白毫銀針是一種非常珍貴的茶葉，是白茶中的精品，也為我國十大名茶，由于其獨特的制作工藝與采摘的要求，白毫銀針產量不多，且白毫銀針也是一種營養(yǎng)價值非常高，可以長時間保存的茶葉，所以白毫銀針是非常具有收藏價值的，具體如下！
白毫銀針有收藏價值
1、品級極佳
一款茶有沒有收藏價值，要看它本身的品質，如果本身品質很差，那更談不上“價值”二字了。比如，一塊好玉我們收藏幾十年可能會賣上高價，而收藏一塊本身沒有任何價值的玉，100年之后也不會有任何價值。
2、產量少且珍貴，升值空間大
基于銀針品質好的前提下，它的產量又很少，中國人講究“物以稀為貴”，這其中的道理相比大家都是清楚的。“量少，珍貴”，所以白毫銀針的升值空間也會隨著年份的增加而增加。
3、養(yǎng)生保健功效
白茶由于制作工藝特殊，不炒不揉，具有很高的養(yǎng)生保健功效，其中的白毫銀針一般都在3月中下旬采摘，這個時候白茶沉睡了一整個冬季，積累了大量的有機物，茶樹本身的氨基酸和葉綠素保留較多，營養(yǎng)成分高。而且整棵樹的能量基本都凝聚在芽頭，白毫銀針作為第一批采摘的芽頭，含有的營養(yǎng)物質和能量都是最高的，對人體的養(yǎng)生保健功效也更高。
白毫銀針的功效
1、治麻疹
白毫銀針防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陳年的白毫銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥，其退燒效果比抗生素更好。在中國華北及福建產地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥。故清代名人周亮工在《閩小記》中載：“白毫銀針，產太姥山鴻雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣藥。福鼎當?shù)匕傩兆怨啪陀邪撞柚箫嫹ㄓ糜谥物L火牙疼退燒治療麻疹等疾，具體方法為：用清水投入10g陳年福鼎老白茶，陳三年以上為佳，煮至3分鐘至濃汁濾出茶水，待涼70度添加大塊冰糖或蜂蜜乘熱飲用，常用于治療嗓子發(fā)炎、牙疼、退燒、水土不服，這樣的白茶水口感醇厚奇特。
2、促進血糖平衡
白毫銀針中除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，長期飲用白毫銀針可以顯著提高體內脂酶（lipoproteinlipase）活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。白毫銀針含豐富多種氨基酸，其性寒涼，具有退熱祛暑解毒之功。
3、明目
白毫銀針存放時間越長，其藥用價值更高。白毫銀針中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質，能使眼睛在暗光下看東西更清楚，可預防夜盲癥與干眼病，特別適合是長期長時間面對著電腦辦公人士和青少年保護視力。同時白毫銀針還有防輻射物質，對人體的造血機能有顯著的保護作用，能減少電視輻射的危害。
4、保肝護肝
白毫銀針片富含的二氫楊梅素等黃酮類天然物質可以保護肝臟，加速乙醇代謝產物乙醛迅速分解，變成無毒物質，降低對肝細胞的損害。另一方面，二氫楊梅素能夠改善肝細胞損傷引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，抑制肝性M細胞膠原纖維的形成，從而起到保肝護肝的作用，大幅度降低乙醇對肝臟的損傷，使肝臟正常狀態(tài)迅速得到恢復。同時，二氫楊梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝護肝，解酒醒酒的良品。
5、清熱降火
白毫銀針的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質量，特別是陳年新工藝白茶(陳年老白茶)的降火消炎、清熱解毒功效尤其突出；專家建議：春天喝花茶，夏天喝白茶綠茶能防暑降溫，秋天喝青茶，冬天喝紅茶黑茶養(yǎng)胃；茶宜兼飲，不宜偏飲，白毫銀針又宜常飲，不宜間斷，從某種程度上說，白毫銀針的防暑降溫效果是最好的，白毫銀針保健功效是需要長飲才有很好的保健效果的。
6、利尿解毒
