白毫銀針屬輕微發(fā)酵茶，人們采摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉，加工時不炒不揉，曬干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下來，所以白毫銀針非常的好，當(dāng)然的，白毫銀針與其他的白茶一樣，是可以長期保存的！具體如下！
白毫銀針的存放年限
白毫銀針屬于白茶，因此它和大部分白茶的存放原理是差不多的，而且基本上存放時間越長，白茶的口感更好，白毫銀針也不例外。但是白毫銀針有所不同的是，它的成分不是很穩(wěn)定，并不是所有的白毫銀針都適合長時間的存放，一般如果是陳年老葉，當(dāng)然是存放時間越久越好，而且這樣的白毫銀針價格也更高，它的品質(zhì)也隨著時間的增加而增長，一般存放兩到三年或更長時間再飲用比較好。
看來存放的時候還要區(qū)分一下新老葉，老葉才能保存的越久，它的品質(zhì)也會更高。這樣你泡出的白毫銀針茶的口感也會更加好。而如果是新茶的話，它的青澀味會比較重，喝起來口感也不會很好。那么我們知道白毫銀針的存放年限了，所以存放的方法也很重要。
白毫銀針如何長期儲存
想要準備長期儲存白毫銀針茶的話，那在儲存的時候一定要注意一些細節(jié)。先要檢查一下白毫銀針的含水量，含水量越低越好。檢查方法是用手指輕輕捏一捏，如果成粉末狀，說明含水量較低，可以貯藏。反之則應(yīng)盡快喝完，不適宜久放。
另外，除了要注意白毫銀針茶葉的含水量問題，其在儲存的容器上也需注意。保存白毫銀針的容器應(yīng)以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為佳。其次宜用鐵罐、木盒、竹盒等，塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。茶葉裝進容器后，宜放在干燥通風(fēng)處，而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。而且，儲存的地方還不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強烈氣味的物品。
白毫銀針的收藏價值
“一年茶”是指當(dāng)年的新白毫銀針茶。這個時候的茶，在口感滋味上可能稍有欠缺，但還是不錯的。因為白茶屬于微發(fā)酵茶，剛制作出來的頭年白茶，口感接近綠茶，茶性較寒涼。香氣清新鮮純，有類似豆?jié){的香味；湯色淺黃明亮，湯感爽口請銳，如清泉甘露，滋味相對平淡些。
“三年藥”是指存放了三四年的白毫銀針。到達了這個時期的茶，其實不管在品飲價值上，還是藥用價值上都很好了。其茶性已悄然發(fā)生變化。儲藏得當(dāng)?shù)陌撞?，在兩三年里，茶葉內(nèi)部成分已經(jīng)開始發(fā)生變化；青氣褪去，湯色加深，由淺黃變到杏黃或橙黃。新白茶有甜香和毫香，通常用“毫香蜜韻”來描述，而存放三四年后的白茶往往會有“荷葉香”，香氣已漸趨醇和，滋味漸柔，入口順滑，茶性也由涼漸轉(zhuǎn)平和。這個時候的白茶，亦茶亦藥，品藏皆宜。
“七年寶”是指存放五到七年之后的白毫銀針。其實有這個年限的茶，品質(zhì)已經(jīng)是非常之高，這已算是老白茶了。此時的白毫銀針，香氣有清甜花香，細嗅下陳香出現(xiàn)，并且伴隨著儲藏時間的推移，會呈現(xiàn)出棗香，乃至發(fā)展成為一種舒適的“藥香”。好的陳年白茶湯色如琥珀，鮮艷而且油亮；其滋味變得醇厚飽滿，入口也更加順滑，甜度、粘稠度也會逐漸增加。
白毫銀針的特征
白毫銀針，屬于白茶類，為白茶中的佼佼者，也是價值最高的白茶。白毫銀針，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。白毫銀針由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年，產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣。由于鮮葉原料全部采自大白茶樹的肥芽，白毫銀針的成品茶，長三厘米許，整個茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
綜上所得，白毫銀針是一種耐儲存的茶葉，平時在理想的環(huán)境中，它可以保存幾年不變質(zhì)，而且陳年白毫銀針的滋味與營養(yǎng)價值，比新上市的白毫銀針更加出色，再就是保存幾年以后的陳年白毫銀針還能治病，它對人類的麻疹治療效果明顯！
