白茶跟普洱茶哪個更值得收藏？白茶和普洱茶就收藏來說都值得收藏，只要是白茶和普洱茶中的好茶都是值得收藏的。具體如下：
一、老白茶的收藏
一般的茶保質期為兩年，因為過了兩年的保質期，即使保存的再好，茶的香氣也已散失殆盡。
白茶卻不同，它與生普洱一樣，儲存年份越久茶味越是醇厚和香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般五六年的白茶就可算老白茶，十幾二十年的老白茶已經(jīng)非常難得。
白茶存放時間越長，其藥用價值越高，因此老白茶極具收藏價值。
2011年在上海舉辦的豫園國際茶文化藝術節(jié)的拍賣會上，一塊存放20年、凈重375克起拍價高達到13.8萬元的福鼎老白茶餅以18.8萬元成交。
老白茶價值不菲之處：
1、產量少，僅中國·福建省南平市政和和寧德市福鼎市一帶可產。
2、適合大白茶茶樹生長的環(huán)境優(yōu)，高山地區(qū)。
3、制作工藝沿用古法，不炒不揉，適當攤晾，天然萎凋，適時烘焙，對制茶技術要求很高。
二、普洱茶的收藏
"生茶"是指毛茶不經(jīng)過渥堆工序而完全靠自然轉化而成。自然轉化的進程相當緩慢，至少需要3--5年才適合飲用。但是長時間轉化的生茶，其陳香中仍然存留活潑生動的韻致，且時間越長，其內香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健，由此形成普洱茶，越陳越香，也養(yǎng)成了普洱愛好者愛收藏普洱茶的傳統(tǒng)。
業(yè)內認為普洱生茶較熟茶更具收藏和投資價值。
茶業(yè)市場上普遍被認為投資價值較高的品牌有大益、老同志、陳升、龍潤、七彩云南等。
7542
大益集團的7542是“88青”的本身，也業(yè)界“評判普洱茶生茶品質的標桿產品”。因其多年存放轉化品質優(yōu)異,富有厚度和層次感，因此7542成為多數(shù)藏家存量最大，也被認為是入門玩家收藏普洱生茶的基礎藏品。
紅印
紅印圓茶是勐海茶廠最早期即20世紀50年代的圓茶產品，因為茶餅的包裝棉紙正面，印著“八中茶”的中茶公司標識，而中間的“茶字”是紅色的，而被市場消費者雅稱為紅印普洱茶，或“紅印”。
88青
勐海茶廠1988年前后生產的7542青餅。由于存儲環(huán)境十分干凈，加上茶質優(yōu)秀，經(jīng)過十年、二十年時間的盡染，他的轉化迷倒了所有喝過的人，88青的驚艷品質也成了普洱茶人不可不喝的宿命追求。市場均價3萬/餅。
龍印
2012年大益集團出品茶品。原料在勐海茶廠萬噸級倉庫陳化3至7年，品質絕佳,上市之后受到熱捧，市場價格一路飆升，出廠一年，價格翻6-8倍，極具投資和收藏價值。
三、普洱茶和白茶哪個更值得收藏
首先我們來了解的是白茶是輕微發(fā)酵茶，其制作工藝是非常自然的，把新鮮采摘下來的茶葉一層薄薄地攤放開來，并且還會放在溫和的陽光下曬，又或者直接放在通風透光的室內讓其自然萎調。而普洱茶同樣也是采摘下來的新鮮茶葉，經(jīng)過殺青，揉捻以及毛茶干燥后采用自然的方式陳放。普洱茶是屬于未經(jīng)過發(fā)酵處理的茶，而普洱熟茶則是生茶經(jīng)過人工快速熟后發(fā)酵并且灑水渥堆的工序制作而成。
從口感上來說，白茶中的老白茶儲藏的時間越久其口感就越來越接近普洱茶，并且品飲價值也會提高。這兩款茶都可以通過時間的磨礪和長時間的存放，從而越來越有收藏價值。因為隨著時間的推移白茶和普洱茶都會從口感以及內含物發(fā)生變化，陳茶的口感會更加醇厚，而白茶的黃酮含量要比新茶高，保健價值也就更高了。
近年來老白茶的身價越來越高，這讓人想起了2007年時普洱茶的價格風暴了，雖然很像不過也是有點不一樣的。當年的普洱茶價格風暴就很像炒股票，無論是質量還是茶葉都不是很出色但價格就是暴漲。而到了現(xiàn)在的老白茶是要看年份和質量的，真正好的茶葉價格飆升才會高，所以現(xiàn)在是非常理性的了。
綜上，就收藏來說普洱生茶的收藏價值比普洱熟茶的收藏價值高，而對于普洱生茶和白茶，它們的收藏價值暫時還沒有分出勝負。總之，就我來說只要是好茶，無論是白茶還是生茶只要是好茶都值得收藏。
