眾所周知，白牡丹茶為白茶中的上乘佳品，有潤(rùn)肺清熱的功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營(yíng)養(yǎng)的綠色健康飲品之一，因此，適宜飲用白牡丹茶茶的好處是非常多的，下面小編就給大家介紹一下吧！
白牡丹茶的功效
功效一、治麻疹
白牡丹茶為白茶，而白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。
功效二、殺菌消炎
白牡丹茶能有效殺菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效殺菌消炎、白茶的殺菌抗病毒效果比綠茶強(qiáng)，具有許多療效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很強(qiáng)的殺菌抗病毒能力。
功效三、抗衰老
白牡丹茶能延緩抗衰老，美白養(yǎng)顏、白牡丹茶能延緩抗衰老、能延緩抗衰老長(zhǎng)飲白茶能有助于延緩衰老功效。多喝白茶能延緩抗衰老、美白養(yǎng)顏，特別是白牡丹茶葉是典型的女人茶，白牡丹茶葉的美容養(yǎng)顏功效越來(lái)越受現(xiàn)代時(shí)尚人士，特別都市女性的歡迎。
功效四、抗氧化
白牡丹茶黃酮含量高，具有極強(qiáng)的抗氧化效果、白牡丹茶黃酮含量高，酮含量高白茶中的黃酮含量高達(dá)2.025%是所有茶類(lèi)中最高的，黃酮是天然的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的抗氧化效果，能有效中和紫外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶葉的功效與作用等于12杯橙汁。
功效五、抗疲勞、養(yǎng)心、養(yǎng)神
白牡丹茶中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)可促進(jìn)大腦垂體活動(dòng)，能加強(qiáng)肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白茶具有耐泡特點(diǎn)，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
功效六、防止呼吸道損傷
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的韓馳教授說(shuō)：長(zhǎng)期飲用福鼎白茶能讓血糖保持正常水平，達(dá)到白茶保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，福鼎白茶可以對(duì)吸煙造成損傷的DNA進(jìn)行修復(fù)，白牡丹茶保健功效非常好，這是通過(guò)人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，長(zhǎng)年吸煙者應(yīng)多喝白茶。
白牡丹茶的品質(zhì)特性
白牡丹茶葉，形狀毫心肥壯，葉張肥嫩，呈波紋狀；綠葉夾銀白色毫心，呈“抱心形”，白毫遍布。沖泡之后，綠葉襯嫩芽，恰似牡丹蓓蕾初放，爛漫秀美；湯色杏黃豁亮，滋味清醇鮮爽而微甜，茶葉知識(shí)，毫香鮮嫩狷介而耐久。
白茶為輕發(fā)酵茶，最突出的特點(diǎn)是毫色銀白，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇甘甜。白茶的首要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
白牡丹陳茶的功效
1、6個(gè)月
白牡丹茶如果是在剛做出來(lái)6個(gè)月的時(shí)間，也就是人們常說(shuō)的新白牡丹茶，就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個(gè)月的春茶，此時(shí)的新茶水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿(mǎn)，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶適合于淺嘗輒止。
2、3、5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個(gè)時(shí)間段，其品飲價(jià)值已經(jīng)可以說(shuō)是上了一個(gè)很好的層次了。此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過(guò)陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。
3、7、8年左右
相比起前面兩個(gè)品飲期，白牡丹茶經(jīng)過(guò)存放7~8年的這個(gè)時(shí)間，已經(jīng)可以說(shuō)品飲價(jià)值和保健價(jià)值都非常之好了。經(jīng)過(guò)七到八年陳期的白牡丹茶，陳味會(huì)慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無(wú)限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂(lè)趣就在于它會(huì)不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，具有一定藥用價(jià)值，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。
10、10、20年
白牡丹茶在自然儲(chǔ)存10~20年的這個(gè)時(shí)間，像這樣的茶可以說(shuō)你想喝到也是非常之難的。這個(gè)階段的茶，是真正的“有價(jià)無(wú)市”。10~20年老白牡丹茶，香氣淳厚，有珍貴的藥香、棗香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無(wú)可比擬，藥用價(jià)值較為顯著，對(duì)于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。
白牡丹茶的等級(jí)特征
1、白牡丹茶王
白牡丹茶王均是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成。此茶條索肥嫩，毫心肥壯、銀白、香味濃；色澤灰綠，滋味醇厚清甜，湯色杏黃透徹。
2、特級(jí)白牡丹茶
特級(jí)白牡丹茶其實(shí)品質(zhì)還是算是相當(dāng)之好的了。那么特級(jí)白牡丹茶，其外形芽葉連枝，葉緣垂卷，色澤灰綠，白毫顯盛，無(wú)老梗，滋味清甜純爽，毫味濃顯；湯色淡杏黃。
3、一級(jí)白牡丹茶
一級(jí)福鼎白牡丹茶外形尚勻整，葉緣垂卷，略有破張，毫心銀白顯露，色澤灰綠或暗綠。香氣清鮮，有毫香；滋味尚甜、純正，湯色淺黃，較亮。
4、二級(jí)白牡丹茶
二級(jí)白牡丹茶，其外形部分芽葉連枝，破張較多，毫心稍瘦；色澤暗綠，稍帶少量黃綠葉或暗褐葉。香氣尚清鮮，略有毫香；滋味尚鮮純，略帶甘澀；湯色深黃稍明亮。
綜上所述，白牡丹茶，屬于白茶的茶葉品種，因?yàn)槠洳枞~外形看起來(lái)像花朵一般，沖泡之后茶葉舒展開(kāi)來(lái)，茶葉托著嫩芽因此得名為白牡丹，當(dāng)然的，白牡丹茶也是一種功效非常多的茶葉喔！
