古往今來(lái)，季節(jié)更迭，花開(kāi)花落，歲月山河在朝夕的輪回中，早已找不到往日顏色，唯有一縷茶香飄過(guò)秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，依然在一杯水中安然。一盞茶，不分高低貴賤，名流權(quán)貴，鄉(xiāng)村野夫，均可在閑暇時(shí)光手捧一杯香茗，看庭前花開(kāi)花落，賞天上云卷云舒，閑話家常，談古論今，那飲用老白茶降血糖嗎？相關(guān)的介紹如下！
飲用老白茶降血糖
我國(guó)民間早有用粗老茶葉泡飲，治療糖尿病的歷史，國(guó)內(nèi)外對(duì)茶葉降血糖的療效都有報(bào)道，現(xiàn)代臨床實(shí)驗(yàn)中也證實(shí)飲茶對(duì)慢性糖尿病的輕度及中度病人能使尿糖完全消失或減少，對(duì)程度嚴(yán)重的病人，可使尿糖降低，各種主要癥狀明顯減輕。
在2009年，福鼎市政府委托中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所韓馳教授做福鼎白茶降血糖實(shí)驗(yàn)。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，適當(dāng)高劑量飲用白毫銀針可以有效地降低血糖，能改善糖尿病的癥狀。
2011年，品品香公司出資委托國(guó)家植物功能成分利用工程技術(shù)研究中心、清華大學(xué)中藥現(xiàn)代化研究中心、北京大學(xué)衰老醫(yī)學(xué)研究中心、國(guó)家教育部茶學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和國(guó)家中醫(yī)藥管理局亞健康干預(yù)技術(shù)實(shí)驗(yàn)室五大機(jī)構(gòu)的科研團(tuán)隊(duì)，研究得出白茶具有美容抗衰、三降三抗、抵御病毒等保健養(yǎng)生功效。
湖南大學(xué)茶學(xué)教授劉仲華在2011年設(shè)立了“白茶與健康”研究項(xiàng)目，開(kāi)展了大量科學(xué)實(shí)驗(yàn)，從各個(gè)角度研究白茶的功效。比如2011年開(kāi)展了“用白毫銀針改善高血糖小鼠的臨床病理癥狀實(shí)驗(yàn)”，2012年6月發(fā)布的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，高血糖模型小鼠在灌胃白毫銀針茶葉水提物后，體重增加緩慢的情況得到改善。
日本醫(yī)學(xué)士小川吾七郎、醫(yī)學(xué)博士蓑和田益等，在治療患有糖尿病的肺結(jié)核病人時(shí)，偶然發(fā)覺(jué)白茶對(duì)糖尿病有顯著療效。京都帝國(guó)大學(xué)醫(yī)院、府立醫(yī)院對(duì)10名糖尿病人進(jìn)行臨床實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)白茶對(duì)慢性糖尿病具有顯著療效。
長(zhǎng)久以來(lái)的研究表明，茶葉中的茶多糖、兒茶素類化合物和二苯胺等對(duì)動(dòng)物或人體高血糖有明顯的降低作用，茶葉中含有的多酚類物質(zhì)，則能保持微血管的正常韌性，調(diào)節(jié)微血管的滲透性，使微血管脆弱的糖尿病病人恢復(fù)其微血管的正常韌性，也對(duì)治療糖尿病起到一定作用。
白茶除了含有這些茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分外，茶多酚和茶多糖物質(zhì)也比其他種類的茶葉要多，同時(shí)還含有人體所必需的活性酶，長(zhǎng)期飲用可以顯著提高人體內(nèi)酯酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，促進(jìn)血糖平衡。
白茶的功效
1、解酒排毒