2000多年前，《神農本草經》就記載道：“神農嘗白草，日遇七十二毒，得荼而解之。”荼即為茶，唐陸羽《茶經》據(jù)此得出“茶之為飲，發(fā)乎神農氏，聞于周魯公”的結論。白毫銀針中高含量的茶多酚中黃烷醇類化合物能夠刺激腎血管舒張，增加腎臟的血流量，從而增加腎小球的濾過率，使尿液中的乳酸獲得排除，達到利尿排毒作用。
7、抗過敏
臨床上的過敏反應可根據(jù)發(fā)病類型分為二大類四個分型：速發(fā)型(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型)和遲發(fā)型(Ⅳ型)。過敏性皮膚炎，新生兒的臨床發(fā)病率極高，約占20％～30％，青年期的發(fā)病率也量2%~3％以上。白毫銀針茶葉中含有的兒茶素和特有的茶多酚是主要抗過敏活性成分，白毫銀針還可以有效地減輕炎癥部位的真皮浮腫,達到白毫銀針保健功效抗過敏的作用。
8、防止呼吸道損傷
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所的韓馳教授說：長期飲用白毫銀針能讓血糖保持正常水平，達到白毫銀針保健功效的降血糖作用，而且能防止吸煙呼吸道損傷，白毫銀針可以對吸煙造成損傷的DNA進行修復，白茶保健功效非常好，這是我們通過人體實驗得出的結論，長年吸煙者應多喝白茶。
9、抗疲勞、養(yǎng)心、養(yǎng)神
白毫銀針中的咖啡堿和黃烷醇類可促進大腦垂體活動，能加強肌肉收縮，消除疲勞，使人頭腦清醒提神，有助于思維，白毫銀針具有耐泡特點，一天旅途一杯茶，可以很好緩解消除疲勞和提神作用。
白毫銀針的儲存禁忌
1、拆封陳放
白毫銀針在儲存的時候要注意不能拆封陳放，這個是很基本也很關鍵的。那么不少茶友在購買茶葉后，出于對白茶的喜愛，存放前忍不住要先嘗個“鮮”。有些粗心的茶友拆封之后，忘記再密封存放，直接將茶葉暴露在外，這對白茶的儲存十分不利。內的異味或潮濕的空氣，都可能破壞一份好茶。因此喝完茶，記得要密封哦！
2、露天放置
白毫銀針在儲存的時候要注意不能露天放置，這個錯誤是還是比較常見的。那么買到一份好茶，自然讓人高興。不過有些茶友急于分享好茶，或者只是想在書架或客廳放上一枚茶餅，為室內增色。這樣把白茶直接暴露在光線中的展示方式，對白茶的傷害不小。如果只是為了裝飾，這樣做無可厚非，但想要藏出一份好茶，還是老老實實避光存放吧！
3、新老混合
白毫銀針在儲存的時候要注意不能新老混合，這樣是不利于茶葉香氣的保持的。那么大多茶友在了解到白茶的存放條件后，也很樂于將白茶裝箱封存，這樣的處理方式并沒有錯。只是個別圖方便的茶友，將老白茶和新白茶集中封存，但新老白茶年份差異過大的話，香氣有較大不同，導致串味。
白毫銀針儲存注意事項
1、檢查茶葉的含水量
白毫銀針在儲存之前，應該先檢查一下它的含水量，在這點上自然是越低越好的。檢查方法為：用手指輕輕捏一捏白毫銀針茶葉，如果茶葉成粉末狀，說明含水量較低，可以存儲。反之則應盡快喝完，不宜久存。
2、冰箱儲存單獨存放
如果你是用冰箱來儲存白毫銀針的，一定要注意將茶葉密封好，然后單獨存放。因為茶葉容易受潮、吸味，這樣才能避免茶葉受潮變質和串味。
3、放在干燥通風常溫保存處
如果你是選擇在常溫環(huán)境下保存的，應該將白毫銀針茶葉裝進容器后放在干燥通風常溫保存處，切勿放在潮濕、高溫、不潔、太陽直射或暴曬的地方。
白毫銀針保存方法
1、常溫保存
白毫銀針可以采用常溫保存，這種方式還是很方便的，但也有針對性，此方式主要是針對于存儲時間短暫，在短時間內就會喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進行存儲，如果想要很好的保存白毫銀針，建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進行保存，這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
2、低溫保存
白毫銀針可以采用低溫保存，這種方式使用的頻率還是很高的，其實也是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好，再放到冰箱里冷藏。這樣即使長時間存儲，也能很好的保存茶葉的品質。
綜上所得，白毫銀針屬于白茶類，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，是所有的白茶種類中非常具有收藏價值的茶葉！
