白茶，是一種微發(fā)酵茶，采摘后不經(jīng)達成或揉捻，只顛末曬或文火干燥后加工的茶。白茶有著很是久長的汗青，一向以來都被譽為茶中的珍品，是很多人都喜歡喝的茶葉，那產(chǎn)地在哪里呢？相關的介紹如下！
白茶最好的產(chǎn)地在磻溪
磻溪鎮(zhèn)是福鼎白茶公認的最優(yōu)質(zhì)的生長地，是福鼎白茶最為正統(tǒng)、最為原始的發(fā)源地之一。磻溪鎮(zhèn)隸屬于福建省寧德市福鼎市，位于福鼎市西南部，"海上仙都"太姥山西麓，距福鼎市區(qū)33公里。磻溪鎮(zhèn)茶葉竹木資源可觀。磻溪鎮(zhèn)優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，適宜發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉。磻溪鎮(zhèn)生產(chǎn)茶葉歷史悠久，基礎雄厚，1958年全國茶業(yè)現(xiàn)場交流會在磻溪鎮(zhèn)黃崗村召開。目前，全鎮(zhèn)擁有無公害茶園2.16萬畝，有機茶園1000畝，品種有福鼎大白毫、白茶和小茶，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉1500噸。
磻溪的優(yōu)越條件
1、氣候
磻溪鎮(zhèn)氣候宜人，屬中亞熱帶季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，光熱充足，雨量充沛，年均氣溫為16.4度，這樣的光照、雨水和氣溫非常有利于白茶的生長和養(yǎng)分的積累。
2、海拔
高山云霧出好茶。磻溪境內(nèi)群山起伏，全鎮(zhèn)平均海拔在650米左右，是福鼎市海拔最高的地方，青山綠水，茂林修竹，層巒疊嶂，森林覆蓋率高達88％以上，綠化率達96％以上，常年云霧繚繞。
3、生態(tài)環(huán)境
天然有機出好茶。磻溪峻嶺是福鼎市最偏遠、最神秘的山區(qū)，遠離城市和工業(yè)污染，野生植物覆蓋面積高達90%，空氣、水質(zhì)達國家一級標準，土壤有機質(zhì)與礦物質(zhì)含量豐富。天然的生態(tài)環(huán)境使得大量名木古樹得以完好保留，其中，仙蒲村莊邊自然村一株紅豆杉最大胸徑3.8米，樹高約30米，樹冠25米，樹齡至少600百年，為磻溪目前最大最老的名木古樹。
白茶的主產(chǎn)地
1、磻溪鎮(zhèn)
作為福鼎白茶公認的最優(yōu)質(zhì)的生長地，磻溪鎮(zhèn)被認為是最為原始的發(fā)源地之一。之所以成為最為優(yōu)質(zhì)的生長地，得益于以下條件：首先，磻溪鎮(zhèn)與其他地方相比，該地的森林覆蓋率高，這為茶葉的生長提供了較為優(yōu)越的自然條件；其次，空氣清新，水源充足；再次，黃紅礫壤中有機物和礦物含量高；最后，磻溪平均海拔基本在500—800之間，氣溫比低海拔地區(qū)低2—4℃左右，這種氣候條件非常有利于白茶的生長。因此，該地的品質(zhì)優(yōu)異，廣受好評。
2、太姥山鎮(zhèn)
