眾所周知，白牡丹、壽眉、貢眉都屬于白茶，且都是白茶中不可缺少的存在，所以對于這樣的茶葉，毫無疑問，口感是非常好的，但是也因為茶葉種類的不同，口感也存在一定的差異，因此，下面小編就給大家介紹一下白牡丹壽眉貢眉的口感吧！
白牡丹茶的口感
白牡丹的香氣以毫香為主，且毫香純爽，有明顯的鮮爽感。品質上乘的白牡丹還會帶有花香，且花香清淺悠長。
白牡丹滋味清甜醇爽、毫香足，輕啜一口有明顯的鮮爽感。品質好的白牡丹所帶的回甘明顯、清甜，并伴有毫香、花香、青草香，滋味變化明顯。沖泡后，白牡丹的茶湯多為透明的琥珀色、淺黃色。
壽眉茶的口感
因為茶梗所含有的糖類物質高，所以壽眉品飲口感更加甜醇；另外，經過多年陳放轉化后的壽眉，醇滑感更強，稠度更佳，則是因為茶梗中的另外一個物質“果膠”。這就使得陳年老壽眉耐泡度更高，更適合煮飲。
陳年老壽眉最容易轉化出棗香，這也是老茶友們喜愛收藏壽眉的一個重要原因。新的壽眉花香濃郁，而且花香種類很豐富，有蘭花香、桂花香、梔子花香等；在陳化的過程中還會慢慢轉化出荷香、蜜香、糯香、棗香等。
貢眉的口感
貢眉白茶是口感特別好的茶葉，它沖泡以后的湯色黃綠清澈，而且滋味鮮醇，飲用以后回甘明鮮，貢眉白茶的茶湯柔和而飽滿，而且口感潤滑，苦澀味并不明顯，平時飲用后會有種十分清爽的感覺。
白牡丹茶的沖泡方式
1、溫杯
在沖泡白牡丹茶之前，需要先將所有準備好的茶具沖洗一遍，而這個步驟其實學名上就叫做溫杯，其主要起到的作用是利于茶香的散發(fā)。
2、置茶
將茶葉投放入茶具當中。那么一般茶具沖泡的話，白牡丹茶的投茶量為8克左右，有些時候也看茶葉的松散度，像較為松散的放入干茶后，體積約占茶器容量的七成左右，也可根據(jù)自己口味適當調整。
3、洗茶
白牡丹茶葉放置好后，就可以進行洗茶了，這個是稍微懂茶的人都知道的。那么在沖泡時，先將開水冷卻至85～90℃后進行洗茶，洗茶后靜置20～30秒后開始正式沖泡。
4、泡茶
白牡丹茶葉經過了醒茶之后，就可以正式開始沖泡了，當然，水溫與洗茶時的溫度一樣，注水后即時出湯，不要浸泡，以免影響茶湯的口感（十泡以后可以適當延長出湯時間），這樣一杯鮮美的白牡丹茶就沖泡好了。
綜上所得，白牡丹和壽眉較之單純以芽頭制作的白毫銀針口感更為豐富，特別從后期越陳越香上來看，只有芽頭的白毫銀針在發(fā)酵轉化上則略顯單薄，反而不如芽葉具足的白牡丹和壽眉更有潛力！
