白茶中含有多種氨基酸，具有清熱、降火、祛暑、解毒的功效，陳年白茶滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。老白茶具有幫助胃腸消化、促近食欲、養(yǎng)胃等功效，但喝茶講究時間，那么白茶適合什么時候喝最好？一年四季喝白茶的好處是什么！
白茶適合什么時候喝最好
白茶適合下午三四點鐘和晚上七點半左右喝.
白茶的保健作用屬細(xì)水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫(yī)華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。
其實白茶適合各個季節(jié)飲用，但是夏天經(jīng)常喝白茶的人，很少中暑。專家認(rèn)為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。
美國紐約佩斯大學(xué)的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細(xì)菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認(rèn)為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
一天之內(nèi)喝白茶最好的時間是下午三四點鐘和晚上七點半左右。
人們通常說喝下午茶，人通常情況下人體在下午三四點鐘的時候肝火旺盛，根據(jù)白茶的功效白茶具有退熱祛暑解毒之功。此時飲用白茶對人身體能夠起到調(diào)理的作用，增強身體的抵抗力。另外對于那些“三高”的人群來說，堅持喝下午茶能起到藥物都無法達(dá)到的效果。
一年四季喝白茶的好處
1、春季
春季，萬物復(fù)蘇，也是做春茶的日子。剛采下的鮮嫩茶芽透著勃勃生機。此時品飲清鮮的新白茶是最美好的享受。新制的白茶茶多酚和兒茶素相對老茶含量更高，春季品飲新白茶不僅具有保健功效，也符合中醫(yī)的理論。春天喝白茶從中體味春意融融，不僅如此，春天喝老白茶也是一種暖心暖胃之舉，新白茶較寒，適時的一壺老白茶，讓你暖意恒生。
2、夏季
夏季，太陽炙烤著大地，一切仿佛被熱“萎”了，再沒有精力做其它的事。面對酷暑，喝一杯白茶，大杯沖飲白牡丹和壽眉，這才是最正確的選擇。白茶具有降溫祛暑之效，待茶湯稍涼，飲入喉中，絲絲清甜浸在口齒間，鮮靈的口感使人瞬間提神，驅(qū)逐炎熱帶來的悶感。在一些地方，也有人在夏天，將老白茶混著冰糖和山楂煮開，放涼，作為涼茶飲用，也是非常不錯的選擇。
3、秋季
“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也。逆之則傷肺，冬為飧泄，奉藏者少。”秋高氣爽之際，碩果累累，豐收的喜悅掩蓋了萬物凋零的壓抑。
適合品飲的白茶自然是要溫和些的。三年左右的老白茶最適合不過。白茶陳放了三年，其中的內(nèi)含物轉(zhuǎn)變了部分，茶性亦從原來的寒逐漸平和，不再那么刺激。茶性溫和的同時，老白茶還具有潤燥的效果。在秋季飲一盞老白茶，享受身心得到的升華。
4、冬季
寒冷的冬季，南方刮風(fēng)，北方下雪。三兩朋友圍爐煮茶，談天南地北，閑話家常，是冬日里最暖身心的事情之一。陳年白茶性情溫和，養(yǎng)生效果亦十分強大。此時，煮一大壺老白茶，加入紅棗枸杞等，補血養(yǎng)氣。茶一入口，便覺暖意侵入全身的細(xì)胞。原來冬季也可以這樣暖。
喝茶之人，喝的亦是學(xué)問。追尋茶道的路上，學(xué)會甄別每一種茶，乃至每一種狀態(tài)的茶，適合飲用的人群及時節(jié)，將茶之道銘記于心，是精神世界的茶道，也是飲茶世界的“道”。
