白牡丹，中庸的道場，在茶中翩翩起舞的一定是她，一襲綠舞裙在水中跟著水的旋律舞蹈，時起時落，只見，如影如練。她就是白牡丹，白茶中的舞娘。她不僅有芽的毫香，又有壽眉葉的清甜淡雅，具體的介紹如下！
福鼎白茶白牡丹是什么茶
白牡丹屬于中國六大茶類之一的白茶，是福建白茶的典型種類，當(dāng)然的，也是很多的人都喜歡飲用的茶葉，但是也是一種極具地域特征的優(yōu)質(zhì)茶葉。
白牡丹茶的產(chǎn)地
白牡丹主要產(chǎn)于中國福建省的建陽市、福鼎市、政和縣以及松溪縣?，其茶區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，雨水充沛，光照充足，常年被云霧繚繞，平均海拔為500-800米。如此優(yōu)越的地理環(huán)境，為白牡丹提供了良好的生長條件。
白牡丹茶功效
1、白牡丹茶葉是典型的女性茶，堅持飲用，美容功效比較顯著。
2、白牡丹茶富含黃酮成分，黃酮是天然的抗氧化劑，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效中和外線和環(huán)境污染所生成的活性自由基。
3、白牡丹茶具有效殺菌、消炎、抗病毒之保健功效，其殺菌效果比綠茶還要強(qiáng)。據(jù)說上等的白牡丹茶殺菌抗病毒能力更強(qiáng)。
4、白牡丹茶含有大量的氨基酸、茶多酚、維生素等，經(jīng)常喝些白牡丹茶，不僅能生津解渴，祛暑解毒，還有助于提神醒腦，令人心曠神怡。
5、白牡丹茶中含有豐富的維生素A原，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，尤其是少年兒童更應(yīng)該提倡多喝白茶，有利于保護(hù)眼睛，健康身體。
6、白牡丹茶中含有人體所必需的活性酶，長期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖份，促進(jìn)血糖平衡。
7、白牡丹茶是經(jīng)常被人們當(dāng)藥使用的。在炎熱的夏季，常喝白牡丹茶還能有預(yù)防中暑、抗輻射。
白牡丹花的品飲時間
1、第一個品飲期：6個月
白牡丹茶如果是在剛做出來6個月的時間，也就是人們常說的新白牡丹茶，就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個月的春茶，此時的新茶水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點一目了然，清香四溢，這個時候的茶適合于淺嘗輒止。
2、第二個品飲期：3~5年
白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個時間段，其品飲價值已經(jīng)可以說是上了一個很好的層次了。此時茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。
3、第三個品飲期：7、8年左右
相比起前面兩個品飲期，白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個時間，已經(jīng)可以說品飲價值和保健價值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，具有一定藥用價值，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。
4、第四個品飲期：10~20年
10~20年老白牡丹茶，香氣淳厚，有珍貴的藥香、棗香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，藥用價值較為顯著，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。
白牡丹在愛白茶人的眼里，它如一個中庸的道場，上接仙樓，下連山澗，亭亭地靜立于山水間，心內(nèi)有不入凡塵的夢，又堅實的走在山路上。
