福鼎白茶性味寒涼，是民間常用的降火良藥，自古以來就有許多關(guān)于白茶清涼解毒、治療養(yǎng)護麻疹患者的記載。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)進一步研究表明，白茶也具有抗氧化、預(yù)防心血管疾病、調(diào)節(jié)免疫功能、消炎解毒、抗過敏、抗高血壓等營養(yǎng)和保健功能。但因其獨特的加工工藝所對應(yīng)形成的內(nèi)質(zhì)生化成分，使其具有不同于其它茶類通常的保健功效！
福鼎白茶的特殊功效
福鼎白茶功效：降火消炎
福鼎白茶沒有過多的處理，保留了茶葉最原始的味道和營養(yǎng)。同時最新研究還表明，白茶提取物對部分細菌導(dǎo)致的感染、肺炎等細菌生長具有預(yù)防作用。
白茶含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
福鼎白茶功效：美容養(yǎng)顏
福鼎白茶不僅具有清熱祛火的功效，因其自由基含量最低，多喝白茶或使用白茶的提取物護膚，可以美容養(yǎng)顏，對皮膚很有好處，并有延緩衰老，對抗皺紋的功效。
白茶的抗氧化功能，比眾所周知的維生素E高出200倍，能改善人體排毒和防御功效
所以白茶也受到了現(xiàn)代時尚人士，特別是都市女性的歡迎。
福鼎白茶功效：解酒保肝
白茶一直是交際應(yīng)酬人士的首選，特別是在喝紅葡萄酒的時候飲白茶，在“一紅一白”結(jié)合下，白茶不僅可以解酒，還可以解決飲用紅葡萄酒容易上火的難題，白茶含有的營養(yǎng)元素，還能促使酒精的排出。
白茶片中富含一種被稱作二氫楊梅素的黃酮類天然物質(zhì)，它可以大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。而且白茶中的二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，因此是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
福鼎白茶功效：安神助眠
白茶可以清熱降火，讓人心情暢快，還能讓人清心除煩、安神定智，從而幫助人們擁有一碗精致睡眠。并且白茶在旅行中飲用，可以很好地緩解或消除旅行中的疲勞。
別的茶類提神，白茶卻是安神。白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用，即安神助睡眠。
福鼎白茶具有獨特的保健功效，經(jīng)驗和科學(xué)研究都表明，它是保健茶、放心茶、健康茶。多喝福鼎白茶，還能預(yù)防許多疾病的發(fā)生。多喝福鼎白茶，對人們的健康生活方式也更有保障。時下白茶正是一種新時尚。其在科研領(lǐng)域?qū)覍页鲂拢S多有關(guān)白茶的衍生產(chǎn)品被研制出來，如白茶護膚品、潤膚露、牙膏、美白套裝、潔面乳、保濕精華液、化妝品及白茶提取物。
