喝福鼎老白茶最初的印象在它的香味上，接著是它們的熱度，從味覺和嗅覺進而延伸的是它在心中的感覺，像是暖身的，更是暖心的。老白茶以其獨特的風格越來越受到茶友的喜愛，喜歡喝老白茶，不僅僅是因為老白茶特有的茶香，白茶還有這些特點！
福鼎白茶的特色
1、產(chǎn)地優(yōu)越
福鼎白茶主要生產(chǎn)在福鼎，點頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、管陽鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、秦嶼鎮(zhèn)等。福鼎依山傍海，東面臨海，西、北、南三面群山環(huán)繞，世界地質(zhì)公園——太姥山就在其中，它好像就從海平面直接聳立起來，被譽為“海上仙都”；太姥山山脈深入福鼎全境，與北部雁蕩山余脈相接。地勢呈東北、西北、西南向中部和東南沿海波狀傾斜，山勢以丘陵地貌為主，平均海拔150—800米之間，高山茶園一般在500—800米之間。福鼎土壤多石礫，含有大量的礦物質(zhì)和微量元素，山中氣溫偏低多云霧，氣候比較濕潤，雨水充足，茶葉經(jīng)過云霧的滋潤鮮嫩，氨基酸含量更高，口感更鮮純。
2、工藝簡單
福鼎白茶采摘之后，只經(jīng)過簡單的萎凋和干燥。“不炒不揉不捻”。
3、形狀各異
福鼎白茶除了各種品級的散茶外，還可制成餅茶、龍珠茶、小餅茶等等
4、品級多樣
一般福鼎白茶分為四個品級，由高到低分別是壽眉、貢眉、牡丹、白毫銀針
5、越陳越香
與六大茶類只有兩年的保質(zhì)期不同，有越陳越香的特點。福鼎白茶陳香隨存放時間的延長而增加，存放時間越長的白茶，其陳香風格越濃厚，質(zhì)量也較高。陳年老白茶，可產(chǎn)生令人著迷的棗香、藥香、蜜香。
6、飲法多樣
可泡飲、煮飲，也可放入少量的蜂蜜、菊花、枸杞等混合搭配飲用。
7、久喝上癮
喜喝白茶的人都有這樣的感受：“不喝不知道，一喝離不了。”一喝上白茶后，就被白茶神秘的魅力所折服，再換喝其他茶就怎么也不夠味了。這就是產(chǎn)生眾多白茶“發(fā)燒友”的原因。
8、老少皆宜
白茶分為新茶和老茶，新茶性寒，老茶性溫和，是男女老少都適宜的飲品，春夏秋冬四季能飲，早、中、晚能飲，臨睡前喝白茶，也不會影響睡眠。
9、收藏鑒賞
白茶具有收藏鑒賞價值，可按年份收藏，可按產(chǎn)地收藏，可按生產(chǎn)的批次收藏，可收藏散茶，也可收藏茶餅。工藝品白茶還有鑒賞價值。
10、有益健康
白茶具有暖胃、健胃、助消化、降血壓、降血糖、降血脂、降膽固醇、防止人體血管硬化、等功效。
白茶的魅力，不僅在于它的神奇功效，也在于它的香氣與口感。白茶的香，縈繞大腦，喝老白茶，讓全身更健康。
