美國(guó)紐約佩斯大學(xué)的米爾頓斯奇芬伯博士指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強(qiáng)。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康，那白茶的品種有哪些呢？相關(guān)的介紹如下！
白茶有幾種茶葉品種
1、白毫銀針
白毫銀針簡(jiǎn)稱銀針，又叫白毫，是白茶中的珍品。其鮮葉質(zhì)料所有是茶芽，成茶形狀似針，白毫密被，如銀似雪；香氣清鮮，滋味醇厚，被譽(yù)為茶中美男、茶王。
2、白牡丹
白牡丹，回收福鼎懂得茶、福鼎大毫茶的短小芽葉新梢的一芽一二葉為質(zhì)料加工制成，是白茶中的上乘佳品。其成茶形狀毫心肥壯，光華灰綠，毫色銀白，毫香濃烈清鮮，滋味醇厚清甜。
3、貢眉
貢眉，偶然又被叫為壽眉，以菜茶茶樹的芽葉制成，貢眉暗示上品，中國(guó)十大名茶，其質(zhì)量勝于壽眉。優(yōu)質(zhì)的貢眉制品茶毫心明明，毫白顯盛，光華翠綠，香氣鮮純，滋味醇爽。
4、壽眉
壽眉，偶然稱為貢眉，同樣以菜茶茶樹的芽葉制成。壽眉成茶毫顯而多，光華翠綠香氣清鮮純正，滋味醇厚回甘。
5、新工藝白茶
新工藝白茶簡(jiǎn)稱新白茶，是按白茶加工工藝，在萎凋后插手輕揉制成。其茶形狀微卷，光華暗綠帶褐，香氣清雅，滋味濃醇甘鮮。
白茶屬于什么茶
白茶是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，也是中國(guó)六大茶類之一。福鼎白茶經(jīng)采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工，成品外形具有芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。福鼎白茶基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序，屬輕微發(fā)酵白茶，所以，福鼎白茶既不屬于綠茶也不屬于紅茶，而屬于白茶。
白茶的功效
1、清熱醒腦
適當(dāng)飲用白茶，能清熱醒腦，提高記憶力。白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病。
2、降火清熱避暑
白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量，特別是白茶的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出；專家建議：夏天喝白茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養(yǎng)胃；茶宜兼飲，不宜偏飲，白茶又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，白茶的防暑降溫效果是最好的，白茶保健功效是需要長(zhǎng)飲才有很好的保健效果的。
3、殺菌
經(jīng)過科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，茶葉中的茶多酚等抗菌成分有凝結(jié)蛋白質(zhì)的收斂作用，能與菌體蛋白質(zhì)結(jié)合而致細(xì)菌死亡。茶葉中的水楊酸、苯甲酸和香豆酸均有殺菌作用。茶葉中的有效組分還可消除霍亂金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌和副溶血弧菌在人體形成的毒素對(duì)人體造成的毒害作用。
4、防止肥胖
飲白茶可以去膩減肥，輕身健體，防治心血管病。
5、治風(fēng)火、牙疼、退高燒
當(dāng)?shù)匕傩兆怨啪陀邪撞柚箫嫹ㄓ糜谥物L(fēng)火、牙疼、退燒、治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年老白茶，陳三年以上為佳，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白茶水口感醇厚奇特。
6、利尿解毒
2000多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載道：“神農(nóng)嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即為茶，唐陸羽《茶經(jīng)》據(jù)此得出“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)谥荇敼?rdquo;的結(jié)論。白茶中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達(dá)到利尿排毒作用。
7、排泄毒素
白茶中的茶多酚和脂多糖有吸附和捕捉放射性物質(zhì)，與其結(jié)合后排出體外的功能，對(duì)某些癌癥也有早期預(yù)防作用。
8、抗過敏反應(yīng)
白茶茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分，白茶還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫。
9、養(yǎng)目
白茶中還含有豐富的維生素A原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防夜盲癥與干眼病，起到養(yǎng)目作用，特別適合長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)著電腦辦公人士和青少年保護(hù)視力。
10、保護(hù)心血管系統(tǒng)
白茶的黃酮類化合物在加工中較好地保留了榭皮素，它是維生素P的重要組成部分，具有明顯的降低血管堵塞，保持血管通透性作用。
白茶的飲用禁忌
1、飲用白茶，不宜太濃，一般150亳升的水用5克的茶葉就足夠了。水溫要求在95℃以上，第一泡時(shí)間約5分鐘，經(jīng)過濾后將茶湯倒入茶盅即可飲用。第二泡只要3分鐘即可，也就是要做到隨飲隨泡。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。
2、白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可以在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般來說是不會(huì)刺激胃壁的。
3、飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。如果采用“功夫茶”的飲用茶具和沖泡辦法，效果當(dāng)然更好。
4、白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。其他茶也是如此，飲多了就會(huì)“物極必反”，反而起不到保健的作用。這里還要給大家提個(gè)醒，腎虛體弱者、心動(dòng)過快的心臟病人、嚴(yán)重高血壓患者、嚴(yán)重便秘者、嚴(yán)重神經(jīng)衰弱者、缺鐵性貧血者都不宜喝濃茶，也不宜空腹喝茶。否則可能引起“茶醉”現(xiàn)象。
一盞茶，濃了略顯苦澀，淡了便是無味。濃淡相宜的一杯，總能讓人回味無窮。
