茶的體驗，其實正值兩餐之間，眾人行談之際，其時氣候不寒不熱，人也正好不饑不飽，飲道通暢，耗蓄平衡，此時飲茶，體驗最接近客觀，也最契合養(yǎng)身之道，當(dāng)然的，想要喝茶，了解茶葉也是很關(guān)鍵的，因此，下面小編就給大家介紹一下白茶的產(chǎn)區(qū)吧！
白茶的主要產(chǎn)區(qū)
白茶次要茶區(qū)產(chǎn)地為閩北的政以及、以及閩東的福鼎等縣。原為次要白茶產(chǎn)區(qū)，束縛后次要消費制作紅茶、綠茶，最近幾年來，因福建白茶的保健成效及藥用代價逐漸被承認(rèn)，依據(jù)市場的需求規(guī)復(fù)一局部白茶消費。以上兩縣，不單是福建白茶產(chǎn)區(qū)；也是福建茶葉次要產(chǎn)區(qū)，這以及其天然情況適合于茶樹發(fā)展分沒有開的。
福建白茶茶區(qū)產(chǎn)地氣象
福建白茶產(chǎn)地的氣溫年均勻常正在18-19℃之間，普通最高正在7、八月，達(dá)41℃，最低正在一月，曾經(jīng)降至零下8℃。正在十一月下旬常呈現(xiàn)霜凍，為期3個月擺布，茶樹一年有9個月的發(fā)展工夫。年雨量均勻達(dá)1600-2300毫米，年散布以茶季時期至多。年均勻絕對濕度正在78%-82%之間。
以福鼎明白、福鼎年夜毫為質(zhì)料茶的福鼎白茶蒔植區(qū)雨量充分，年均勻溫度18.5℃，年降水量1669.5妹妹,年絕對濕度80%,山區(qū)均勻無霜期228天。
福建白茶茶區(qū)泥土
政以及年夜局部為山區(qū)丘陵地帶，陣勢北高南低，海拔多正在400-1000米。最頂峰達(dá)1300余米。西南部茶區(qū)為紅壤類泥土，中等坡度的丘陵地多屬紅壤、幼紅壤。丘陵或者山坡下端多為灰化紅壤。土層深沉達(dá)100-150厘米，質(zhì)地多為壤黏土、粘壤土及砂壤土?？盏乜臻e度50%以上。酸堿度5-6.無機質(zhì)含量中等。肥美度外表底層較分歧，茶根深化底層。東南部山嶺地域多屬黃壤類泥土，土層深沉正在100厘米擺布，質(zhì)地年夜多與紅壤類似而比擬松散，空地空閑度表層正在53%以上，底層50%如下。酸堿度5.5-6.4.肥美度表層較肥。因為泥土發(fā)育及報酬耕耘影響，構(gòu)成有黃壤、灰化黃壤等，此中灰化黃壤土層深達(dá)150厘米，無機質(zhì)豐厚。
福鼎陣勢是東南高，西北低，除了濱海一帶有多數(shù)的低山、高山外，年夜多海拔正在500-800米，甚至1000米以上。太姥山即散布于境內(nèi)西南部。茶區(qū)泥土有：①紅壤：散布正在前岐及王家洋左近的可能是玄武巖風(fēng)化面,少局部散布正在翠郊、黃崗的多為花崗巖風(fēng)化而成。翠郊的紅壤，據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳、農(nóng)學(xué)院、茶科所的查詢拜訪剖析，其剖面性狀：0-15厘米的質(zhì)地為粘壤土，16-75厘米為壤黏土。無機質(zhì)含量正在1.41%-2.28%,全氮正在0.057%-0.077%.速效笥氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5p.p.m.,鉀10-15p.p.m.,鈣50p.p.m酸堿度5.3-6.3,空地空閑度53%-54%.散布正在白琳一帶的為幼紅壤，空中歪斜較年夜，且經(jīng)耕植，腐蝕感化激烈。其剖面性狀：0-30厘米為金黃棕色黏土，亦顯白色，呈團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，構(gòu)造松懈，酸堿度4.5.30-100厘米白色較重，構(gòu)造亦屬致密。②黃壤：散布于太姥山四周之坡間者，多為花崗巖、紫色砂巖風(fēng)化而成的。海拔正在500米以上，歪斜較沒有，且有稀疏之植被，故腐蝕感化沒有甚激烈。剖面厚度較年夜，土質(zhì)為粘壤土，構(gòu)造松懈，孔隙量年夜，酸堿度4-4.5.年夜局部散布于翠郊、黃崗，普通為花崗巖、花崗斑巖以及輝綠巖風(fēng)化而成的。據(jù)黃崗年夜灣頭的黃壤剖析，土層厚度達(dá)150厘米，質(zhì)地為壤黏土，無機質(zhì)含量1.58%-2.33%.全氮0.08%-0.093%,速效性氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5-1.0p.p.m.,鉀10-15p.p.m.,鈣50p.p.m酸堿度5.0-5.5,空地空閑度54.79%-61.65%.③柴色土：散布正在黃崗以及翠郊兩鄉(xiāng)，其母質(zhì)為紫色砂頁巖。土層達(dá)120厘米，質(zhì)地為粘壤土，無機質(zhì)0.98%-2.08%.酸堿度4.7-5.0,空地空閑度51.96%-56.2%.④沖積土：散布沒有廣，低山茶園屬之，土層達(dá)100多厘米，質(zhì)地表層多為砂壤土，底層多為粘壤土，無機質(zhì)0.99%-1.68%,酸堿度5.9-6.0,空地空閑度43%擺布。
