哪種福鼎白茶品質(zhì)最好

 

　　白毫銀針因其白毫密被、色白如銀、外形似針而得名，有“茶中美女”之美稱。由于白毫銀針鮮葉原料采自大白茶的肥芽，其干茶白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目，在茶杯中沖泡時，芽芽挺立，蔚為壯觀；沖泡后香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽。

 

　　白毫銀針一般采摘自福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等大白茶或者福建水仙樹品種肥壯芽頭制成。傳統(tǒng)上，在萎凋后的干燥環(huán)節(jié)，產(chǎn)自福鼎的銀針在干燥一般采用烘干方式，稱之“北路銀針”；產(chǎn)自政和的銀針，在正常氣候下，干燥一般采用曬干方式，稱之“南路銀針”。

 

 

　　白牡丹外形呈自然葉態(tài)，芽葉連枝，兩葉抱心綠葉夾銀毫，形似花朵，故稱白牡丹。白牡丹干茶葉色黛綠或墨綠，葉背芽毫顯露，綠面白底，當?shù)厝艘卜Q“天青地白”，其葉面、葉脈與節(jié)間枝梗在色澤上有差別，呈“綠葉紅筋”狀，也稱做“紅裝素裹”。內(nèi)質(zhì)上，有毫香，味鮮醇，湯色橙黃，清澈明亮，葉底淺灰，葉脈微紅。

 

　　白牡丹原料采摘要求鮮葉嫩度適中，一般以一芽一葉、一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。高級白牡丹則對鮮葉原料的要求十分嚴格，一般要求一芽一葉初展，要求采得早，采得嫩，一般在清明前后開采。

 

　　傳統(tǒng)的貢眉是指用一芽二、三葉及小白（菜茶）制成的白茶，由于其外形較瘦小，形似眉毛而得名。貢眉形似白牡丹，但形體偏瘦小，葉色灰綠帶黃。

 

　　壽眉是制作白毫銀針時采下的鮮梢經(jīng)過抽針后，剩下的嫩葉制成的成品。壽眉成茶不帶毫芽，色澤灰綠帶黃，滋味純和，湯色杏綠，葉底黃綠。

 

 

　　白茶餅是近些年開始在市場上逐漸多起來的緊壓產(chǎn)品，其制作原料一般采用常見的白茶原料，如白毫銀針、白牡丹、貢眉及壽眉等，在精制中采取“蒸壓”的工藝，壓制成餅。因為生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)散茶類似，故品質(zhì)特點接近，但由于經(jīng)過了加溫蒸壓的過程，口感較之散茶會更加柔和，且便于儲存與運輸。

 

 

　　1、品品香

 

　　福建品品香茶業(yè)有限公司是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及出口為一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司屬下有多個加工廠和有機茶園基地，企業(yè)引進先進茶葉加工工藝和技術(shù)，引進目前國內(nèi)外最先進的出口茶葉清潔化加工流水線設備。“品品香”太姥綠茶、福鼎白茶為福建名牌產(chǎn)品，“品品香”福鼎白茶被認定為中國名牌農(nóng)產(chǎn)品；“品品香”評為福建省著名商標、被確定為全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、2006－2008連續(xù)三年被評為中國茶產(chǎn)業(yè)百強企業(yè)。

 

　　2、天鼎茶業(yè)

 

　　福建省天鼎茶業(yè)有限公司以科研、培植、加工、營銷為一體。公司在福鼎主產(chǎn)茶區(qū)白琳、點頭、潘溪等地建立3000多畝茶園和生態(tài)茶園作為有機茶綠色食品生產(chǎn)基地，產(chǎn)品有福鼎白茶、白琳工夫紅茶、綠茶和白茶枕，公司在2012年8月被福鼎市人民政府授予為“市級龍頭企業(yè)”及“福鼎市2012-2013年度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”榮譽稱號，同時“白天鵝”牌白茶獲得2012中國“青島”國際茶業(yè)茶文化博覽會暨紫砂藝術(shù)品展中榮獲“金獎”。

 

　　3、福鼎白茶股份

 

　　福鼎白茶股份有限公司位于素有“中國白茶之鄉(xiāng)”、“白茶原產(chǎn)地”之稱的古都——福鼎，是在福鼎市人民政府直接支持下，由福鼎市主要骨干企業(yè)共同發(fā)起成立的白茶專業(yè)經(jīng)營企業(yè)。在福鼎市人民政府的授權(quán)下，公司獲得了具有“中國馳名商標”榮譽的“福鼎白茶”品牌特許經(jīng)營權(quán)，并先后進入“世博十大名茶”行列，榮獲作為上海世博園聯(lián)合國館的指定用茶的殊榮，以及“中國最具影響力茶葉品牌”稱號。同時，公司所產(chǎn)的一款357克，20年典藏版福鼎白茶餅，更是以18.8萬元拍賣成交，引發(fā)了各界的關注。

