茶被人類發(fā)明、利用之始，就是被當成藥用，大量中醫(yī)典籍記載著茶的藥用，民國時期福鼎名士卓劍舟通過長期對白茶療效進行觀察和了解，在《太姥山全志》中對白毫銀針有經(jīng)典的論述：“綠雪芽，今呼為白毫，色香俱絕，而尤以鴻雪洞產(chǎn)者為最。性寒涼，功同犀角，為麻疹圣藥。”性寒涼，比普通茶葉的性味更甚，具體的功效如下！
白牡丹茶的功效
1、白牡丹茶可以有效殺菌消炎、白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強，其中上品白牡丹茶的殺菌抗病毒能力更強。
2、白牡丹茶可以延緩抗衰老，多喝白茶能美白養(yǎng)顏，白牡丹茶葉是典型的女人茶，白牡丹茶葉的美容養(yǎng)顏功效，是很受都市女性的歡迎。
3、白牡丹茶有豐富的黃酮，酮含量高于白茶中的黃酮含量，高達2.025%，是所有茶類中最高的，黃酮是天然的抗氧化劑，抗氧化效果強，有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基。
4、茶中含有人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅等微量元素，會讓人感到精神愉快。
5、可以生津止渴、清肝明目、提神醒腦、防齲堅齒、解毒利尿等作用。
6、夏天適合飲用，常飲白牡丹茶，有退熱、祛暑作用。
7、白牡丹茶含豐富多種氨基酸，該茶性寒涼，夏天喝白牡丹茶水，可以預防中暑。
白牡丹茶的副作用
1、不可以空腹飲用
空腹飲用白牡丹茶會刺激破壞胃壁粘膜，會引起頭暈饑餓，長時間會引起營養(yǎng)不良。
2、老年人喝多了會影響身體
通常成年人飲用白牡丹每天要控制在5克的量，老年人在控制在5克以下的量，喝多了，會不利于身體健康。
3、女士不可以在月經(jīng)期飲用
女士在月經(jīng)期不可以飲用白牡丹茶，因為該茶含有的微量元素會引起。
4、不適宜飲用白牡丹茶的人士
有一些人是不適合飲用白牡丹茶的，例如心臟病，高血壓病人，腎病患者，神經(jīng)衰弱人都是不適合飲用濃度高的白牡丹茶。
白牡丹茶的價格是多少
第一款：中茶福鼎白牡丹老樹白茶餅
價格：68.00元凈含量:330g
一斤價值：103.00元
茶葉介紹：白牡丹老樹白茶餅餅形圓潤飽滿，紋理清晰，采自高山茶園，葉面灰綠帶黃顯毫，沖泡后湯色橙黃明亮，滋味醇和干爽，性價比高，適合家庭日常飲用。
第二款：福鼎白牡丹茶餅北路銀針牡丹令
價格：39.80元凈含量：100g
一斤價值：199元
茶葉介紹：精選北路湖林高山白牡丹，嚴選一芽二葉牡丹為原料，純手工制作，壓制成片狀包裝，一片一泡，簡單方便，很好地保持茶葉原葉味道，茶湯透亮、滋味鮮爽。
第三款：正宗福鼎白牡丹老白茶灌裝散茶
第三款：福鼎白茶特級白牡丹王茶葉
價格：118.00元凈含量：300g
一斤價值：196.00元
茶葉介紹:嚴選優(yōu)質(zhì)福鼎白牡丹，采用傳統(tǒng)工藝，精選制作而成，每一顆茶葉都鮮嫩翠綠，毫心顯白，沖泡后湯色清澈明亮，茶氣足，清香四溢，口感鮮爽清甜，中國十大名茶，生津持久；葉底鮮嫩干凈，色澤鮮亮，葉片完整，經(jīng)脈清晰。
第四款：2017福鼎特級白牡丹王春茶茶葉
價格：236.00元凈含量：300g
一斤價值：393元
茶葉介紹：一芽一葉高山特級白牡丹春茶，茶餅顏色嫩綠邊緣圓整，芽頭飽滿，松緊適度利于后期轉(zhuǎn)化；茶湯杏黃干凈通透，與生俱來的花香和著毫香，帶來春季新茶才有的清新氣息，讓牡丹王的香氣更為豐富。
第五款：品品香福鼎老白茶白牡丹
價格：169.00元凈含量：250g
一斤價值：338元
茶葉介紹：緊壓白牡丹，外形呈餅形，平整，松緊適度，里茶潤澤，白毫顯露；香氣純正、陳醇香顯且持久；湯色深黃、清澈透亮；滋味醇和爽口，帶甜感。
白牡丹茶品質(zhì)鑒別方法
1、光華
白牡丹的毫色是銀白有光芒的，葉面灰綠可能是墨綠的，翠綠品格好，假如是鐵板色的，品格稍差，草綠黃，紅和玄色的品格最差。
2、凈度
茶葉不行以含有雜質(zhì)，不要有老葉，老梗，臘葉，有雜質(zhì)的品格差。
3、葉子的姿態(tài)
葉子是平伏睜開，葉緣重卷的，葉面有隆起的波紋，芽葉和枝干合在一路，葉尖往上翹不輕易碎品格優(yōu)越，葉片彎曲折貼，攤開的品格稍差。
4、湯色
湯色是清亮豁亮的，杏黃和杏子、綠色的是品格好，暗渾和泛紅的品格差。
5、葉底
品格好的葉底是芽頭豐滿，芽葉連枝，芽長于葉。
6、形狀
白牡丹茶的形狀毫多肥壯，葉張嫩肥，芽葉連枝，葉緣背卷，清潔，綠潤的品格好，毫芽瘦小希罕，品格稍差，假如葉張的老嫩度不勻稱，尚有老葉，臘葉的品格是最差。
7、香氣
香氣是清鮮純正的品格好，假如是不清鮮，淡薄，青臭的品格差。
8、滋味
品格好的茶味道是清甜，醇厚的，鮮爽的，假如是淡薄粗澀的，品格差。
總之，白牡丹治療麻疹需要辛涼透表，清宣肺衛(wèi)，清熱解毒。鴻雪洞所產(chǎn)的白毫銀針性寒涼，最能降火，火降則上清矣，又可借茶氣升散；此外，白毫銀針直入脾、肺二經(jīng)，完全對癥，故治療小兒麻疹十分靈驗。
