人生，不僅有友人相聚的熱鬧時光，還有耐下性子去品味白茶的淡然的幸福時光，白茶，從一片葉子到一餅茶，不管是在最好的年紀，還是在日益老去的日子，它都靜心沉淀，不急不躁，恰適安度苦夏，那喝老白茶能否治痛風呢？相關(guān)的介紹如下！
喝老白茶對于痛風有好處
白茶在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。老白茶寒涼，功同犀角，且存放時間越長，滋味也越醇和，其藥用價值和品飲價值也更高，因此喝老白茶對于痛風是有好處的。
老白茶茶性偏溫
因為儲存的時間很長，茶葉里面的成分慢慢發(fā)生變化，香氣也揮發(fā)出來，顏色會變紅，味道變得醇和。和紅酒的道理是一樣的，經(jīng)過時間的沉淀變得有價值。白茶也會因為時間而改變它的性質(zhì)，從本來的涼性變成溫性。
老白茶的好處
1、降血壓
老白茶富含黃酮物質(zhì)，而白茶的黃酮類化合物在加工中較好地保留了槲皮素，具有明顯的降低血管通透性的作用，從而起到降血壓的作用。
2、增強人體抵抗力
白茶富含茶氨酸，而茶氨酸在人體月下臟內(nèi)分解為乙胺，乙胺又能調(diào)動名為“伽馬一得耳塔T形細胞”的人體血液免疫細胞作出抵御外界侵害的反應，繼而…T形細胞促進干擾素的分泌，形成人體抵御感染的“化學防線”。這道化學防線能夠幫助人體抵抗外接的病毒細菌，更好的維護身體健康。
3、護肝保肝
白茶萎凋過程中活性物質(zhì)的緩慢變化形成的活性成分，有利于抑制肝細胞損傷小鼠的ALT增高，同時降低MDA的含最，從而對小CCL4致急性肝損傷起到保護作用。
4、殺菌消炎
白茶提取物對導致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎等細菌生長具有預防作用。
5、抗氧化
黃酮物質(zhì)是已知的一種最為強大的抗氧化物體，而白茶中富含黃酮物質(zhì)，因此白茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化劑水平很高，抗氧化劑有助于預防癌癥和心臟病。
6、抗癌
2005年在舊金山召開的美國化學學會上，美國科學家、生化學家洛德克博士公布了他對白茶抗癌研究的結(jié)論，白茶預防癌癥的作用比其他茶的作用強。
老白茶的飲用禁忌
1、發(fā)燒的人忌喝
茶葉中含有咖啡堿，這種物質(zhì)不僅沒有降溫的作用，反而會導致體溫升高。服用藥物之后喝茶，會降低藥效。
2、孕婦忌喝
孕婦別喝濃老白茶，孕婦可以喝茶，但是不能夠喝濃茶以及大量的服用茶水。這是因為茶葉中含有大量的咖啡堿以及茶多酚，這會影響胎兒在媽媽身體中的成長，將來孩子的智力發(fā)育可能會出現(xiàn)問題，所以孕婦最好也不要喝茶。
3、哺乳期間的人忌喝
如果在哺乳期間媽媽喝濃茶，那么就會導致過涼的咖啡堿進入媽媽的身體，最后通過乳汁進入孩子的身體，間接的導致孩子的神經(jīng)出現(xiàn)興奮，孩子就會表現(xiàn)出夜啼以及少眠。
4、貧血患者忌喝
老白茶茶葉中含有鞣酸，這種物質(zhì)能夠和鐵元素結(jié)合，生成不溶性的終和物，導致身體吸收鐵元素減少，貧血癥狀加重。
5、患有肝病的患者忌喝
老白茶茶葉中的咖啡堿需要通過肝臟來進行代謝。這個時候如果肝臟患病，那么喝茶就會增加肝臟的代謝壓力，并且對于肝臟本身也會造成影響。
6、神經(jīng)衰弱的患者忌喝
喝茶之后能夠興奮神經(jīng)中樞。如果神經(jīng)衰弱的患者喝茶，特別是在晚上的時候喝茶，容易導致失眠的情況出現(xiàn)。
7、患有胃潰瘍的人忌喝
因為人的胃里有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二酯酶，而茶葉中的茶堿會降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。
8、痛風病人忌喝
因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。
9、高血壓或心臟病人忌喝
由于茶葉中含有咖啡堿對人體有強心興奮作用，而這種興奮過程會影響到機體的生理活動，提高某些基礎(chǔ)代謝。
白茶的儲存要領(lǐng)
1、要放在低溫避光的處所儲存
假如茶葉在高溫下生涯，會令茶葉的因素化學變革快，品格會陳化。
2、用生石灰儲存
把生石灰用包裝袋子裝好，茶葉也密封包裝好，不要和有異味的物品放在一路，石灰袋要每隔兩個月改換一次。
3、冷藏儲存
蔣茶葉用茶葉罐可能袋子包裝好，放在冰箱內(nèi)生涯，溫度在5度閣下。
4、木炭儲存
把適量的木炭裝進布袋內(nèi)里，放到茶葉罐的底部，把包裝好的茶葉擺放在罐子里，把口密封，每個月改換一次木炭。
5、暖水瓶儲存
可以用新買的暖水瓶儲存，密封好就可以。
酷暑長夏，蒲扇輕搖，聽蟬品白茶，觀杯中茶舞，如悟日本的禪茶大師千利休的“茶禪一味”。
