響，因此，壽眉白茶的功效也是很多的，具體的功效如下！
喝壽眉茶的好處
1、有清涼解毒，明目降火的奇效，可治“大火癥”，在越南是小兒高燒的退燒良藥。
2、有助排出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。
3、具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦等功效，是當今公認安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
喝壽眉茶的禁忌
1、壽眉茶是寒性的，胃熱的人可以在空腹時候適量飲用，胃中性的人可以任何時候飲用，如果是胃寒的朋友是要在飯后飲用，壽眉茶一般是不會刺激胃壁。
2、茶葉中含有咖啡堿，這種物質不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。
3、茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進行代謝。這個時候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
4、如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導致過涼的咖啡堿進入媽媽的身體，最后通過乳汁進入孩子的身體，間接的導致孩子的神經出現(xiàn)興奮，孩子就會表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
5、茶葉中含有鞣酸，這種物質能夠和鐵元素結合，生成不溶性的終和物，導致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
6、飲用白茶不要太濃，5克的茶葉可以用50毫升的水沖泡，水溫要求95℃以上。
喝壽眉白茶的方式
準備工具：
玻璃壺、茶具、壽眉茶葉、開水
1、準備茶具
準備好沖泡壽眉要用的茶具，將新鮮煮好的沸水倒在茶壺中備用，。
2、溫杯潔具
然后倒入少許的開水在茶杯中，雙手捧杯，轉旋后將水倒于孟。逐一清潔茶具。
3、置茶賞茶
用茶匙取少許壽眉茶葉放進茶杯中，然后向每個杯中投入3克的白茶，選擇透明的茶杯，可以方便欣賞壽眉茶的外形，葉肉玉白，葉脈翠綠，鮮活欲出。
4、浸潤入水
拿起茶壺將水往茶杯杯壁沖入杯中，水量約為杯子的四分之一，目的是浸潤茶葉使其初步展開。
人們說，愛情就如那一杯白茶，沒有濃烈的香氣和耀眼的色澤，就這樣平平淡淡的共度一生。
