白毫銀針形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。白毫銀針好看也好喝，但是也有飲用禁忌哦！
白毫銀針的飲用禁忌
1、貧血患者不要喝茶。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸，這些物質(zhì)可以和鐵元素結(jié)合，產(chǎn)生不溶性的綜合物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素的機(jī)會減少，從而加重貧血癥狀。
2、患有肝臟疾病的人別喝茶。因?yàn)椴枞~中的咖啡堿需要經(jīng)過肝臟去代謝的，這個時候喝茶的話，那么無疑是增加肝臟的代謝壓力，對肝臟本身也會造成影響。
3、神經(jīng)衰弱者別喝茶，因?yàn)楹炔枰院髸d奮神經(jīng)中樞，對于神經(jīng)衰弱患者來說，尤其是晚上睡覺之前不要喝茶，否則很容易導(dǎo)致出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象發(fā)生。
4、發(fā)燒別喝茶，因此茶葉中含有咖啡堿，這類物質(zhì)可以促使體溫升高；尤其是吃了藥以后不要喝茶，否則會降低藥效，影響身體恢復(fù)。
5、孕婦不要喝茶，尤其是不可以喝濃茶，因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡堿、茶多酚等物質(zhì)，這些物質(zhì)會干擾腹中寶寶的健康發(fā)育，甚至是影響智力發(fā)育，因此孕婦不可以喝茶。
6、哺乳期不可以喝茶。喝孕婦不可以喝茶的道理一樣，不良成分會通過母乳傳遞給寶寶，直接影響健康發(fā)育，甚至出現(xiàn)腦神經(jīng)興奮，晚上啼哭不止、少眠等。
白毫銀針的古今妙用
早在清朝時，古人就開始研究白毫銀針，發(fā)現(xiàn)它是一種炙手可熱的“良藥”。銀針性寒，常飲銀針可降火清熱、解毒消炎，在華北被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥；又具有健胃提神、法濕退熱的功效，常作為藥用，肝火旺盛，體虛易得病的人群常飲能防疫祛病。
現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)白毫銀針中含有豐富的維生素A原，而維生素A是一種極其重要、極易缺乏的維生素，不僅能增強(qiáng)視力，治療夜盲癥，還有促進(jìn)生長發(fā)育和維持生殖功能。除此之外，研究表明白毫銀針的“活性酶”含量普遍高于其它茶葉的一倍，對導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌有很好的抑制作用。
此外，常喝白毫銀針有許多好處，尤其是青少年和辦公室的白領(lǐng)們，促進(jìn)身體發(fā)育，對保護(hù)視力有很好的效果。想要減肥瘦身的愛美人士也可試試哦，但需避開禁忌飲用！