　　4、綠雪芽

 

　　綠雪芽品牌隸屬于福建省天湖茶業(yè)有限公司旗下。天湖茶業(yè)是一家國家扶貧龍頭企業(yè)、中國茶業(yè)行業(yè)百強企業(yè)、白茶國家標準起草單位。公司于2000年在繼承福鼎茶廠和茶葉公司主要骨干和技術(shù)力量的基礎上成立，現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈已覆蓋茶葉科研、培植、加工、銷售、出口、茶業(yè)人才培訓、茶文化傳播等多個領域。

 

　　5、萬慶德茶產(chǎn)業(yè)

 

　　福建萬慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司源自于1958年福鼎點頭佛塔村“萬慶德茶坊”。萬慶德茶坊發(fā)展初始只是個專門為茶商做茶的小加工作坊，隨著近幾年來白茶消費理念漸漸被廣大民眾所接受，為了讓更多人喝到品質(zhì)口感俱佳的白茶，福建萬慶德茶產(chǎn)業(yè)有限公司于2016年由此而成立，集茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的白茶企業(yè)。

 

　　6、芳茗茶業(yè)

 

　　福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司成立于2006年3月，位于國家著名茶樹良種“華茶1號”、“華茶2號”故里的——福建省福鼎市點頭鎮(zhèn)觀洋，該鎮(zhèn)地處太姥山山脈北段，依山傍海，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，土壤肥沃，具有得天獨厚的茶葉生產(chǎn)條件，所產(chǎn)福鼎白茶久負盛名。公司自2009年始連續(xù)多年被評為寧德市級龍頭企業(yè)。

 

　　7、天毫茶業(yè)

 

　　福建天毫茶業(yè)優(yōu)質(zhì)的白茶原產(chǎn)地太姥山高山環(huán)境、名優(yōu)的國家級茶樹良種（福鼎大白茶、福鼎大白毫茶樹）、自然簡單獨特的萎凋和烘焙，不炒不揉的加工工藝造就了福鼎白茶外表茸毫密披、天然素雅、內(nèi)質(zhì)毫香幽遠、清甜爽口的獨特品質(zhì)和出色的藥理功能及白茶保健功效。天毫牌福鼎白茶正作為中國白茶的代表品牌，正在統(tǒng)領中國白茶市場，銷往世界各地，越來越多地受到國內(nèi)外消費者的青睞。

 

　　8、三山源茶業(yè)

 

　　福建省三山源茶業(yè)有限公司位于福鼎市太姥大道281—283號，是集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的茶企業(yè)。主要產(chǎn)品為福鼎白茶，有二十年陳年銀針、太姥銀針、白毫銀針、白牡丹及綠茶和紅茶。公司起點高，財力雄厚，力求打造中國茶業(yè)高端品牌，以中國傳統(tǒng)儒學為指導，以興茶惠農(nóng)為使命，意將使我福鼎白茶走向全國、走向世界。公司于2010年下半年成立并正式運營，公司本著以人為本的精神，珍惜人才、尊重人才、愛護人才，必將用其所長，實現(xiàn)其自身價值。

 

　　9、七蒲茶業(yè)

 

　　七蒲茶業(yè)(廈門)有限公司成立于2012年，是一家集白茶、紅茶"種植"、"科研"、"生產(chǎn)"、"營銷"、"文化傳播"為一體的企業(yè)，以品質(zhì)、健康、時尚為經(jīng)營理念。

 

　　10、馥益堂

 

　　福建省馥益堂茶產(chǎn)業(yè)有限公司是一家以茶葉種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體化的專業(yè)化茶制品公司。“馥天然，益健康”。公司以“研制香濃、健康的茶葉，保證每一片好茶都來自原產(chǎn)地”為宗旨，開拓創(chuàng)新之路，竭力為茶友研制出“形、色、香、味”俱佳的各系列名茶，在品種、規(guī)格、市場銷售、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等各方面都獲得茶友們的肯定。

 

 

　　1、抗癌、治牙痛

 

　　白茶有防癌抗癌的功效，能治療牙痛。陳年的白茶還可用作患麻疹的幼兒的退燒藥。

 

　　2、減肥

 

　　白茶能促進脂肪分解，有利于減肥。

 

　　3、維持血糖平衡

 

　　白茶能有效控制胰島素分泌量，分解血液多余糖分，維持血糖平衡，挺適合糖尿病患者飲用。

 

　　4、退熱祛暑

 

　　白茶有退熱祛暑功效，因此能防暑?；悸檎畹挠變喊l(fā)燒了，可以飲用白茶，有退燒之效。

　　綜上所述，雖然福鼎白茶被分為多個不同的種類，但小編認為不管是哪一個種類的福鼎白茶都是值得飲用的喔！