白茶的滋味甘醇，適口性好易于接受，同時還有很好的保健和收藏價值，受到了很多消費者的青睞，連影視劇中都出現(xiàn)了白茶的身影，白茶可謂風靡當下！那白茶要如何買呢？
如何買白茶？
1、顏色太深要注意
如果是正常轉(zhuǎn)化的白茶，顏色應(yīng)該是有深有淺，相對均勻，而不會一股腦的全是黑色、深色。若茶葉的顏色灰暗，不鮮活，這茶十有八九是經(jīng)過高溫渥堆的。渥堆做舊的茶沖泡后，葉底糜爛，毫無生機，手一抓就爛！
2、壓餅太緊要留心
很多茶友都有這樣的體驗：買的茶餅要拼了老命才撬得開！這種茶有可能是在壓制過程中高溫高濕導致加重發(fā)酵的。
眾所周知，白茶屬于輕發(fā)酵茶。高溫高濕會導致白茶活性酶喪失殆盡，后期轉(zhuǎn)化也就無從談起。另外，白茶壓餅后的轉(zhuǎn)化仍需要氧氣的參與。壓餅太緊，沒留有細小的空隙，氧氣無法進入，可能會導致白茶停止轉(zhuǎn)化。所以，大家一定購買松緊度適中的白茶餅。
3、好喝耐泡差不了
到茶館買茶，一般會有試泡這個環(huán)節(jié)。這時候，會不會品白茶，就很重要了。白茶當年新茶的口感一般都比較淡，但毫香十足；而老茶則陳醇香比較足，滋味較為醇厚。一般的白茶，都可以泡七八道；品質(zhì)好的白茶，例如傳成啟航泡個二十一道妥妥的。
4、品質(zhì)保障，權(quán)威是方向
買東西時，我們習慣性會看品牌，買茶也是這樣。
有品牌是一方面，品牌知名度高不一定口碑就好，口碑好的，也不一定價格就親民。這個牌子東西性價比高不高，如果性價比高，風評又不錯，這時候買才不花冤枉錢。有權(quán)威機構(gòu)認證、有安全指標和完善的售后體系，也是我們應(yīng)該享受的權(quán)益，否則萬一出了啥問題，沒個售后幫你解決更惱火。
5、心中有標尺
雖說“一分錢一分貨”，但是大家在買白茶時，心里自己要有個標準。價格太低，貨就得出問題；價格太高，貨好價翻倍還好，起碼你買到真的好茶，怕就怕貨不好，你還花了大價錢。
價格太低的老白茶往往都是渥堆做舊的，這種茶喝了傷身體，還沒有收藏價值。這幾年，白茶價格一路上漲。如果市面上看到七八年的老茶，只要一百多、兩百多的咱看看就好，買就算了。
雖說白茶近些年一路只漲不跌，但漲也是有一定限度的，不會高到離譜。比如去年的壽眉，肯定不會賣你一斤大幾千。所以，買茶千萬別一味求高價，也要有親自品嘗、查看品質(zhì)后再購買。最后，希望您理性消費，買到好茶！