解酒排毒是福鼎白茶最重要的功效，因?yàn)檫@種茶能提高人類肝臟功能并增強(qiáng)肝臟解毒功能，它含有的一些活性成分還能加快人體內(nèi)酒精分解和代謝，平時(shí)人們喝酒后及時(shí)喝一些福鼎白茶，就能讓酒精快速排出體外，能減少他對(duì)人類肝臟的傷害，也能讓人們酒后出現(xiàn)的惡心嘔吐和頭痛頭暈很快減輕。
2、預(yù)防高血糖
福鼎白茶具有一定的藥用價(jià)值，它能讓人體吸收多種活性酶，可加快身體內(nèi)脂肪代謝，并能抑制人體對(duì)糖類物質(zhì)的吸收。另外福鼎白茶還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，促進(jìn)人體內(nèi)胰島素產(chǎn)生，也能加快血液中糖類物質(zhì)的代謝，它能防止血糖升高也能預(yù)防糖尿病。
3、減肥瘦身
減肥瘦身是人們喝福鼎白茶的重要好處，因?yàn)楦６Π撞枘芗涌烊梭w內(nèi)脂肪的分解與代謝，并能抑制膽固醇在人體內(nèi)堆積，經(jīng)常飲用能讓人類體重明顯減輕，它能預(yù)防身體肥胖，也能防止人體因肥胖而出現(xiàn)多種疾病。福鼎白茶還能凈化血液，降低血脂，它對(duì)人類的動(dòng)脈硬化與冠心病也有明顯預(yù)防作用。
4、提高身體免疫力
喝福鼎白茶還能提高人類身體的免疫力，它不但能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，并能增強(qiáng)人體的抗炎和抗病毒能力，能阻止有害物質(zhì)對(duì)人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，經(jīng)常飲用能讓人體免疫功能明顯提高，茶中含有的抗病毒物質(zhì)還能阻止人體細(xì)胞癌變，抑制人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，它對(duì)現(xiàn)代人類高發(fā)的癌癥也有良好預(yù)防作用。
白茶的泡法
1、置茶
老白茶在茶具的選擇上采用蓋碗來(lái)沖泡是很適合的，而在沖泡時(shí)可以先取適量的茶葉，將其放置在蓋碗當(dāng)中，茶葉數(shù)量約占蓋碗容量的1/3。
2、洗茶
將老白茶茶葉放置好在蓋碗中后，就可以進(jìn)行下一步的洗茶了，可以直接沖入適量的開(kāi)水，讓茶葉溫潤(rùn)同時(shí)也能起到洗茶的作用，在沖水30秒以后要把水直接倒出。
3、沖泡
老白茶茶葉洗好之后就可以正式開(kāi)始沖泡茶葉了，此時(shí)一定要注意所用的水溫，最好能在九十八九度，甚至一百度，沖水時(shí)要讓水流沿著蓋碗兒的碗邊，緩緩注入蓋碗中，水流不能直接對(duì)著茶葉沖，不然會(huì)讓它的口感變差。
4、出湯
老白茶在經(jīng)過(guò)沸水沖泡之后挺快就能出湯的了，一般十秒以后就能看得到勒。出湯的時(shí)候要平、穩(wěn)、快，絕對(duì)不能猶豫，這樣得到的茶湯才會(huì)特別好喝，在出湯以后可以打開(kāi)蓋碗讓茶葉透氣，然后二次沖水就可以。
白茶蒸煮泡法
1、老白茶的品飲價(jià)值是很高的，而且它是特別耐泡的，其實(shí)有時(shí)僅是用沸水沖泡的話還不能很好的品嘗到它的真正滋味，這時(shí)可以取適量的茶葉，直接放入到茶具中，然后再把它放到炭火上煮至燒開(kāi)以后，至60秒左右直接出湯。
2、老白茶在采用蒸煮泡法的時(shí)候，還是有很多細(xì)節(jié)問(wèn)題是需要注意的。那么在第一次出湯以后，可以再次注水，然后繼續(xù)在火上煮至第二泡，而第二泡的煮制時(shí)間要比第一次長(zhǎng)一些，可以在2~3分鐘左右，煮好以后，把茶湯倒入到品茗杯中，會(huì)聞到濃郁的茶香，這時(shí)的茶湯多為琥珀色，特別漂亮。
經(jīng)過(guò)多年長(zhǎng)期轉(zhuǎn)化的白茶，其內(nèi)含物變得越來(lái)越醇厚，湯色如琥珀，鮮艷油亮，滋味濃郁飽滿，陳香蜜韻，喉韻深長(zhǎng)，宜回味。
愛(ài)茶之人，可以在白茶存儲(chǔ)的每個(gè)轉(zhuǎn)化階段都去品嘗其中滋味，感受它的變化，未嘗不是一種奇妙的體驗(yàn)。
