眾所周知，白毫銀針屬于白茶，是所有的茶葉種類(lèi)中非常具有收藏價(jià)值的茶葉，隨著保存時(shí)間的加長(zhǎng)，白毫銀針的升值空間也會(huì)隨著年份的增加而增加，但是要想長(zhǎng)期保存白毫銀針的話(huà)，保存的方式也非常的重要！具體的方式如下！
白毫銀針需要冷藏嗎
冰箱的作用是阻止食物變壞，讓食物保持新鮮的狀態(tài)，如果將白毫銀針?lè)湃肜洳刂胁焕诎撞璧霓D(zhuǎn)化，想要白毫銀針轉(zhuǎn)化好就要讓白茶在一個(gè)適合的溫度中度過(guò)，要讓白毫銀針保持茶葉中各類(lèi)酶的活性處于較活躍的狀態(tài)，這樣才能實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
其次冰箱異味大，白毫銀針吸收異味會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)，不管是家用冰箱還是專(zhuān)門(mén)存茶的冰箱，都會(huì)讓白毫銀針容易產(chǎn)生異味，尤其是家用冰箱，白茶特別容易吸收氣味和物質(zhì)，如果將白毫銀針?lè)湃氡渲?，所有的異味都?huì)被白茶吸收，想想這些異味也是讓人無(wú)法接受的。
在就是冰箱的水汽特別重，存放白毫銀針一定要為白茶找一個(gè)干燥地方，冰箱中會(huì)產(chǎn)生大量的濕氣，如果將白毫銀針長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里，自然而然會(huì)變潮濕，當(dāng)白毫銀針潮濕之后，就會(huì)導(dǎo)致白茶變質(zhì)。
白毫銀針存放方法
1、常溫保存
常溫保存，主要是針對(duì)于存儲(chǔ)時(shí)間短暫，在短時(shí)間內(nèi)就會(huì)喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進(jìn)行存儲(chǔ)，如果想要很好的保存白毫銀針，建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進(jìn)行保存，這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
2、低溫保存
低溫保存，其實(shí)是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好，再放到冰箱里冷藏。這樣及時(shí)長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)，也能很好的保存茶葉的品質(zhì)。
3、木炭保存
木炭?jī)?chǔ)藏法。取適量的木炭裝入小布袋內(nèi)，放入存放茶葉罐的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列在罐里，在密封壇口，木炭應(yīng)每個(gè)月?lián)Q一次。
4、暖水瓶保存
將白茶茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)的暖水瓶中，密封好即可。
5、生石灰保存。
將生石灰用布袋包裝好，同時(shí)茶葉也密封包裝好，茶葉要密封包裝并遠(yuǎn)離有異味的物品，需要注意的是生石灰?guī)ё詈妹扛?個(gè)月?lián)Q一次。
白毫銀針保存注意事項(xiàng)
1、干燥通風(fēng)
存放白毫銀針，環(huán)境一定要干燥，且通風(fēng)。因?yàn)槿绻h(huán)境潮濕的話(huà)，那么會(huì)產(chǎn)生黃曲霉等有害細(xì)菌，這樣的白毫銀針，即使存放10年時(shí)間，也是對(duì)身體有害的。
2、防止串味
任何茶葉，在存放過(guò)程中都一定要防止出現(xiàn)串味的可能，因?yàn)椴枞~可是吸味大師呢，所以存放的時(shí)候一定要選擇和其他的一些氣味比較重的物質(zhì)隔絕起來(lái)，否則的話(huà)存放的茶葉，哪怕是再長(zhǎng)時(shí)間，也是有雜味，飲用起來(lái)自然是不好口感了。
3、密封性要好
存放白毫銀針，也需要給予一定的空氣哦，因?yàn)椴枞~也是要呼吸的，所以存放的時(shí)候可以讓茶葉和空氣有一點(diǎn)點(diǎn)的接觸。
白毫銀針的特點(diǎn)
1、茶干
白毫銀針，芽頭肥壯、遍披白毫，挺直如針，色白似銀。
2、茶湯
湯色淺杏黃色，味清鮮爽口。
3、口感
一茶入口，只覺(jué)清甜如泉；鮮毫的甘甜韻味在溫柔的水中，觸動(dòng)口腔內(nèi)的每一個(gè)味蕾，清新感非常的強(qiáng)烈；
猶如是烈日下的一股清泉，直擊心間。
4、茶底
外形優(yōu)美，芽頭壯實(shí)、富有光澤、嫩綠肥碩。
5、耐泡
即使是在10泡后，白毫銀針茶味道依然是棕色的，有耐沖泡的特點(diǎn)。
綜上所得，白毫銀針是一種吸附性很強(qiáng)的茶葉，因此在保存的時(shí)候一定要避免潮濕、避免因?yàn)?，所以在保存的時(shí)候是不建議放在冰箱里面保存的喔！一定要謹(jǐn)記！
