白茶清淡回甘，受到很多人的喜愛。經(jīng)常服用白茶還能夠?qū)ι眢w起到很好的保健作用，同時還能夠延緩衰老。但喝白茶也是有禁忌的，了解了白茶的功效與禁忌才更有益于健康的品飲白茶。
白茶的功效
1、增強免疫力
福建農(nóng)林大學(xué)在以四氯化碳肝損害小老鼠為研討對象的動物試驗中，發(fā)現(xiàn)白茶能明顯下降小老鼠的轉(zhuǎn)氨酶和丙二醛含量，下降起伏分別為21.8%和38.5%。
2、保肝護肝
白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質(zhì)可以保護肝臟，加速乙醇代謝產(chǎn)物乙醛迅速分解，變成無毒物質(zhì)，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復(fù)。同時，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
3、降血脂
白茶具有抗凝和促進纖溶作用，能改動高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對降血脂防備腦血管病具有明顯作用。
4、降血壓
由于加工工藝簡略，白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，一起含有豐厚的維生素C和維生素P。茶多酚能促進維生素C的吸收。維生素C可使膽固醇從動脈壁移至肝臟，下降血液中的膽固醇濃度，一起能夠增強血管的彈性和浸透才能。茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴張血管，使血液流轉(zhuǎn)，有利于下降血壓。
5、降血糖
飲白茶還能醫(yī)治糖尿病。日本醫(yī)學(xué)博士小川吾七郎等在醫(yī)治患有糖尿病的肺結(jié)核患者時，偶爾發(fā)現(xiàn)白茶對糖尿病有用果。京都帝國大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對10名糖尿患者進行臨床試驗，發(fā)現(xiàn)白茶對緩慢糖尿病具有明顯作用。我國泉州市人民醫(yī)院用“宋茶”（7～10年以上的陳年白茶）醫(yī)治糖尿病，有用率達70%。在白茶產(chǎn)地福鼎對多位高血糖的患者所做的醫(yī)學(xué)試驗中，發(fā)現(xiàn)有71％的患者，在飲用半年以上白茶后，其高血糖病癥消失。
白茶的禁忌
1、患有肝病的患者別喝茶，茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進行代謝。這個時候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
2、神經(jīng)衰弱的患者別喝茶，喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時候喝茶，容易導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn)。
3、發(fā)燒別喝茶，茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導(dǎo)致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。
4、哺乳期間不要喝茶，也別是濃茶。如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導(dǎo)致過涼的咖啡堿進入媽媽的身體，最后通過乳汁進入孩子的身體，間接的導(dǎo)致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
5、貧血患者別喝茶，茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導(dǎo)致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
6、孕婦別喝濃茶，孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因為茶葉中含有大量的咖啡堿以及茶多酚，這會影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發(fā)育可能會出現(xiàn)問題，所以孕婦最好也不要喝茶。
喝茶能養(yǎng)生，喝茶能保健，白茶作為我國六大茶類最之一，其保健功效與作用不言而喻。但喝茶因人而異，并不是每個人，每個時期都適宜飲用白茶。通過本文的介紹，希望能幫助大家能更好的喝白茶。
