福鼎白茶白毫銀針存放,簡述白毫銀針存放方式、注意事項

  眾所周知,白毫銀針可以存放一年、三年、五年、七年、十年,在存放的過程中,內(nèi)在品質(zhì)會隨著時間的推移而不斷的增高,口感及其功效也在發(fā)生變化,但是存放的方式也很重要,具體如下!
福鼎白茶白毫銀針存放,簡述白毫銀針存放方式、注意事項
  白毫銀針存放方法
 
  1、常溫保存
 
  常溫保存,主要是針對于存儲時間短暫,在短時間內(nèi)就會喝完的白毫銀針茶葉。選擇密封性好的茶葉罐進(jìn)行存儲,如果想要很好的保存白毫銀針,建議選擇錫茶葉罐、瓷罐等進(jìn)行保存,這樣即使在常溫下也可以很好保存白毫銀針。
 
  2、低溫保存
 
  低溫保存,其實是保存白毫銀針的最佳方法。先用密封袋把白毫銀針保存好,再放到冰箱里冷藏。這樣及時長時間存儲,也能很好的保存茶葉的品質(zhì)。
福鼎白茶白毫銀針存放,簡述白毫銀針存放方式、注意事項
  白毫銀針保存注意事項
 
  1、干燥通風(fēng)
 
  存放白毫銀針,環(huán)境一定要干燥,且通風(fēng)。因為如果環(huán)境潮濕的話,那么會產(chǎn)生黃曲霉等有害細(xì)菌,這樣的白毫銀針,即使存放10年時間,也是對身體有害的。
 
  2、防止串味
 
  任何茶葉,在存放過程中都一定要防止出現(xiàn)串味的可能,因為茶葉可是吸味大師呢,所以存放的時候一定要選擇和其他的一些氣味比較重的物質(zhì)隔絕起來,否則的話存放的茶葉,哪怕是再長時間,也是有雜味,飲用起來自然是不好口感了。
 
  3、密封性要好
 
  存放白毫銀針,也需要給予一定的空氣哦,因為茶葉也是要呼吸的,所以存放的時候可以讓茶葉和空氣有一點點的接觸。
福鼎白茶白毫銀針存放,簡述白毫銀針存放方式、注意事項
  白毫銀針的品飲期
 
  1、存放幾個月
 
  新白毫銀針存放幾個月時間后,青澀口味還是比較重的,而且性質(zhì)為涼性,不過口感上卻有著獨(dú)特的毫香、甘甜味道;這個時候你可以品嘗一下,然后再決定看,是否還需要繼續(xù)的去存放它。
 
  2、存放3-5年
 
  存放了3-5年時間的白毫銀針,青澀味道基本已經(jīng)褪去了,內(nèi)質(zhì)狀態(tài)穩(wěn)重,這個時候所表現(xiàn)出的是香甜、醇厚的氣溫,并且營養(yǎng)物質(zhì)方面也轉(zhuǎn)化得比較多了,黃銅類、有益菌群含量豐富,所以這個時候的白毫銀針,飲用的養(yǎng)生保健價值是非常好的。
 
  3、存放7-10年
 
  存放7年以上的白毫銀針,基本上已經(jīng)是非常的完美了;在長達(dá)7-10年時間的陳放過程中,內(nèi)在物質(zhì)開始慢慢的進(jìn)入了轉(zhuǎn)折期,茶性溫和,而且滋味純正,藥香明顯,藥用價值高,值得品飲。
福鼎白茶白毫銀針存放,簡述白毫銀針存放方式、注意事項
  總而言之,白毫銀針是可以長時間保存的,且保存的時間越長,藥用價值也就越高,但是白毫銀針作為茶葉中的一種,對于保存優(yōu)質(zhì)嚴(yán)格的要求,要是保存方式不正確的話,也會變質(zhì)的喔!

責(zé)編: liuzhiyan
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