白毫銀針茶，工藝自然、不炒不揉的特點(diǎn)，最大程度保留茶葉中的營養(yǎng)成分和活性酶，自由基含量最低；隨著時間推移白茶的內(nèi)含物茶多酚發(fā)生轉(zhuǎn)化，黃酮含量升高，成為六大茶類中含量最高的一種茶類，那功效有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
白毫銀針的功效
1、退熱
白毫銀針，味溫性涼，具有降虛火，解邪毒的作用。在華北被被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥，對于患麻疹的幼兒的發(fā)燒、發(fā)熱等癥，有顯著的退燒功效。
2、減肥
白毫銀針茶含有一般茶葉都有的營養(yǎng)成分，此外，還富含人體所需的活性酶，經(jīng)常飲用，有助于提高體內(nèi)的脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液多余的糖分，是一種健康的減肥茶飲。
3、防輻射
白毫銀針茶含有防輻射物質(zhì)，能保護(hù)人體的造血機(jī)能，抵抗電視輻射的危害。平時觀看電視時，不妨適量喝些白毫銀針茶，有利于保護(hù)眼睛。
4、安神
白毫銀針是人們公認(rèn)的安神茶，常飲能清熱降火，清心安神，有益于緩解失眠、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象，但是睡前不能喝哦。
5、解毒
白毫銀針茶中含有多種對人體有益的氨基酸，長期飲用，有助于促進(jìn)腸胃排出毒素，不僅能清熱解暑、預(yù)防上火，還能提神呢，非常適合熬夜上火的朋友們飲用。
喝白毫銀針適宜人群
白毫銀針對于內(nèi)臟比較易上火和身體比較濕熱的人群，可謂是一道清涼祛濕的佳飲。其富含的二氫楊梅素和黃酮類天然物質(zhì)不僅可以保護(hù)內(nèi)臟細(xì)胞，還能加快內(nèi)臟的新陳代謝，常飲能起到降火祛濕的作用。
喝白毫銀針禁忌人群
對于血糖低、還有經(jīng)常失眠的朋友，建議不要飲用白茶。白毫銀針中的活性酶含量較多，能促進(jìn)血糖分解，血糖低的患者如果飲用過量的白毫銀針茶，會引起頭暈乏力。而其中含有的咖啡因會讓人保持興奮，失眠者飲之后更加難受。
白毫銀針產(chǎn)地
白毫銀針主要產(chǎn)于中國福建省的建陽市、福鼎市、政和縣以及松溪縣?，其茶區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水充沛，光照充足，常年被云霧繚繞，年平均氣溫為16-18度，平均海拔為500-800米。此地培育出來的茶樹品質(zhì)不僅病蟲害少，而且內(nèi)含物質(zhì)豐富。
白毫銀針工藝
白毫銀針的原料來源于福鼎大白茶和政和大白茶等優(yōu)良茶樹，采摘下的單芽頭也要求及時送回工廠加工。制作過程中，白毫銀針只經(jīng)過萎凋和烘焙兩道工序，而其中的萎疝和晾干則是影響白茶風(fēng)味的決定性步驟。
如何選擇優(yōu)質(zhì)白毫銀針
優(yōu)質(zhì)的白毫銀針外形壯實、肥碩顯毫、色澤銀灰、熠熠有光、湯色杏黃、滋味醇厚。沖泡后，它的茶芽徐徐下落，慢慢沉至杯底，條條挺立。
沉下浮躁的心，靜靜泡一壺茶，讀一本書，思考一個問題，你會發(fā)現(xiàn)，你會擁有多姿多彩的精神世界。
