白茶好處居多，被賦予了"美人茶""女人茶"稱號。這是因白茶高的黃酮含量，大顯白茶的保健價值。這對現(xiàn)代上班族來說更是辦公室最佳飲品，對于常熬夜看電腦的人群也是。如果你還不知道白茶，不防試著換換茶的口味，那喝白茶是不是會解藥呢？相關(guān)的介紹如下！
喝白茶會解藥
在多數(shù)情況下不主張用茶水服藥，尤其是某些含鐵劑、含鋁劑、酶制劑等西藥遇到茶湯中多酚類物質(zhì)會產(chǎn)生結(jié)合沉淀，影響藥效。有些中草藥如麻黃、黃連、鉤藤等一般也不宜與茶水混飲。另外，茶葉中含有咖啡堿，具有興奮作用，因此，服用鎮(zhèn)靜、催眠、鎮(zhèn)咳類藥物時，也不宜用茶水送服，避免藥性沖突，降低藥效。一般認為，服藥后2小時內(nèi)不宜飲茶。
但是服用維生素類藥物、興奮劑、利尿劑、降血脂、降血糖、升白類藥物時，一般可以用茶水送服。如果在服用維生素C后飲茶，茶葉中的兒茶素可以有助于維生素C在人體內(nèi)的吸收和積累;茶葉本身具有興奮、利尿、降血脂、降血糖、升白等功效，服用這類藥物時，茶水有增效作用。
白茶不能和什么同食
1、白茶可以促進消化，清熱解毒。但是和白糖搭配在一起，清熱解毒的效果就會變得比較弱。
2、白茶里面含有單寧酸物質(zhì)，會把食物里面的軟白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，特別難被身體吸收。
3、羊肉是一種很好的滋補身體食物，如果吃了羊肉，再喝白茶，那么就容易造成便秘的情況出現(xiàn)。
白茶什么時候喝好
1、下午三四點喝白茶平肝火
下午三四點的時候，人體工作了大半天，肝火最為旺盛，同時這也是中醫(yī)認為膀胱神經(jīng)最活躍的時間，根據(jù)白茶具有退熱、祛暑的功效，這個時候飲用白茶能夠解乏降火，起到調(diào)理身體的作用。
2、晚上九點喝白茶調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
有人說晚上最好別喝茶，否則容易失眠，這是以偏概全的說法。白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用，即安神。晚上九點左右是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間，如果在這個時間段適量飲用白茶，不僅有助于修補和恢復免疫系統(tǒng)，還有益于安怡身心。
白茶的飲用方法
1、投茶
根據(jù)蓋碗容量的大小來定，一般投茶量為蓋碗量的三分之一，記住寧少勿多這個詞就好。
2、洗茶
洗茶即醒茶，又稱溫潤泡，用溫度適中的開水，然后用“潤”的手法慢慢將茶葉喚醒。
3、沖泡
沖泡的水溫宜高，手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入，水流一定要低，不能對著茶葉沖。
4、出湯
出湯要把握兩點，就是時間和手法，注完水后停留5秒即可出湯，手法要平、穩(wěn)、快，碗要端平，到了出湯的時間千萬別猶豫，一定要快，盡快瀝干；瀝干后，蓋碗歸位，蓋子可稍微打開，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯會更好喝。
白茶的栽培技術(shù)
1、選好園地
建設白茶園，應選擇避風向陽、地勢平坦、土層深厚的緩坡地段。全土層要求0.80-1.00米，松土層要求0.50米左右。地下水位低，通氣保肥性良好的土地。土類以值呈酸性的黃壤、沙性黃壤和紅黃壤土為好。
2、深翻整地，施足底肥
種植白茶的土地要求深翻0.45-0.50米，四周開好排水溝，通過平整土地，然后分層施下底肥，每畝施畜肥3000公斤左右。加餅肥150至200公斤和硫酸鉀復合肥20-25公斤（茶葉專用復合肥加倍）。底肥要求立體深施，做到移栽時根系不直接碰到肥料，以免造成肥料燒根。影響茶苗成活。
3、種植規(guī)模
為了提高效益，可適當密植。單行條栽行距1.33，叢距0.33米，每叢種2-3株苗，雙行式、小行距0.33米，其它同單行。
4、移栽
在茶苗定植時，按種植規(guī)模確定的行叢距，開好移植溝或定植穴。最好是做到現(xiàn)開現(xiàn)栽。保持溝（穴）內(nèi)土壤濕潤。白茶苗均采用無性扦插繁殖。無主根，根系分布較淺，定植時要適當深栽。一般栽到埋沒根頸處為適度。如遇久晴天氣補澆幾次水，做好抗旱防凍工作。并做到缺株補植，可以采用同齡苗帶土移植，歸拼補缺的辦法。來達到全苗和齊苗。
5、防治病蟲、草害，勤施肥料
茶園在幼齡期應采用人工除草。茶園的施肥應做到薄肥勤施，按照生長季節(jié)采用多次施肥，春茶發(fā)芽前施一次催芽肥，夏、秋茶期間再施3-5次追肥，追肥應以速效氮肥為主。秋未初冬施足基肥，基肥可用畜肥、餅肥或復合肥。施肥方法同常規(guī)茶園。
6、修剪和采摘
白茶園的定型修剪和輕修剪的方法與常規(guī)茶園相同。但在修剪程度上應該適當輕一點。幼齡期的采摘應該做到多留少采。培養(yǎng)好豐產(chǎn)樹冠。
現(xiàn)在也在更加廣泛的運用到生活的各個領(lǐng)域，給人們的生活帶來更多的健康。