白茶的主要品牌
1、綠雪芽
綠雪芽古茶樹是福鼎大白茶始祖，綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司，天湖茶業(yè)于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎(chǔ)上成立，生產(chǎn)銷售的有機綠茶、有機白茶、有機紅茶、高山茶等系列產(chǎn)品深受廣大茶人的喜愛與推崇。
2、張元記
福鼎市張元記茶業(yè)有限公司于1998年設(shè)立，座落于國家著名風(fēng)景區(qū)太姥山下，主要以福鼎大白茶(國茶1號)、福鼎大毫茶(國茶2號)兩個國優(yōu)茶樹品種優(yōu)質(zhì)的茶青為原料，生產(chǎn)福鼎各種名、優(yōu)、新、特的茶葉產(chǎn)品。
3、馥益堂
福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司以“研制香濃、健康的茶葉，保證每一片好茶都來自原產(chǎn)地”為宗旨，開拓創(chuàng)新之路，竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品種、規(guī)格、市場銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。
4、品品香
福建品品香茶業(yè)有限公司，主打品牌“品品香”獲得了中國馳名商標(biāo)，公司屬下主要產(chǎn)品有福鼎白茶白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉以及系列有機茶產(chǎn)品等，“品品香”牌福鼎白茶榮獲中國名牌農(nóng)產(chǎn)品。
白茶的種類
1、白毫銀針
白毫銀針茶如其名，芽頭肥壯，身骨重實，滿披白毫。色澤鮮白光潤，閃爍如銀；外形圓緊勻直，芽長近寸，條長挺直，毫鋒畢露，針梗翠綠潔白似銀鉤，纖細(xì)若繡針，柔嫩如雀舌，素有茶中“美女”“茶王”之美稱，“銀裝素裹”之美感。
2、白牡丹
白牡丹是白茶類的“嬌子”，因兩葉抱一芽，綠葉夾銀白色，毫心肥壯，葉張肥嫩并波紋隆起，葉緣微向葉背垂卷，芽葉連枝，葉片抱心形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅，故得白牡丹之美名。
白牡丹在沖泡之后的樣子也是非常好看的，不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都是很棒的。其湯色清澈呈杏黃，滋味鮮醇清甜清新，葉底淺灰，葉脈微紅，葉質(zhì)柔軟鮮亮。白牡丹戲稱為白茶中的舞娘，實則白茶中的上乘佳品。白牡丹分為高級、一級、二級、三級。
3、貢眉
外形毫心多較肥壯，葉張稍肥嫩，芽葉連枝，葉整緊卷如眉，勻整，破張少，灰綠或墨綠，色澤調(diào)和，潔凈，無老梗、臘葉。內(nèi)質(zhì)香氣清純，毫香顯，湯色淺橙黃、清澈，滋味清甜酵爽，葉底柔軟、嫩亮、毫芽多。貢眉以本地菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”；采用政和大白茶或政和大白毫茶樹的芽葉為原料加工貢眉的稱為“大白”；貢眉分特級、一級、二級、三級。
4、壽眉
壽眉是由制作銀針時采下的茶青經(jīng)“抽針”后剩下的嫩葉制成的成品。壽眉成茶不帶毫芽，色澤灰綠帶黃，香氣低帶青氣，滋味清淡，湯色呈淡杏綠，葉底黃綠粗雜。
注意：
白茶，無外乎白毫銀針、白牡丹、壽眉這三種品類。這三種品類，采摘時間不同，產(chǎn)量不同決定價格的一大因素。白毫銀針的價格，為什么穩(wěn)坐頭把交椅。因為白毫銀針的產(chǎn)量就在每年春季的產(chǎn)量就那么一點點，根本供不應(yīng)求。
