白牡丹茶什么時(shí)候喝最合適

　　白牡丹茶是我國的歷史名茶，也屬于一種品質(zhì)比較高的白茶，當(dāng)然也有不少人是喜歡飲用老白牡丹茶的。而一杯好的老白牡丹茶，醇厚而強(qiáng)烈的茶氣、豐富而愉悅的滋味、持久而綿長的香氣。對于傾情于白茶的人們而言，老白牡丹茶是一種帶記憶的茶品，是由時(shí)間累積起來，口感醇厚；茶湯入口藥香濃郁、陳韻飽滿、回味無窮。那么白牡丹茶什么時(shí)候喝最合適？

 

　　1、第一個(gè)品飲期：6個(gè)月

 

　　白牡丹茶如果是在剛做出來6個(gè)月的時(shí)間，也就是人們常說的新白牡丹茶，就比如當(dāng)年剛制好放置5、6個(gè)月的春茶，此時(shí)的新茶水汽初褪，茶性重、茶氣強(qiáng)，滋味有青澀也有飽滿，優(yōu)缺點(diǎn)一目了然，清香四溢，這個(gè)時(shí)候的茶適合于淺嘗輒止。

 

　　2、第二個(gè)品飲期：3~5年

 

　　白牡丹茶如果是差不多存放了3~5年的這個(gè)時(shí)間段，其品飲價(jià)值已經(jīng)可以說是上了一個(gè)很好的層次了。此時(shí)茶中水味褪盡，經(jīng)過陳化后期轉(zhuǎn)化，其內(nèi)質(zhì)逐漸沉淀，口感趨于穩(wěn)定，厚重感增強(qiáng)，缺陷慢慢隱去，寒性稍褪。

　　3、第三個(gè)品飲期：7、8年左右

 

　　相比起前面兩個(gè)品飲期，白牡丹茶經(jīng)過存放7~8年的這個(gè)時(shí)間，已經(jīng)可以說品飲價(jià)值和保健價(jià)值都非常之好了。經(jīng)過七到八年陳期的白牡丹茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在有了馥郁花香，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時(shí)給你驚喜，七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，具有一定藥用價(jià)值，消炎降火、保肝養(yǎng)肝、養(yǎng)胃健胃等保健養(yǎng)生功效明顯。

 

　　4、第四個(gè)品飲期：10~20年

 

　　白牡丹茶在自然儲存10~20年的這個(gè)時(shí)間，像這樣的茶可以說你想喝到也是非常之難的。這個(gè)階段的茶，是真正的“有價(jià)無市”。10~20年老白牡丹茶，香氣淳厚，有珍貴的藥香、棗香、參香等等，滋味醇濃順滑，尤其保健功效無可比擬，藥用價(jià)值較為顯著，對于降三高和養(yǎng)胃健胃等有較好功效。

 

　　1、白茶什么季節(jié)喝好

 

　　其實(shí)白茶適合各個(gè)季節(jié)飲用，但是夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認(rèn)為，這是因?yàn)榘撞柚泻卸喾N氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強(qiáng)過綠茶。

 

　　2、白茶什么時(shí)候喝好

 

　　白茶適合下午三四點(diǎn)鐘和晚上七點(diǎn)半左右喝。

　　白茶的保健作用屬細(xì)水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點(diǎn)。茶還要擇時(shí)而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時(shí)間，就不宜飲茶。

　　白茶一年四季都適合喝，但是夏季飲用最佳，雖然白茶是可以減肥的，但由于白茶性寒，胃部不適的人建議少飲，嚴(yán)重的人則不宜飲用，大家要要注意一天中飯前、臨睡前這段時(shí)間適不適合喝茶的。