福鼎白茶屬于哪一類茶葉

 

　　福鼎白茶屬于白茶，是微發(fā)酵茶，是中國的六大茶類之一，中國十大名茶，首要的產(chǎn)地齊集在福建、政和、云南等等處所。

 

 

　　福鼎白茶的建造工藝跟其他的茶是有所區(qū)此外，它是不顛末達成以及揉捻的，只是顛末采摘、萎凋、烘干以及生涯四個步調(diào)。

 

　　按照茶樹品種可能是采摘的茶葉差異，一樣平常白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉以及壽眉、新工藝白茶這幾種。

 

 

　　1、治療蕁麻疹

 

　　據(jù)清朝的書本記實，福鼎白茶是可以用來治療蕁麻疹的，陳年的白茶還可以用來作為蕁麻疹兒童的退燒良藥。

 

　　2、明目

 

　　福鼎白茶是具有藥用代價的，而且是存放越久的白茶就具備著更好的藥用代價。可以用來提防夜盲癥以及干眼病，恒久對著電腦感受眼睛不愜意的伴侶可以恰當飲用一些白茶。

 

　　白茶適合什么時候喝

 

　　福鼎白茶適合任何一個季節(jié)飲用，特別是夏季飲用白茶，可以減少中暑的可能。

 

　　1、白毫銀針

 

　　白毫銀針別稱銀針、白毫等，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣，因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。

 

　　2、白牡丹

 

　　白牡丹是十大名茶之一，產(chǎn)地主要分布于政和、建陽、松溪、福鼎等地，采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，白茶中的上乘佳品，因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。

 

　　3、貢眉

 

　　貢眉是白茶中產(chǎn)量最高的一個品種，其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上，主要產(chǎn)于福建建陽縣，建甌、浦城等縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量約占白茶總產(chǎn)量一半以上，是以菜茶茶樹的芽葉制成，這種用菜茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種，但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹，而小白就用來制造貢眉了。

 

　　4、壽眉

 

　　壽眉有時稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶，用茶芽葉制成的毛茶稱為“小白”，以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉。一般以貢眉表示上品，質(zhì)量優(yōu)于壽眉，近年則一般只稱貢眉，而不再有壽眉的商品出口。

 

　　5、新白茶

 

　　新白茶為福建的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地，是按白茶加工工藝，在萎凋后加入輕揉制成。原中國茶業(yè)公司福州分公司（現(xiàn)福建茶葉進出口有限責任公司）和福鼎有關(guān)茶廠為適應(yīng)港澳市場的需要，于1968年研制的新產(chǎn)品，現(xiàn)已遠銷歐盟及東南亞國家及日本等多個國家和地區(qū)。外形葉張略有縮摺呈半卷條形，色澤暗綠帶褐，香清味濃，湯色味似綠茶但無清香，似紅茶布無酵感，濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷，湯味較濃，湯色較濃，而受到消費者的歡迎。

 

 

　　1、看外形

 

　　在購買白茶的時候，我們可以通過觀察茶葉的外形來辨別是否是好茶葉，那些肥壯的白茶為上品，葉子面積大肥厚的也是上品，至于芽看起來非常瘦小又稀少的白茶肯定是次品，質(zhì)量沒有那么好，另外白茶中的茶葉有的老嫩不均勻而且摻雜了咋也的茶葉也是質(zhì)量差的次品。

 

　　2、看色澤

 

　　除了看白茶的外形以外我們還可以看它的色澤來加以判斷是否是上品，如果白茶毫色銀白而且?guī)в幸稽c光澤，葉片上為翠綠或者帶一點灰綠的肯定是白茶中的上品，如果葉子的顏色為鐵板色，看起來黯淡無光的話那就肯定是質(zhì)量差的，如果白茶的茶葉為黑色或者紅色的話那就是極差了，絕對不能買這種。

 

　　1、茶樹品種

 

　　在辨別白茶的種類的時候，我們可以根據(jù)它們采集的樹種來進行辨別，如果是來自大白茶茶樹的品種叫做大白茶，而產(chǎn)自水仙茶樹的白茶叫做水仙白茶，菜茶茶樹的叫做小白茶。

 

　　2、采摘標準

 

　　除了看樹種之外我們還可以通過采摘標準辨別，如果是采集的大白茶單芽做出來的叫做銀針，也叫做白毫銀針，那些采集大白茶嫩梢芽做出來的叫做白牡丹，這種白茶的成品茶色與花卉牡丹一樣，采自菜茶茶樹的芽茶澆貢眉，它是白茶最受歡迎的一種，產(chǎn)量為白茶的一半以上。

 

　　一杯香氣四溢的白茶，嫩芽連枝，形似花朵，沖泡杯中，綠葉托著嫩芽，葉片沉浮之間，好似人生起伏。白茶一般的戀人，每個階段都能給你各不相同的體驗，初見的驚艷、相戀的溫柔、相守的珍貴，都如同一杯好茶般值得細細體味。