太姥山鎮(zhèn)可謂是福鼎白茶的最為原始的發(fā)源地。由于太姥山鎮(zhèn)上有著一條太姥山脈。因此，太姥山的平均海拔600米，再加上，山上常年云霧環(huán)繞，氣溫比山下要低2—5℃。土壤以山地紅壤和過渡性黃紅壤為主，土壤的PH值在4―4.5之間，呈酸性，這種地質(zhì)十分適宜茶樹的生長。所以，該鎮(zhèn)被稱為最為原始的發(fā)源地。
3、管陽鎮(zhèn)
位于福鼎市西北部的管陽鎮(zhèn)地處高山地帶，晝夜溫差比其他地區(qū)要大，因而，茶葉的生產(chǎn)周期也較長，相比較于平原地帶，它的茶葉是上市日期還是要稍微晚一些的，值得稱贊的是：由于冬季下雪的緣故，對于控制茶葉的病蟲害有著積極地作用?？偠灾?，由于以上的天時地利，福鼎白茶的茶葉茶多酚含量遠高于其他地區(qū)，氨基酸含量高，酚氨比低，回甘好。
4、點頭鎮(zhèn)
點頭鎮(zhèn)是福鼎白茶生產(chǎn)的另一個重要基地，這里雨量充沛，水、光、熱充足，全年平均降水量45mm，較為適宜茶葉的生長，日均日照時數(shù)在12小時左右，氣溫穩(wěn)定在25度上下，無霜期大約為290天。因而，點頭鎮(zhèn)的茶葉聲名遠揚，但是，點頭鎮(zhèn)的缺少海拔的優(yōu)勢，白茶香氣稍弱，湯水對比于其他地區(qū)顯得不柔和。這也是點頭鎮(zhèn)生產(chǎn)的一個較為突出的劣勢所在。
特級白牡丹茶多少錢
一般來說，普通的白牡丹新茶，一斤價格在300元左右；而質(zhì)量比較好的白牡丹，一斤則需要700元左右；當然，質(zhì)量好的特級上乘白牡丹，一斤價格至少可以買到1000元一上。不過，因為白牡丹是白茶，而白茶有“1年茶、3年藥、7年寶”的特殊性，所以年份越高的白牡丹，價格也是越高的。
白牡丹茶的等級特征
1、白牡丹茶王
白牡丹茶王的話，它的品質(zhì)毋庸置疑肯定是最高的，而關于它的采用原料當然也是比較好的。那么白牡丹茶王均是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成。此茶條索肥嫩，毫心肥壯、銀白、香味濃；色澤灰綠，滋味醇厚清甜，湯色杏黃透徹。
2、特級白牡丹茶
至于特級白牡丹茶的話，相比起白牡丹茶王來說，會有稍微一點的不同，但其實品質(zhì)還是算是相當之好的了。那么特級白牡丹茶，其外形芽葉連枝，葉緣垂卷，色澤灰綠，白毫顯盛，無老梗，滋味清甜純爽，毫味濃顯；湯色淡杏黃。
3、一級白牡丹茶
一級白牡丹茶的話，與白牡丹茶王和特級白牡丹相比較的話，那品質(zhì)上是沒有跟前兩者要低點，但也算是上品了。那么一級福鼎白牡丹茶外形尚勻整，葉緣垂卷，略有破張，毫心銀白顯露，色澤灰綠或暗綠。香氣清鮮，有毫香；滋味尚甜、純正，湯色淺黃，較亮。
4、二級白牡丹茶
二級白牡丹茶相對來說其品質(zhì)就是更低一些了，口感上會稍微沒前面幾個等級的好，當然價位上也是相對最便宜的。那么二級白牡丹茶，其外形部分芽葉連枝，破張較多，毫心稍瘦；色澤暗綠，稍帶少量黃綠葉或暗褐葉。香氣尚清鮮，略有毫香；滋味尚鮮純，略帶甘澀；湯色深黃稍明亮。
總之，磻溪鎮(zhèn)制茶歷史悠久，早在福鼎立縣以前1000多年，磻溪便已有采茶制茶飲茶習俗。公元1279年，就有磻溪先人從浙江麗水將茶籽帶到遷居地黃岡，并優(yōu)選山間多種野生茶樹栽于農(nóng)地間陌，磻溪先人于1674年培育茶苗，開始種茶為生。這里出產(chǎn)的茶葉獨具湯亮、香高、味甘、形美之特色，是國內(nèi)外眾多茶商采購的重點選擇。
