白茶口感清鮮嫩爽，受到很多茶友的喜愛，而且白茶跟普洱茶一樣，經(jīng)過歲月的沉淀，口感更是絕佳。下面給大家介紹白茶的功效和儲(chǔ)存方法！
白茶的功效：三抗三降
1.抗氧化
人體與外界的持續(xù)接觸，呼吸(氧化反應(yīng))、外界污染、放射線照射等因素不斷地在人體內(nèi)產(chǎn)生自由基，過量的自由基與癌癥、衰老或其它疾病相關(guān)聯(lián)。白茶中自由基含量比其他茶類的要低，且白茶的黃酮含量很高，而黃酮具有極強(qiáng)的抗氧化效果。
2.抗輻射
白茶茶多酚含量比較高，是抗輻射的主要成分，每天喝2-3杯白茶就能起到抗輻射效果。
3.抗病毒
白茶提取物對(duì)導(dǎo)致葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細(xì)菌生長(zhǎng)具有抑制作用，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康，保護(hù)牙齒。
4.降血壓
白茶較多地保留了鮮葉中的茶多酚，同時(shí)含有豐富的維生素，可以增強(qiáng)血管的彈性和滲透能力。茶中所含的茶堿類物質(zhì)能擴(kuò)張血管，使血液流通，有利于降低血壓。
5.降血脂
白茶具有抗凝和促進(jìn)纖溶作用，能改變高凝狀態(tài)，且沒有一般抗凝藥物的副作用，對(duì)降血脂預(yù)防腦血管病具有顯著作用。
6.降血糖
白茶中含有一些人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)脂肪分解代謝，分解體內(nèi)血液中多余的糖分，降低血糖水平，促進(jìn)血糖平衡。
白茶的存放方法
1、密封儲(chǔ)存。白茶的自然陳化來自于茶葉內(nèi)物質(zhì)自然轉(zhuǎn)化，因此必須儲(chǔ)存在密封的容器內(nèi)，比如密封的鐵罐、罐口密封性好的瓷罐、錫罐等。
2、避光儲(chǔ)存。光線直接照射，會(huì)使茶葉中的葉綠素等化學(xué)成分，引起變色，表面氧化，影響口感，降低茶葉的品質(zhì)。即使在低溫及無氧條件下保鮮的茶葉，一旦受到強(qiáng)光照射，仍會(huì)使茶葉色澤劣變。所以，要求茶葉從加工后，到飲用前都要避光。
3、在常溫下儲(chǔ)存。高溫會(huì)使茶葉的內(nèi)含物質(zhì)氧化加快，促使茶葉“陳化”加快。白茶無需在冷藏條件儲(chǔ)存，但冬天要盡量遠(yuǎn)離暖氣片。
4、在無異味的地方儲(chǔ)存。茶葉具有質(zhì)地疏松、孔隙率高的結(jié)構(gòu)，所以具有很強(qiáng)的吸附性，很容易把周圍物品的異味吸收到茶葉中。所以在儲(chǔ)藏保管時(shí)不能與其它有味的物品存放在一起，更不能用有味的包裝材料包裝茶葉和不衛(wèi)生的工具運(yùn)送、存放白茶。
5、在干燥的地方儲(chǔ)存。要避免茶葉受潮。若包裝箱著地存放，要在在水泥地面上加層木板，或者存放白茶的包裝物離地板和墻壁保持一定距離。其次，在陰雨天氣，高濕、高溫的情況下，盡量不要打開包裝。使存茶的倉庫和儲(chǔ)物柜保持陰涼、干燥的環(huán)境。
以上就是關(guān)于白茶的功效和白茶的存放方法的介紹了，現(xiàn)在你對(duì)白茶的了解應(yīng)該更進(jìn)一步了吧！
