白牡丹屬白茶類，它以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛若蓓蕾初開，故名白牡丹，是一種集口感與功效于一體的優(yōu)質(zhì)茶葉，適宜飲用好處是非常多的，具體的作用如下！
白茶白牡丹作用
1、美容養(yǎng)顏
白牡丹茶葉是典型的女性茶，堅持飲用，美容功效比較顯著，特別受都市女性的青睞。各位愛美的女士們，值得試試。
2、抗氧化
白牡丹茶富含黃酮成分，黃酮是天然的抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效中和外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基，喝一杯白牡丹茶葉的保健功效相當(dāng)于12杯橙汁。
3、抗菌消炎
白牡丹茶具有效殺菌、消炎、抗病毒之保健功效，其殺菌效果比綠茶還要強(qiáng)。據(jù)說上等的白牡丹茶殺菌抗病毒能力更強(qiáng)。
4、生津解渴
白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、維生素等，經(jīng)常喝些白牡丹茶，不僅能生津解渴，祛暑解毒，還有助于提神醒腦，令人心曠神怡，更是夏日的最佳茶飲。
5、保護(hù)眼睛
白牡丹茶中含有豐富的維生素A原，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。
6、促進(jìn)血糖平衡
白牡丹茶中含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進(jìn)血糖平衡。
7、潤肺清熱
白牡丹茶是經(jīng)常被人們當(dāng)藥使用的。在炎熱的夏季，常喝白牡丹茶還能有預(yù)防中暑、抗輻射。
白茶白牡丹的成分
白牡丹茶和2008白牡丹茶的茶多酚含量分別為（220.10±6.91）mg/g、（230.86±5.05）mg/g,沒食子酸含量分別為18.85、24.47mg/g,咖啡堿含量分別為18.49、19.21mg/g,總糖含量分別為（32.23±1.04）mg/g、（33.28±0.60）mg/g,多糖含量分別為（26.7±2.49）mg/g、（26.36±1.85）mg/g,水浸出物總量分別為（441.32±0.94）mg/g、（445.96±14.31）mg/g,兒茶素總量分別為120.12、134.47mg/g,茶氨酸含量分別為26.15、33.18mg/g,游離氨基酸總量分別為40.33、51.58mg/g;并分析了兒茶素的組成和含量,以及游離氨基酸的組成和含量。
喝白牡丹禁忌人群
1、一般來說，腎虛體弱者、心動過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝很濃的白牡丹茶。
2、空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。
3、老年人一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜喝太多。飲多了就會“物極必反”，反而起不到保健的作用。
白茶白牡丹的特征
白牡丹茶屬白茶，為中國十大名茶之一。白牡丹茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣后垂微卷，葉子背面布滿白色茸毛。沖泡后，碧綠的葉子襯托著嫩嫩的葉芽，形狀優(yōu)美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。茶湯清澈呈杏黃色，茶味甘醇清新。
綜上所得，常飲白牡丹茶，有退熱、祛暑之功效，為夏日佳飲。令人精神愉悅、心曠神怡。防御輻射、防癌抗癌等諸多功效，是當(dāng)今公認(rèn)最安全又營養(yǎng)的綠色健康飲品。
