老壽眉的口感與香氣
1、老壽眉的口感
新的壽眉茶在口感上也比較清爽，有明顯的鮮爽感，味道清甜。而老壽眉茶的口感則會從最初的鮮爽感，逐步轉(zhuǎn)化為沉郁的口感。茶湯醇厚而濃郁，柔滑感十足，伴有回甘。
2、老壽眉的香氣
新茶中往往是帶有青草的香氣，以及些許淡淡的花香，香氣較為清新、鮮爽。在經(jīng)過時(shí)間的沉淀之后，壽眉的香氣也漸漸發(fā)生了變化。
老壽眉中的鮮爽感漸漸淡去，取而代之的則是屬于老茶的陳香。細(xì)細(xì)去聞，便能感受到屬于老壽眉的藥香、棗香、蜜餞香。
總的來說，老壽眉的口感與香氣就是：香氣濃郁，口感醇厚。
老壽眉是功效突出的茶飲，很適合煮飲，煮飲老壽眉口感滋味和功效更好。下面接著給大家介紹下老壽眉的煮飲方法。
老壽眉煮飲方法
煮老壽眉茶，通常5-10克老壽眉茶加500毫升水可以出湯五次以上，大家可以類推來確定投茶量，具體比例可以根據(jù)你手上茶葉不同慢慢摸索調(diào)整。
第一道和第二道老壽眉茶可以用泡，第三道把茶葉放入壺中，加入礦物質(zhì)水，開火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬。煮茶跟熬湯是一個(gè)道理，火候過大，湯就難出味。
煮老壽眉茶并沒有太嚴(yán)格的時(shí)間限制，出水就可以喝，至于時(shí)間長久主要看個(gè)人口味，喜淡就不用煮太久，喜濃就多煮一會兒。當(dāng)然，也可以品嘗一下不同時(shí)段老白茶的味道，由淡到濃，一壺茶喝出不同的風(fēng)味。
每次出湯，最好不要將壺里湯出完，留部分再加水再煮。茶水煮開了，也繼續(xù)可以放在炭火上繼續(xù)慢慢燉，味道會更好。
煮后的老壽眉茶，功效更強(qiáng)
煮后的老壽眉茶不僅口感佳，功效更強(qiáng)，喝后有一股舒坦之氣漫于胸腹之間。有研究表明，老壽眉茶在壺中煮沸5分鐘，抗氧化劑的濃度達(dá)到最高值，飲用煮的老白茶，一小時(shí)后，血液中的抗氧化劑水平上升了45%。
經(jīng)常吸煙、喝酒、熬夜、經(jīng)常使用電腦的人群、中老年及想要延緩衰老的愛美人士，可以多喝喝老壽眉茶。
老壽眉煮著喝的時(shí)候可以去掉茶本身的苦味，葉底柔軟明亮色勻。煮出來的老壽眉，有著淡淡的藥香、棗香，香氣怡人，口感更滑順河甜糯，湯色更加橙亮甘潤。
煮好的老壽眉，用玻璃杯或者白瓷杯盛著，可以邊喝邊觀賞茶湯的變化，煮出來的老壽眉如葡萄酒般的晶瑩透亮。
